zaprasza państwa invite you
Transkrypt
zaprasza państwa invite you
MENU ZAPRASZA PAŃSTWA codziennie w godzinach 12:00 – 22:00 INVITE YOU daily from 12:00 pm – 10:00 pm Szef kuchni Gustaw Kwapich 1 PRZYSTAWKI ZUPY STARTERS SOUPS Carpaccio z polędwicy wołowej z rukolą i płatkami parmezanu Krem pomidorowy z mozzarellą i swieżą bazylią Beef Carpaccio served with rucola and parmesan flakes Creamy tomato soup with mozzarella and fresh basil 34 zł 15 zł Tatar z wołowiny Cebulowe consommé z grzankami czosnkowo-serowymi Beef tartare Onion consommé with garlic-cheese croutons 34 zł 15 zł Krewetki na szpinaku na ciepło z nutą czosnkową Zupa rakowa z winem i tymiankiem Crayfish soup with wine and thyme Prawns served on a warm spinach with a hint of garlic 19 zł 43 zł SAŁATKI SALADS Włoska sałatka w asyście szynki parmeńskiej i rukoli Sałatka południowa z soczystym kurczakiem, melonem i żurawiną Italian salad with Parma ham and rucola Southern salad served with juicy chicken, melon and cranberries 29 zł 34 zł Sałatka Cezar z grzankami ziołowymi a`la Bonaparte Sałatka Alzacka z drobiowych wątróbek duszonych w occie winnym 35 zł 33 zł Caesar salad with herb croutons a’la Bonaparte Alsatian salad with poultry liver stewed in wine vinegar 2 DANIA GŁÓWNE MAIN COURSES Pierś z kurczaka w bazylii podawana z frytkami belgijskimi i mixem sałat Chicken breast with basil served with french fries and mix salad 35 zł Filet milano z rostbefu podawany z ciepłą bagietką, rukolą i parmezanem Milano roast beef fillet served with warm baguette, rucola and parmesan 43 zł Grilowany stek z polędwicy wołowej podany z dodatkami „wedle uznania” Grilled beef loin steak served with side orders „as you wish” 79 zł Polędwiczka wieprzowa w sosie dijon z pieczonymi ziemniakami i glazurowanymi burakami na maśle i miodzie Pork loin with Dijon sauce served with roasted potatoes and beetroots glazed in butter and honey 39 zł Fantazja Barbecue Barbecue fantasy Karczek, filet drobiowy, polędwiczka wieprzowa, warzywa po prowansalsku, frytki belgijskie, sos czosnkowy Porkneck, chicken fillet, pork loin, provencal vegetables, french fries, garlic sauce 46 zł/os. 3 DANIA Z RYB I OWOCÓW MORZA FISH AND SEAFOOD DISHES Grillowany łosoś podawany z szafranowym sosem i ratatouille Grilled salmon served with saffron souse and ratatouille 63 zł Sandacz w sosie ogórkowym podawany na julienne z warzyw Pike-perch in a cucumber sauce served with julienne vegetables 59 zł Dorada grillowana z kolorowymi sałatami i opieczonymi cząstkami ziemniaka Grilled gilt-head bream served with colourful salad and roasted potato wedges 55 zł Polędwica z dorsza w słonecznikowej panierce podawana na sałatce z pieczarek, fasoli i pora Cod loin in a sunflower breadcrumbs served with champignons, beans and leeks salad 47 zł Krewetki w sosie czosnkowo-maślnym serwowane z gorącą bagietką Prawns in a garlic-butter sauce served with a warm baguette 44 zł Małże św. Jakuba duszone w białym winie ze świeżymi ziołami podawane z gorącą bagietką Scallops stewed in white wine with fresh herbs served with a warm baguette 55 zł 4 DANIA REGIONALNE REGIONAL DISHES ,, Hekele ’’ tradycyjna śląska potrawa ze śledzia, jajek, cebuli i ogórka kiszonego Rosół polski Polish chicken soup with noodles ,,HEKELE’’ traditional Silesian dish with herring, eggs, onion and pickle 14 zł 14 zł ,, Żurek Śląski ’’ serwowany z białą kiełbasą, jajkiem i ziemniaczkami ,,ŻUREK ŚLĄSKI’’ Traditional Silesian soup ( sour rye soup ) served with white sausage, eggs and potatoes 19 zł Kotlet schabowy podany z ziemniakami i kapustą zasmażaną Breaded pork chop served with potatoes and fried cabbage 35 zł Rolada Śląska z kluskami i modrą kapustą Silesian beef roll stuffed with sausage, pickle, bacon served with polish gnocchi and red cabbage 42 zł Pierogi z mięsem z dodatkiem kaczki okraszone cebulą i boczkiem Dumplings filled with meat with the addition of the duck poured with onion and bacon 24 zł ,, Szpajza ’’ Śląska, tradycyjny Śląski deser przygotowany z jaj kurzych ,,SZPAJZA’’ Traditional Silesian dessert prepared with eggs 14 zł 5 MAKARONY PASTA Tagliatelle z borowikami i kremowym sosem Mashrooms Tagliatelle with creamy sauce 25 zł Pasta Carbonara Carbonara, smoked bacon, eggs, parmesan cheese 24 zł Cytrynowe papardele z akcentem pieczonego sandacza Lemon papardele with the touch of roasted pike-perch 39 zł Penne Gorgonzola z dodatkiem orzechów Penne Gorgonzola with peanuts 28 zł 6 DESERY DESSERTS Domowy apfelstrudel z lodami lub sosem waniliowym Homemade apfelstrudel served with ice cream or vanilla sauce 23 zł Parfait z chałwy i gorzkiej czekolady z sałatką owocową Halva and dark chocolate Parfait served with friut salad 21 zł Klasyczne Tiramisu Classic Tiramisu 20 zł Puchar sorbetu limonowego z wódką Lime sorbet cup with vodka 17 zł Mus czekoladowy z nutą chili Chocolate mousse with a hint of chilli 25 zł 7 DODATKI SIDE ORDERS Grilowane warzywa Mix sałata Mix salad French fries 9 zł 9 zł 9 zł Grilled vegetables 8 Frytki