DR. WET JOS. VAN ECKE

Dr. Vet. Jos. Van Eecke
1/4
3-10-2006
Tłumaczenie z oryginału angielskiego.
Mycie i profilaktyka jako element zapobiegania chorobom.
Koch
Pod koniec 19 stulecia, Koch opublikował swoje postulaty. Ten naukowiec przedstawił rewolucyjne
podejście do problemu chorób, które z powodzeniem wykorzystywane jest do dnia dzisiejszego. Po tej
publikacji higiena stawała się coraz to ważniejszym elementem życia codziennego. My rozumiemy fakt,
że niektóre organizmy mogą powodować choroby. Poprzez mycie i dezynfekcję, mogliśmy wykorzenić te
organizmy, więc szanse zachorowania można było kolosalnie zredukować.
Koch i jego postulaty, tworzą rewolucję w dziedzinie podejścia do chorób.
W tamtych czasach życie było prostsze.
Postulaty okazały się również prostszymi:
Jeden mikroorganizm jest zidentyfikowany w ciele chorego człowieka.
U wszystkich osób z tą samą chorobą można znaleźć ten sam organizm.
Wprowadzenie tego organizmu do zdrowej osoby spowoduje rozwój tej samej choroby, której
objawy będą takie same.
U tych chorych ludzi znajdziemy ten sam organizm.
Pomimo swej prostoty, te postulaty do dziś dnia wywierają ogromny wpływ na naszą profilaktykę
zdrowotną .Opierając się na tych postulatach wynaleźliśmy szczepionki, środki dezynfekujące i
antybiotyki. Po drugiej wojnie światowej, pracownicy opieki zdrowotnej stali się nieomylni. Mając środki
dezynfekujące i antybiotyki zaczęliśmy sądzić że nikt więcej nie będzie miał możliwości zachorowania.
Gdybyśmy rzadko chorowali, a antybiotyków używali sporadycznie, to byłoby proste.
W dzisiejszych czasach wiemy, że nic nie jest proste. Pracownicy opieki zdrowotnej mają ogromne
problemy z wielorakimi bakteriami. Środki dezynfekujące i antybiotyki nie dają takich rezultatów, jakich
ludzie oczekują. Obecna wiedza pozwala na stwierdzenie, że choroby są wieloczynnikowe. Metaboliczne
choroby tworzą skupisko bakterii, natomiast wirusy i priony wpływają na system odpornościowy
organizmu. Sprawiają, że coraz trudniejsze jest dokładne zidentyfikowanie choroby, a wyleczenie jej jest
jeszcze trudniejsze. Strzelanie bez znania celu to zawody, które nie rokują najlepiej.
Bakterie były pierwszymi żywymi organizmami na tym świecie. Od tego czasu nadal utrzymują się przy
życiu. Teraz widzimy, że są w stanie przeżyć ataki antybiotyków i środków dezynfekujących. One
produkują małe łańcuchy DNA zawierające informacje dla ich systemu odpornościowego. Nawet między
różnymi rodzinami bakterii i ich genami dochodzi do wymiany informacji o systemie odpornościowym.
Zdrowie człowieka i zwierzęcia znajduje się w tej sytuacji w niebezpieczeństwie.
W rywalizacji, której celem jest przetrwanie, bakterie wytworzyły system ochrony przed antybiotykami i
dezynfektantami. Ten niedawno rozwinięty system jest ogromnym zagrożeniem dla zdrowia i życia
zarówno ludzi jak i zwierząt. Do walki z tym zjawiskiem wymagane są nowe narzędzia w czyszczeniu i
higienie. Potrzebny jest nam otwarty umysł na możliwości, które daje nam natura, by zrozumieć, że
ekosystem bakterii funkcjonuje wśród nas. Wtedy właśnie możemy gwarantować lepszą jakość w
profilaktyce zdrowotnej ludzi i zwierząt.
Badałem ekosystem, w którym żyją bakterie. Moim pierwszym i najważniejszym spostrzeżeniem było to,
że zachowanie bakterii na zewnątrz i wewnątrz organizmu jest zupełnie inne. In vitro-(na zewnątrz, poza
organizmem) w laboratoriach-bakteriom dostarczane jest wszystko czego potrzebują, więc rozmnażają
się wykładniczo. To jest jedyna droga do badań zjawisk w świecie bakterii, naukowe podejście wymaga
szybkich rezultatów. Również dla diagnozy, podczas badań laboratoryjnych oczekujemy szybkich
wyników by ratować życie.
Dr. Vet Jos. Van Eecke
+32 55 45 51 76
Koekoekstraat 18a
9667 Horebeke
Belgium
Dr. Vet. Jos. Van Eecke
3/4
3-10-2006
Zwróć uwagę jak exopolimer tworzy ciężką do przeniknięcia sieć
wewnątrz i na zewnątrz kolonii. To jest właśnie forma obrony tego
organizmu wobec antybiotyków i środków dezynfekujących.
Ten oto biofilm jest miejscem bezpieczeństwa bakterii.
Jeśli wystąpi dostateczna ilość parametrów dojdzie do eksplozji mnożenia się bakterii.
Bakteria związana już jest z określoną powierzchnią. Ze względu na
odpowiednie parametry, które występują na tej powierzchni
organizmy te muszą dostosować swój metabolizm do zaistniałych
warunków. To jest tzw. faza opóźnienia. Można ją również tłumaczyć
jako fazę próżną. Czasem metabolizm jest już dostosowany - wtedy
zaczyna się tzw. faza kloca. Jest to faza logarytmicznego wzrostu.
Następnie dokonuje się faza stacjonarna. Bilans pomiędzy martwymi
bakteriami a żyjącymi się równoważy. Po tym procesie parametry do
rozmnażania wyczerpują się poczym bakteria produkuje enzymy by
ograniczyć ich własną kolonię. Po zakończeniu tej fazy wegetatywna
bakteria pozostaje w biofilmie i oczekuje na nowe czynniki
umożliwiające rozmnażanie. Jeśli wystąpią te same parametry
wkrótce nastąpi faza kloca. Natomiast jeżeli czynniki się zmienią,
faza opóźnienia ,dostosuje fazę metabolizmu w odpowiednim czasie.
Dr. Vet Jos. Van Eecke
+32 55 45 51 76
Koekoekstraat 18a
9667 Horebeke
Belgium
Dr. Vet. Jos. Van Eecke
4/4
3-10-2006
Temperatura jest ważnym elementem w fazie opóźnienia i w fazie kloca. Jeżeli jest wysoka rozmnażanie
następuje szybciej, zaś jeżeli jest niska proces następuje wolniej .Jest to element bardzo ważny do
zrozumienia, że już w temperaturze 5° C jest bakteryjny wzrost, tyle że wolniejszy.
Gdy biofilm jest uformowany, inne organizmy mogą wstąpić do kolonii. Biofilm stanowi szlamowatą
substancję, na której zbiera się brud. Dzięki temu właśnie dostarczane są odpowiednie czynniki do
rozmnażania się bakterii. Ten proces tworzy skupiska
bakteryjne. Jeżeli te grona zawierają czynniki
chorobotwórcze, tym samym mogą atakować organy
ciała ludzi i zwierząt, powodując choroby.
Zwróć uwagę na skupiska różnych bakterii w tym
samym biofilmie.
Biofilm pełni funkcję ochronną parametrów potrzebnych
bakterii do przetrwania.
Biofilm nie ma budowy in vitro i chroni kolonię przed
antybiotykami i dezynfektantami.
To staje się koszmarem dla pracowników zdrowia.
Wiemy, że większość bakterii ukształtowała pewien poziom oporu przeciw antybiotykom i środkom
dezynfekującym. Wiemy również, że większość chorób jest spowodowana przez grona wirusów, bakterii i
innych podobnych organizmów. Z całą pewnością biofilm pełni rolę obronną przeciw antybiotykom i
środkom dezynfekującym i zapewnia kolonii przetrwanie.
Możemy jedynie konkludować, że mikro organizmy mają możliwość przeciwstawienia się ludzkiemu
atakowi opierającemu się na substancjach chemicznych i antybiotykach. One są gotowe by nas
zaatakować. Zarówno życie jak i zdrowie człowieka i zwierzęcia są w niebezpieczeństwie.
Na nasze szczęście te same mikro organizmy dały nam możliwość obrony wobec tego zagrożenia. Nie
wszystkie bakterie powodują choroby, znaczna większość jest niepatogenna (niechorobotwórcza).
Zamiast tworzenia biofilmu, część z tych niepatogennych bakterii formuje się w spory. Spory są
nieaktywną postacią bakterii. W takiej postaci mogą przeżyć nawet setki lat.
Rodzaj Bacillus tworzy spory niechorobotwórczych bakterii, które produkują silne enzymy. Odkąd ta
bakteria nie potrzebuje biofilmu by utrzymać się przy życiu, enzymy zasymilują biofilm przekształcając go
w energię potrzebną czynnikowi nie chorobotwórczemu do rozmnażania swojej populacji. W ekosystemie
bakterii chorobotwórczych biofilm jest niezbędny do ich przetrwania w środku organizmu żywiciela.
Patogenna bakteria egzystująca wewnątrz biofilmu nie przybiera formy sporów i jest bardzo uzależniona
środowiskowo od biofilmu. Wilgoć, pokarm, ph i inne czynniki mogą powodować ginięcie kolonii.
Jeżeli mamy możliwość selekcjonowania niepatogennych form sporów bakterii, które możemy
wykorzystać, to jesteśmy w stanie stworzyć odpowiedni czyszczący system, który podniesie
standardy higieny i zapobiegnie chorobom.
Zdjęcia przedstawiają żywe komórki i pobrane ze stron internetowych na temat biofilmu.
Dr. Vet Jos. Van Eecke
+32 55 45 51 76
Koekoekstraat 18a
9667 Horebeke
Belgium