Kurczak, co z ciebie wyrośnie?

"Kurczak, co z ciebie wyrośnie?"
W ubiegłą sobotę w Apartamentach Karkonosz odbyły się
kolejne, trzecie już warsztaty kulinarne. Tym razem uczestnicy
kuchennych zmagań musieli przygotować wykwintne dania z
kurczakiem w roli głównej.
Pod okiem mistrza - Constanta Michela Labarre, aż osiem stanowisk
kulinarnych uwijało się w kuchni, aby móc oczarować zgromadzonych
gości znakomitymi potrawami z kurczaka. Warsztaty stanowią
znakomite rozwiązanie dla wszystkich, którzy chcieliby zaskoczyć
swoich gości ciekawą potrawą, jak i dla każdego kto chciałby
urozmaicić swoje domowe menu. Sobotnie spotkanie upłynęło pod
hasłem "Kurczak - co z ciebie wyrośnie". Efekty warsztatów były
zdumiewająco smaczne, a kurczaki - zgodnie z hasłem, solidnie
wyrosły w kuchennych piecach. Wszyscy kucharze radzili sobie wręcz
doskonale, czego najlepszym dowodem był unoszący się wszędzie,
apetyczny zapach.
W warsztatach organizowanych przez Apartamenty Karkonosz
uczestniczą profesjonalni kucharze, którzy stale szlifują swoje
umiejętności, ale również kucharze-amatorzy, dla których gotowanie
jest jedną z życiowych pasji. Wieloletni doradca gastronomiczny i
szkoleniowiec w Institut Paul Bocuse – prestiżowej szkole kulinarnej
we Francji - Constant Michel Labarre sprawił, że nawet pozornie
zwyczajne warzywa, kurczak czy wątróbka, w mgnieniu oka zmieniły
się w takie frykasy jak pieczony kurczak duszony w białym winie, filet
"Cordon Bleu" w panierce estragonowej, kurczak i krewetki w sosie
rybnym, czy golonka drobiowa faszerowana wątróbką i
kasztanami.
Już za tydzień (08.12) kolejne spotkanie w ramach Karkonoskich
Warsztatów Kulinarnych. Tym razem na ostrzu noża – dosłownie i w
przenośni – znajdą się ryby morskie i słodkowodne.
Link do oryginalnej publikacji:
News z Jelenia.pl — strona 1 / 2
http://jelenia.pl/quot_Kurczak_co_z_ciebie_wyrosnie_quot_n1954.html
Wygenerowano: 07/03/2017 03:35:40 © Jelenia.pl
News z Jelenia.pl — strona 2 / 2
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)