Biochemia i biofizyka

KARTA PRZEDMIOTU
NP-BiB
Kod przedmiotu
w języku polskim
w języku angielskim
Nazwa przedmiotu
BIOCHEMIA I BIOFIZYKA
Biochemistry and Biophysics
USYTUOWANIE PRZEDMIOTU W SYSTEMIE STUDIÓW
Kierunek studiów
Pielęgniarstwo
Forma studiów
Studia stacjonarne
Poziom studiów
Studia pierwszego stopnia licencjackie
Profil studiów
Praktyczny
Specjalność
-
Jednostka prowadząca
przedmiot
Instytut Nauk o Zdrowiu
Imię i nazwisko
Kontakt
Prof. zw. dr hab. n. med. Paweł Piotr
[email protected]
Liberski
Forma zajęć
Miejsce realizacji
Termin realizacji
Zajęcia w pomieszczeniach
Wykłady
dydaktycznych Instytutu
Rok I – semestr
Zajęcia bez udziału
Nauk o Zdrowiu PWSZ w
zimowy i letni
nauczyciela
Płocku
Osoba odpowiedzialna za
przedmiot- koordynator
przedmiotu
Termin i miejsce
odbywania zajęć
OGÓLNA CHARAKTERYSTYKA PRZEDMIOTU
Status przedmiotu/przynależność
do modułu
Przedmiot obowiązkowy / Nauki podstawowe
Język wykładowy
Polski
Semestry, na których realizowany
jest przedmiot
I
II
Wiedza z zakresu biologii i chemii na poziomie szkoły
ponadgimnazjalnej;
Wymagania wstępne
FORMY, SPOSOBY I METODY PROWADZENIA ZAJĘĆ
Formy
zajęć
Liczba
godzin
Wykład
rok
S
34
14/20
Sposób realizacji zajęć
ćwiczenia
lektorat
r
r
s
s
konwersatori
seminarium
um
r
s
r
s
ZP
r
PZ
S
r
ZBUN
s
r
s
11
5/6
wykłady dla wszystkich studentów, wielkość jednostki zajęć 6 h lekcyjne
tygodniowo
Wykłady zaliczenie z oceną po II semestrze
Sposób zaliczenia zajęć Zajęcia bez udziału nauczyciela zaliczenie prac zleconych przez nauczyciela, ocena
podsumowująca po zakończeniu wykonanej pracy przez studenta
Metody dydaktyczne
Przedmioty
powiązane/moduł
Wykłady:
- wykład informacyjny,
- wykład problemowy,
- dyskusja dydaktyczna,
- metoda programowana z użyciem komputera.
Zajęcia bez udziału nauczyciela:
- studiowanie literatury,
- prezentacja multimedialna,
dyskusja dydaktyczna.
Mikrobiologia, Parazytologia, Farmakologia
Podstawowa
Wykaz
literatury
Uzupełni
ająca
1. Bańkowski E., Biochemia. Podręcznik dla studentów uczelni medycznych.
Urban & Partner, Wrocław, 2004
2. Filipowicz B., Więckowski W., Biochemia Tom I i II. PWN, Warszawa – Łódź
1983
3. Hames B.D., Hooper N.M, Houghton J.D., Krótkie wykłady – Biochemia.
PWN, Warszawa 2010
4. Jaroszyk F., Biofizyka, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 2006
5. Jóźwiak Z., Bartosz G., Biofizyka, PWN, Warszawa 2005
6. Murrary R.K., Granner D.K., Mayes P.A., Rodwell V.W., Biochemia Harpera.
PZWL, Warszawa 2001
7. Mulas E. , Rumianowski R., Rachunek niepewności pomiaru w pracowni
fizycznej, Oficyna Wydawnicza Politechniki Warszawskiej, Warszawa 2002
8. Stryer L., Biochemia, PWN, Warszawa 2001
9. Terlecki J., Ćwiczenia laboratoryjne z biofizyki i fizyki, Wydawnictwo Lekarskie
PZWL, Warszawa 1999
1. Trębacz K., Ćwiczenia z biofizyki, Wydawnictwo Uniwersytetu M. CurieSkłodowskiej, Lublin
2. Pasternak K., Biochemia: podręcznik dla studentów medycznych studiów
licencjackich, Czelej, Lublin 2005
3. Kędryna T., Gałka-Walczak M., Wybrane zagadnienia z biochemii ogólnej
z ćwiczeniami. Wyd. Uniwersytetu Jagiellońskiego, Kraków 2001
4. Koolman J., Rohm K.-H., Biochemia. Ilustrowany przewodnik, PZWL,
Warszawa 2005
CELE, TREŚCI I EFEKTY KSZTAŁCENIA
Cele przedmiotu (ogólne, szczegółowe)
Student:
wyjaśni biochemiczne podstawy integralności organizmu ludzkiego, budowę i funkcje makromolekuł
występujących w organizmie ludzkim oraz zróżnicuje biochemiczne podstawy funkcjonowania organizmu
ludzkiego.
Student :
C1. zidentyfikuje podstawowe procesy biochemiczne zachodzące w żywym organizmie,
C2. rozpozna budowę i funkcje makromolekuł obecnych w organizmie człowieka,
C3. omówi budowę i funkcje błon komórkowych, budowę enzymów i mechanizmy regulacji ich działania,
C4. wyjaśni główne procesy metabolizmu białek, lipidów i węglowodanów w organizmie,
C5. omówi biochemiczne podstawy patogenezy chorób.
Treści programowe
Efekty
kształcenia
(kody)
NPBiB_W01
NP- BiB
_W02
NP- BiB
Forma
zajęć
W
W
W
Temat
W 2 - Podstawowe mechanizmy regulujące metabolizm
ustrojowy: sprzężenie zwrotne, enzymy, regulacja aktywności
enzymów.
W 1 - Błony komórkowe: budowa i dynamika, białka błonowe,
kanały i pompy błonowe, pompa sodowa, pompy wapniowe.
W 3 - Aminokwasy i białka: struktura i metabolizm
Suma
liczby
godzin
Liczba
godzin
6
6
6
6
5
17
_W03
NP- BiB
_U01
W
NP- BiB
_U02
Zbun
NP- BiB
_U03
NP- BiB
_K01
NP- BiB
_K02
aminokwasów; synteza, budowa i glikozylacja białek.
W 4 - Metabolizm węglowodanów: monosacharydy i
disacharydy; oligosacharydy i polisacharydy; glikoliza;
glukoneogeneza; rozkład i synteza glikogenu.
W 5 - Lipidy - biosynteza i udział w utrzymaniu homeostazy:
biosynteza i wydalanie cholesterolu; biosynteza i metabolizm
kwasów tłuszczowych, triglicerydów i fosfolipidów.
W 6 - Równowaga wodno-elektrolitowa i kwasowo-zasadowa:
regulacja narządowa i ogólnoustrojowa metabolizmu wodnoelektrolitowego; kwasica i alkaloza metaboliczna i oddechowa.
Zajęcia bez udziału nauczyciela:
1.Czynniki ryzyka miażdżycy. Zaburzenia gospodarki
lipidowej hipercholesterolemia, hiperlipidemia mieszana.
2.Laser, badanie właściwości światła laserowego.
3.Badanie konduktywności (przewodności elektrycznej
właściwej) roztworów.
4.Wyznaczanie ciepła właściwego cieczy metodą ostygania.
6
6
5
5
11
11
Zbun
Zajęcia bez udziału nauczyciela
11
11
Zbun
Zajęcia bez udziału nauczyciela
11
11
Zbun
Zajęcia bez udziału nauczyciela
11
11
Efekty kształcenia
Student, który zaliczył przedmiot
kod
w zakresie WIEDZY
NP- BiB
_W01
NP- BiB
_W02
NP- BiB
_W03
NP- BiB
_U01
NP- BiB
_U02
NP- BiB
_U03
wylicza enzymy biorące udział w trawieniu, objaśnia podstawowe
defekty enzymów trawiennych oraz określa skutki tych zaburzeń
wyjaśnia podstawy biochemiczne działania zmysłów
wykorzystujących fizyczne nośniki informacji (fale dźwiękowe i
elektromagnetyczne),
różnicuje budowę aminokwasów, nukleozydów, monosacharydów,
kwasów karboksylowych i ich pochodnych, wchodzących w skład
makrocząsteczek obecnych w komórkach, macierzy
zewnątrzkomórkowej i płynach ustrojowych, różnicuje witaminy.
w zakresie UMIEJĘTNOŚCI
prognozuje w oparciu o wiedzę kierunek procesów biochemicznych w
poszczególnych stanach klinicznych
wykorzystuje znajomość praw fizyki do opisu zagadnień z zakresu
biologii komórek, tkanek oraz proc sów fizjologicznych
wyjaśnienia wpływ czynników zewnętrznych, takich jak temperatura,
grawitacja, ciśnienie, pole elektromagnetyczne oraz promieniowanie
jonizujące na organizm ludzki
w zakresie KOMPETENCJI
systematycznie wzbogaca wiedzę zawodową w zakresie biochemii i
kształtuje umiejętności dążąc do profesjonalizmu
NP- BiB
_K01
NP- BiB
rzetelnie i dokładnie wykonuje obowiązki zawodowe
_K02
Szczegółowe efekty kształcenia i treści programowe – Załącznik nr. 1
Realizacja efektów kształcenia w poszczególnych formach
kod
Student, który zaliczył przedmiot
Odniesienie do
efektów kształcenia
dla
dla
kierunku obszaru
K_A.W13.
K_A.W6.
K_A.W9.
Nie
dotyczy
K_A.U3.
K_A.U7.
K_A.U7.
Nie
dotyczy
K_D.K2.
K_D.K6.
Nie
dotyczy
w zakresie WIEDZY
w
NP- BiB _W01
+
NP- BiB
W02
+
NP- BiB _W03
+
ćw
Lek
konwers
sem
ZP
PZ
ZBUN
ZP
PZ
ZBUN
w zakresie UMIEJĘTNOŚCI
NP- BiB _U01
w
+
ćw
Lek
konwers
sem
NP- BiB _U02
+
NP- BiB _U03
+
w zakresie KOMPETENCJI
w
cw
Lek
konwer
sem
ZP
PZ
ZBUN
NP- BiB _K01
+
NP- BiB _K0
+
Kryteria oceny osiągniętych efektów
na ocenę 3
na ocenę 3,5
na ocenę 4
na ocenę 4,5
na ocenę 5
91-100%
86-90%
60-70%
71-75% pozytywnych 76-85%
pozytywnych
pozytywnych
pozytywnych
odpowiedzi w teście
pozytywnych
końcowym.
odpowiedzi w teście odpowiedzi w teście odpowiedzi w teście
odpowiedzi w
Student opanował
końcowym.
końcowym. Student końcowym.
teście
Student opanował
ma dużą wiedze i
Student ma dużą
końcowym.
efekty kształcenia w
wiedze i
stopniu
efekty kształcenia w umiejętności, ale
Student
efekty kształcenia
umiejętności,
stopniu dobrym,
opanował efekty zadowalającym, ale
nie wykraczają poza samodzielnie myśli i
kształcenia w
nie używa stosownego potrafi sie
zakres omawianego konstruuje problemy
stopniu
słownictwa
prawidłowo
badawcze
wypowiadać
materiału
dostatecznym
KRYTERIA OCENY ODPOWIEDZI USTNYCH STUDENTA NA ZAJĘCIACH TEORETYCZNYCH
l.p.
KRYTERIA
LICZBA PUNKTÓW
I.
II.
Wykazanie wiedzy i zrozumienia tematu.
Zgodność formułowanych wypowiedzi ze stanem aktualnej
wiedzy.
III. Poprawność terminologiczna i językowa.
IV. Logiczny układ treści.
OGÓŁEM LICZBA UZYSKANYCH PUNKTÓW
SKALA OCEN WG ZDOBYTEJ PUNKTACJI:
Poniżej 10 - Niedostateczny
11 – 12 – Dostateczny
13 - Dostateczny plus
14 - 15 – Dobry
16 - Dobry plus
17 – 18 - Bardzo dobry
NAUCZYCIEL
0–6
0–6
STUDENT
0-6
0-6
0-4
0-2
0-18
0-4
0-2
0-18
KRYTERIA OCENY PRAC PISEMNYCH Z ZAKRESU SAMOKSZTAŁCENIA REALIZOWANEGO
PRZEZ STUDENTA W RAMACH ZAJĘĆ BEZ UDZIAŁU NAUCZYCIELA
L.p.
KRYTERIA
LICZBA PUNKTÓW
NAUCZYCIEL
STUDENT
I.
Wykazanie wiedzy i zrozumienia tematu.
0–5
0–5
II.
Zgodność formułowanych wypowiedzi ze stanem aktualnej
0-5
0- 5
wiedzy pielęgniarskiej i innej.
III.
Poprawność terminologiczna i językowa.
0–4
0–4
IV.
V.
Logiczny układ treści.
0-2
Dobór literatury.
0–2
OGÓŁEM LICZBA UZYSKANYCH PUNKTÓW
0- 18
SKALA OCEN WG ZDOBYTEJ PUNKTACJI:
Poniżej 10 - Niedostateczny
11 – 12 – Dostateczny
13 - Dostateczny plus
14 - 15 – Dobry
16 - Dobry plus
17 – 18 - Bardzo dobry
Metody oceny (F- formułująca, P- podsumowująca)
F1 - zaliczenie prac zleconych przez nauczyciela.
0-2
0–2
0-18
P1 - zaliczenie z oceną po II semestrze
P2 - ocena podsumowująca po zakończeniu wykonanej pracy przez studenta
Egzamin
ustny
Egzamin
pisemny
Projekt
Kolokwium
Zadania
domowe
Referat/
prezentacja
F
Sprawozdanie
Dyskusje
100%
P
60%
40%
Metody weryfikacji efektów kształcenia
Egzamin
ustny
Egzamin
pisemny/
Zaliczenie
Projekt
Kolokwium
Sprawozdanie
NP-B_W01
NP-B_W02
NP-B_W03
Efekty
kształcenia
(kody
Referat/
prezentacja
Inne
NP-B_U01
NP-B_U02
NP-B_U03
NP-B_K01
NP-B_K02
Punkty ECTS
Forma aktywności
Obciążenie studenta
Studia
Studia stacjonarne
niestacjonarne
Godziny kontaktowe z nauczycielem akademickim, w tym:
Wykłady
Konsultacje przedmiotowe
34h
-
Godziny bez udziału nauczyciela akademickiego wynikające z nakładu pracy studenta, w tym:
Przygotowanie się do zaliczenia pisemnego/ustnego
5h
Przygotowanie się do kolokwium
5h
Przygotowanie się do zajęć, w tym studiowanie zalecanej
literatury
Przygotowanie prac w zakresie zajęć bez udziału nauczyciela ZBUN (raport, projekt, prezentacja, dyskusja i inne)
Sumaryczna liczba godzin dla przedmiotu wynikająca z
całego nakładu pracy studenta
PUNKTY ECTS ZA PRZEDMIOT
11h
55h
2*
*1 punkt ECTS = 25-30 godzin pracy przeciętnego studenta.
Ilość punktów ECTS =55 godz.:25 godz. – 2,2 ECTS i 55 godz.:30 godz. – 1,8 ECTS
(średnio 2pkt. ECTS)
-
Załącznik nr. 1 - Szczegółowe efekty kształcenia i treści programowe
Wykaz uzyskanych
umiejętności/ efekty
uczenia się - WIEDZA
EFEKTY KSZTAŁCENIA
WYKŁADY
Student:
W1. posiada podstawową wiedzę na temat biochemicznych podstaw
życia w aspekcie zdrowia i choroby,
W2. rozumie rolę badań biochemicznych i testów laboratoryjnych
w diagnostyce i leczeniu chorób,
W3. zna pojęcia, prawa i teorie umożliwiające biochemiczną
interpretację funkcji wybranych układów w organizmie
człowieka,
W4. zrozumie mechanizmy oddziaływania różnych czynników
chemicznych na żywy organizm człowieka,
W5. zna mechanizm glukoneogenezy i organiczne kontroli stężenia
glukozy we krwi.
Wykaz uzyskanych
umiejętności/ efekty
uczenia się UMIEJĘTNOŚCI
Student:
U1. analizuje biochemiczne czynniki w aspekcie zdrowia i choroby,
U2. wykorzystuje badania biochemiczne i testy laboratoryjne
w diagnostyce chorób oraz terapii,
U3. analizuje budowę i funkcję makromolekuł występujących
w organizmie ludzkim,
U4. różnicuje aminokwasy i wskazuje ich funkcje,
U5. różnicuje budowę i właściwości biochemiczne białek,
U6. porównuje budowę i funkcję enzymów,
U7. interpretuje pojęcia i istotę utleniania biologicznego, łańcucha
oddechowego i fosforylacji oksydacyjnej,
U8.rozróżnia cukry proste i złożone,
U9.analizuje glikolizę i metabolizm glikogenu.
Wykaz uzyskanych
umiejętności/ efekty
uczenia się –
KOMPETENCJE
SPOLECZNE
Student:
K1. systematycznie wzbogaca wiedzę zawodową w zakresie
biochemii i kształtuje umiejętności dążąc do profesjonalizmu.
FORMA
ZAJĘĆ
WYKŁADY
TREŚCI PROGRAMOWE
TEMAT
1. Błony komórkowe: budowa i dynamika, białka błonowe,
kanały i pompy błonowe, pompa sodowa, pompy
wapniowe.
2. Podstawowe mechanizmy regulujące metabolizm ustrojowy:
sprzężenie zwrotne, enzymy, regulacja aktywności
enzymów.
3. Aminokwasy i białka: struktura i metabolizm aminokwasów;
synteza, budowa i glikozylacja białek.
4. Metabolizm węglowodanów: monosacharydy
i disacharydy; oligosacharydy i polisacharydy; glikoliza;
glukoneogeneza; rozkład i synteza glikogenu.
5. Lipidy - biosynteza i udział w utrzymaniu homeostazy:
biosynteza i wydalanie cholesterolu; biosynteza
i metabolizm kwasów tłuszczowych, triglicerydów
i
fosfolipidów.
5. Równowaga wodno-elektrolitowa i kwasowo-zasadowa:
regulacja narządowa i ogólnoustrojowa metabolizmu
wodno-elektrolitowego; kwasica i alkaloza metaboliczna i
oddechowa.
LICZBA
GODZIN
6
6
5
6
6
5
SUMA
GODZIN
34
Wykaz uzyskanych
umiejętności/ efekty
uczenia się – WIEDZA
Wykaz uzyskanych
umiejętności/ efekty
uczenia się UMIEJĘTNOŚCI
Wykaz uzyskanych
umiejętności/ efekty
uczenia się KOMPETENCJE
SPOŁECZNE
FORMA
ZAJĘĆ
1.
Zajęcia bez
udziału
nauczyciela
2.
3.
EFEKTY KSZTAŁCENIA
ZAJĘCIA BEZ UDZIAŁU NAUCZYCIELA
Student:
W1. pogłębia i uzupełnia wiedzę zakresu przedmiotu - wykorzystując
najnowsze publikacje.
Student:
U1. pogłębia wiedzę tematyczną w formie samodzielnej pracy.
Student:
K1. wykazuje postawę twórczą, poszukującą,
K2. wykazuje postawę aktywności i zaangażowania w samodzielnym
poszerzaniu wiedzy i doskonaleniu umiejętności,
K3. reprezentuje twórczą postawę i dzieli się zdobytymi kompetencjami.
TEMAT
LICZBA
SUMA
GODZIN
GODZIN
Czynniki ryzyka miażdżycy. Zaburzenia gospodarki
3
11
lipidowej hipercholesterolemia, hiperlipidemia mieszana.
Laser, badanie właściwości światła laserowego.
3
Badanie konduktywności (przewodności
3
elektrycznej właściwej) roztworów.
4. Wyznaczanie ciepła właściwego cieczy metodą
2
ostygania.