03.09.2015 - 30.09.2015

JADŁOSPIS
od dnia 03.09. do 30.09.2015 r.
Data/dzień
Śniadanie
Obiad
Płatki kukurydziane Żurek 250g (żurek, włoszczyzna,
ziemniaki, kurczak, śmietana, ziele
na mleku 200g
(mleko, płatki
kukurydziane)
Chleb z ziarnem
Czwartek 70g
03.09.2015 Masło 10g
Wędlina 30g
Sałata, rzodkiewki
30g
Herbata z miodem
200ml
Chleb baltonowski
70g
Masło 10g
Ser biały 50g
Pomidor, 30g
Piątek
Dżem 12g
04.09.2015 Herbata z miodem
200ml
angielskie, liść laurowy, chrzan, mąka,
majeranek, sól, pieprz)
Spaghetti 200g (makaron, mięso
wieprzowe, koncentrat pomidorowy, cebula,
mąka, olej, czosnek, bazylia, tymianek,
oregano, sól, pieprz)
Podwieczorek
Kajzerka 1szt.
Masło 10g
Ser żółty 40g
Papryka 30g
Herbata z miodem
200ml
Ogórek świeży 40g
Kompot
Zupa grochowa 250g (mięso wołowe,
włoszczyzna, ziemniaki, groch, majeranek,
ziele angielskie, liść laurowy, sól, pieprz)
Jambalaya 120g (mięso z piersi
kurczaka, kukurydza, fasola czerwona,
pieczarki, papryka, włoszczyzna, koncentrat
pomidorowy, ziele angielskie, liść laurowy,
mąka, olej, sól, pieprz, papryka słodka)
Ryż biały 90g
Sałata ze śmietaną 40g (sałata,
Ciabatta 1szt.
Masło 10g
Wędlina 30g
Ogórek świeży
30g
Owoc 1szt.
Herbata z miodem
200ml
śmietana, sól morska, pieprz)
Owoc 1szt.
Kompot
Płatki owsiane na
mleku (mleko, płatki
owsiane, cukier) 200g
Chleb baltonowski
Poniedziałek 70g
07.09.2015 Masło 10g
Ser żółty 40g
Sałata, pomidor 30g
Herbata z miodem
200ml
Wtorek
08.09.2015
Chleb graham 70g
Masło 10g
Wędlina 30g
Sałata, ogórek 30g
Herbata z miodem
200ml
Zupa fasolowa 250g (kurczak,
włoszczyzna, ziemniaki, fasola biała, cebula,
majeranek, ziele angielskie, liść laurowy, sól,
pieprz)
Pierogi z serem i śmietaną 170g
Surówka z marchwi i jabłka
(marchew, jabłko, cukier) 40g
Owoc 1szt.
Kompot
Zupa farmerska 250g (włoszczyzna,
Bułka z dynią
1szt.
Masło 10g
Wędlina 30g
Rzodkiewki 30g
Woda z cytryną i
miodem 200ml
Ryż z jabłkiem
ziemniaki, kurczak, koncentrat pomidorowy, 150g (ryż, jabłka,
kukurydza, fasola czerwona i biała, śmietana, miód, śmietana)
mąka, ziele angielskie, liść laurowy, sól,
Herbata z miodem
pieprz)
Kotlet schabowy z pieca 90g (mięso 200ml
wieprzowe, bułka tarta, mąka, jaja, olej, sól,
pieprz)
Ziemniaki 150g
Surówka z kapusty pekińskiej 40g
(kapusta pekińska, marchew, jabłko, cebula,
natka pietruszki, majonez, sól morska, pieprz)
Buraczki zasmażane 40g (buraki,
masło, mąka, kwasek cytrynowy, cukier, sól,
pieprz)
Kompot
Chleb staropolski
Zupa zacierkowa 250g (włoszczyzna,
ziemniaki, mięso wołowe, zacierki, natka
70g
pietruszki, liść laurowy, ziele angielskie, sól,
Masło 10g
pieprz)
Wędlina 30g
Klops w sosie koperkowym 120g
Sałata, papryka 30g (mięso wieprzowe, jaja, bułka, cebula, olej,
Herbata z miodem mąka, koncentrat pomidorowy, liść laurowy,
Środa
ziele angielskie, pieprz, sól)
200ml
09.09.2015
Kasza jęczmienna 150g
Surówka z ogórka kiszonego 40g
Grahamka 1 szt.
Masło 10g
Ser żółty 30g
Sałata, pomidor
30g
Herbata malinowa
z miodem 200ml
(ogórki kiszone, marchew, jabłko, cebula,
natka pietruszki, olej, cukier, pieprz)
Fasolka szparagowa 40g (fasolka
szparagowa, bułka tarta, masło, sól)
Kompot
Zupa szczawiowa 250g (włoszczyzna, Bułka paryska 40g
ziemniaki, kurczak, szczaw, śmietana, mąka, Masło 10g
liść laurowy, ziele angielskie, koper, sól,
manna, mleko, cukier)
Wędlina 30g
pieprz)
Chleb z ziarnem
Sałata, ogórek 30g
Bitki wołowe 120g (mięso wołowe,
70g
Herbata miętowa z
cebula, mąka, olej, liść laurowy, ziele
Czwartek Masło 10g
angielskie, sól, pieprz)
miodem 200ml
10.09.2015 Pasta drobiowa 30g Makaron 90g
(mięso drobiowe, jajka,
Pomidor ze szczypiorkiem 40g
olej, szczypior, sól, pieprz)
Owoc 1szt.
Rzodkiewki 30g
Kompot
Herbata z miodem
200ml
Kasza manna na
mleku 200g (kasza
Piątek
11.09.2015
Chleb baltonowski
70g
Masło 10g
Wędlina 30g
Sałata, pomidor 30g
Herbata z miodem
200ml
Zupa jarzynowa 250g (włoszczyzna,
mieszanka warzywna 7-składnikowa,
ziemniaki, kurczak, śmietana, mąka, natka
pietruszki, sól, pieprz)
Ryba smażona z pieca 90g (ryba, jaja,
bułka tarta, mąka, sól, pieprz)
Ziemniaki 150g
Surówka z kapusty kiszonej 40g
Kajzerka 1szt.
Masło 10g
Serek do
kieszonki 1szt.
Kisiel 200ml
(owoce, cukier, mąka
ziemniaczana)
(kapusta kiszona, jabłko, cebula, natka
pietruszki, olej, cukier, pieprz)
Kompot
Ryż na mleku 200g Zupa pieczarkowa 250g (włoszczyzna, Ciabatta 1 szt.
(ryż, mleko, cukier)
pieczarki, ziemniaki, kurczak, śmietana,
Masło 10g
Chleb baltonowski mąka, natka pietruszki, liść laurowy, ziele
Ser żółty 40g
angielskie, sól, pieprz)
70g
Sałata, ogórek 30g
Gulasz wieprzowy 120g (mięso
Masło 10g
wieprzowe, cebula, mąka pszenna, olej, ziele Owoc 1szt.
Poniedziałek
Wędlina
30g
angielskie, liść laurowy, sól, pieprz)
Herbata z miodem
14.09.2015
Sałata, pomidor 30g Kasza gryczana 90g
200ml
Herbata z miodem Surówka z kapusty białej 40g
(kapusta biała, marchew, jabłko, cebula, olej,
200ml
natka pietruszki, cukier, sól morska, pieprz)
Kompot
Chleb graham 70g
Masło 10g
Wtorek
15.09.2015 Ser biały ze
szczypiorkiem 50g
Rosół 250g (kurczak, mięso wołowe,
włoszczyzna, natka pietruszki, liść laurowy,
ziele angielskie, sól, pieprz)
Udko pieczone 120g (udko kurczaka,
olej, majeranek, czosnek, słodka papryka, sól,
Bułka z dynią
1szt.
Masło 10g
Wędlina 30g
(ser biały, śmietana,
szczypiorek, sól, pieprz)
Herbata z miodem
200ml
pieprz)
Ziemniaki 150g
Mizeria 40g (ogórek, śmietana, sól
morska, pieprz)
Marchewka mini 40g (marchewka
Sałata, pomidor
20g
Herbata malinowa
z miodem 200ml
mini, bułka tarta, masło, sól)
Kompot
Chleb staropolski
70g
Masło 10g
Wędlina 30g
Sałata, papryka 30g
Sałatka jarzynowa
Środa
16.09.2015 50g (warzywa gotowane,
groszek zielony, jabłko,
ogórek, kiszony, cebula,
jaja, majonez, musztarda,
sól, pieprz)
Herbata z miodem
200ml
Kaszka
kukurydziana na
mleku 200g (kasza
kukurydziana, mleko,
cukier)
Chleb z ziarnem
Czwartek 70g
17.09.2015 Masło 10g)
Pasztet pieczony
40g )
Sałata, rzodkiewki
30g )
Herbata z miodem
200ml
Krupnik 250g (kurczak, mięso wołowe,
włoszczyzna, ziemniaki, kasza jęczmienna,
cebula, natka pietruszki, liść laurowy, ziele
angielskie, sól, pieprz)
Cielęcina w sosie chrzanowym
120g (mięso cielęce, mąka, chrzan, liść
laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz)
Chałka 50g
Masło 10g
Owoc 1szt.
Kakao 200ml
(mleko, napój kakaowy
w proszku)
Makaron 90g
Ogórek kiszony 40g
Surówka z czerwonej kapusty 40g
(czerwona kapusta, jabłko, cebula, olej, natka
pietruszki, cytryna, cukier, sól morska,
pieprz)
Kompot
Biały barszcz 250g (biały barszcz,
włoszczyzna, ziemniaki, kurczak, śmietana,
mąka, chrzan, majeranek, liść laurowy, ziele
angielskie, sól, pieprz)
Kotlet mielony z pieca 90g (mięso
wieprzowe, jaja, bułka, mąka, cebula, sól,
pieprz)
Ziemniaki 150g
Szpinak 40g (szpinak, śmietana, jaja,
Placki z jabłkiem
2szt. (mąka, jaja, kefir,
jabłka, cukier, cukier
wanilinowy, proszek do
pieczenia, olej)
Herbata miętowa z
miodem 200ml
czosnek, gałka muszkatołowa, sól, pieprz)
Surówka z pomidora 40g (pomidor,
cebula)
Owoc 1szt.
Kompot
Barszcz ukraiński 250g (włoszczyzna, Grahamka 1szt.
ziemniaki, kurczak, buraki, fasola biała,
Masło 10g
śmietana, mąka, kwasek cytrynowy, liść
Wędlina 40g
laurowy, ziele angielskie, majeranek, sól,
Piątek
Sałata, pomidor
pieprz)
18.09.2015 (makrela wędzona, jaja, Naleśniki z serem i musem
30g
olej, szczypior, sól, pieprz)
Owoc 1szt.
brzoskwiniowym 200g
Ogórek kiszony 30g
Woda z cytryną z
Kompot
Herbata z miodem
miodem 200ml
200ml
Chleb baltonowski
70g
Masło 10g
Pasta z ryby 40g
Kasza jaglana na
mleku 200m (kasza
jaglana, mleko, cukier)
Chleb baltonowski
Poniedziałek 70g
21.09.2015 Masło 10g
Wędlina 30g
Sałata, rzodkiewki
30g
Herbata z miodem
Zupa brokułowa 250g (włoszczyzna,
brokuły, ziemniaki, kurczak, śmietana, mąka,
natka pietruszki, liść laurowy, ziele
angielskie, sól, pieprz)
Zapiekanka 200g (makaron, kapusta
kiszona, kiełbasa, cebula, sól, pieprz)
Pomidor z cebulką 40g
Owoc 1szt.
Kompot
Bułka z dynią 1
szt.
Masło 10g
Ser biały 40g
Miód 12g
Kisiel z jabłkiem
200ml (jabłka, cukier,
mąka ziemniaczana)
200ml
Chleb graham 70g Ryżanka 250g (mięso wołowe,
włoszczyzna, ziemniaki, ryż, cebula, natka
Masło 10g
pietruszki, liść laurowy, ziele angielskie, sól,
Wędlina 40g
pieprz)
Sałata, pomidor 20g Kotlet drobiowy z pieca 90g (mięso z
Herbata z miodem piersi kurczaka, jaja, bułka tarta, mąka, sól,
pieprz, olej)
200ml
Wtorek
Ziemniaki 150g
22.09.2015
Surówka po żydowsku 40g (kapusta
biała, marchew, ogórek kiszony, cebula, natka
pietruszki, olej, sól morska, pieprz)
Fasolka szparagowa 40g (fasolka,
bułka tarta, masło, sól)
Środa
23.09.2015
Chleb staropolski
70g
Masło 10g
Ser żółty 1szt.
Sałata, rzodkiewki
30g
Herbata z miodem
200ml
Czwartek
24.09.2015
(makrela wędzona, jaja,
olej, szczypior, sól,
pieprz)
Papryka 30g
Herbata z miodem
200ml
Kompot
Zupa ogórkowa 250g (włoszczyzna,
Bułka paryska
40g
Masło 10g
Schab w sosie pieczeniowym 120g Wędlina 30g
Sałata, pomidor
(schab wieprzowy, olej, mąka, liść laurowy,
ziele angielskie, majeranek, sól, pieprz)
30g
Kasza jęczmienna 90g
Budyń 200ml
Surówka z buraczków 40g (buraki, (mleko, mąka
ogórki kiszone, ziemniaki, kurczak, śmietana,
mąka, liść laurowy, ziele angielskie, sól,
pieprz)
cebula, cytryna, cukier, sól, pieprz)
Kompot
Chleb z ziarnem
70g
Masło 10g
Wędlina 30g
Sałata, ogórek 30g
Herbata z miodem
200ml
Kajzerka 1szt.
Masło 10g
Pasta z ryby 30g
Zupa z kapusty białej 250g
(włoszczyzna, ziemniaki, koncentrat
pomidorowy, kapusta biała, kurczak,
śmietana, mąka, natka pietruszki, liść
laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz)
Zrazy wieprzowo-wołowe z pieca
90g (mięso wieprzowe i wołowe, jaja,
mąka, bułka, cebula, sól, pieprz)
Ziemniaki 150g
Marchewka z groszkiem 40g
ziemniaczana, żółtka,
cukier, cukier
wanilinowy)
Kasza manna z
musem
owocowym 200g
(kasza manna, mleko,
cukier, owoce)
Owoc 1szt.
Herbata z miodem
200ml
(marchewka, groszek zielony, mąka, masło,
sól, cukier)
Sałata lodowa z olejem 40g (sałata
lodowa, olej, szczypiorek, sól morska)
Piątek
25.09.2015
Kompot
Chleb baltonowski Zupa kalafiorowa 250g (włoszczyzna, Grahamka 1szt.
kalafior, ziemniaki, kurczak, śmietana, mąka, Masło 10g
70g
natka pietruszki, liść laurowy, ziele
Masło 10g
Wędlina 40g
angielskie, sól, pieprz)
Ser żółty 40g
Kotlet z ryby z pieca 90g (ryba, jaja, Sałata, rzodkiewki
Sałata, pomidor 30g cebula, bułka tarta, sól, pieprz)
30g
Kawa zbożowa
Owoc 1szt.
Ziemniaki 150g
200ml (mleko, kawa
Surówka z ogórka kiszonego 40g Woda z cytryną z
zbożowa, miód)
(ogórki kiszone, marchew, jabłko, cebula,
miodem 200ml
natka pietruszki, olej, cukier, pieprz)
Płatki ryżowe na
mleku 200ml (mleko,
Poniedziałek płatki ryżowe, cukier)
Chleb baltonowski
28.09.2015
70g
Kompot
Zupa gulaszowa 250g (włoszczyzna,
ziemniaki, mięso wieprzowe, koncentrat
pomidorowy, śmietana, słodka papryka,
mąka, liść laurowy, ziele angielskie, sól,
pieprz)
Kluski leniwe z masłem i bułką
Placki
ziemniaczane 2
szt. (ziemniaki, mąka,
cebula, jaja, sól,
pieprz, olej, cukier)
Kisiel z jabłkiem
Wtorek
29.09.2015
Środa
30.09.2015
Masło 10g
Wędlina 30g
Sałata, pomidor 30g
Herbata z miodem
200ml
Chleb graham 70g
Masło 10g
Ser żółty 40g
Sałata, ogórek 20g
Herbata z miodem
200ml
tartą 120g
Surówka z marchwi i ananasa 40g
(marchew, ananas)
Owoc 1szt.
Kompot
Zupa grochowa 250g (kurczak,
włoszczyzna, ziemniaki, groch, majeranek,
ziele angielskie, liść laurowy, sól, pieprz)
Gulasz segetyński 120g (mięso
wieprzowe, kapusta kiszona, śmietana, mąka,
cebula, olej, liść laurowy, ziele angielskie,
sól, pieprz)
Kasza gryczana 90g
Brokuły na ciepło 40g
Pomidor ze szczypiorkiem 40g
Owoc 1szt.
Kompot
Zupa pomidorowa z ryżem 250g
Chleb staropolski
(włoszczyzna, ryż, kurczak, mięso wołowe,
70g
koncentrat pomidorowy, śmietana, mąka,
Masło 10g
natka pietruszki, sól, pieprz)
Wędlina 30g
Udziec z indyka w sosie
Sałata, papryka 30g koperkowym 120g (mięso z indyka,
Herbata z miodem mąka, cebula, ziele angielski, liść laurowy,
sól, pieprz, koperek)
200ml
Ziemniaki 150g
Surówka z kapusty kiszonej i
buraków 40g (kapusta kiszona, buraki,
jabłko, cebula, natka pietruszki, olej, cukier,
pieprz)
Owoc 1szt.
Kompot
Szkoła zastrzega sobie możliwość zmian w jadłospisie.
Przygotowano we współpracy z dietetykiem.
200ml (owoce,
jabłko, cukier, mąka
ziemniaczana)
Ciabatta 1szt.
Masło 10g
Wędlina 30g
Papryka 30g
Woda z cytryną z
miodem 200ml
Bułka z dynią
1szt.
Masło 10g
Jajka na twardo
30g (jaja, szczypiorek)
Rzodkiewki 30g
Herbata z miodem
200ml