dietetyk - Wojewódzki Urząd Pracy w Łodzi

Lista szkół kształcących w zawodzie
dietetyk :
Uniwersytet Medyczny
Wydział Nauk o Zdrowiu
Kierunek: Dietetyka (studia I i II stopnia)
Pl. Hallera 1
Tel: 42 639 32 85
www.umed.lodz.pl
Pomyśl:
co lubisz robić
co robisz dobrze
czy masz jakieś umiejętności
jakie masz zdolności i predyspozycje
jakie zebrałeś doświadczenia zawodowe
i jak mógłbyś je wykorzystać
Informacja o zawodzie
DIETETYK
Szkoły policealne
w województwie łódzkim:
Poszukując pracy moŜesz:
Szkoła Policealna Nr 3
Samorządu Województwa Łódzkiego
im. Marii Stencel
ul. Narutowicza 122, 90-175 Łódź
tel. (042) 631-96-18
www.policealna3.edu.pl
e-mail: [email protected]
Centrum Nauki i Biznesu śak
Ul. Piotrkowska 278
90-361 Łódź
E-mail: [email protected]
Telefon: 042 683 44 11
www.zak.edu.pl
Szkoła policealna AP Edukacja
adres: ul. Piotrkowska 66 lok. 10 piętro II
90-105 Łódź
Tel.: 42 633 47 51, 42 633 41 94
e-mail: [email protected]
www.apedukacja.pl
wykorzystać swoją sieć kontaktów
śledzić ogłoszenia
skontaktować się bezpośrednio
z pracodawcami
zwrócić się o pomoc do doradców zawodowych
i pośredników w urzędach pracy
NIE ZRAśAJ SIĘ
NIEPOWODZENIAMI, POSTĘPUJ
SYSTEMATYCZNIE,
UCZ SIĘ NA BŁĘDACH, WIERZ W SWOJE
SZCZĘŚCIE.
Wojewódzki Urząd Pracy w Łodzi
Centrum Informacji
i Planowania Kariery Zawodowej
Dietetyk zajmuje się prawidłowym i racjonalnym odŜywianiem,
zwłaszcza w czasie choroby i w specjalnych stanach organizmu
ludzkiego. Jego wiedza obejmuje zarówno pochodzenie
Ŝywności, jak i proces przygotowania potraw, a takŜe
problematykę jej dostosowania do potrzeb organizmu
w zaleŜności od jego stanu i wieku.
♦
♦
♦
♦
♦
♦
Zadania zawodowe:
♦
♦
Celem pracy dietetyka jest opracowywanie, zgodnie
z obowiązującymi zasadami Ŝywienia oraz zaleceniami
lekarskimi, właściwych dziennych racji pokarmowych
i jadłospisów, dla róŜnych grup ludności (np. dzieci, młodzieŜy,
dorosłych,
sportowców)
oraz
dla
chorych
z róŜnymi schorzeniami (np. po operacjach czy
z upośledzonym wchłanianiem pewnych składników
pokarmowych). Dietetyk wykorzystuje do tego celu swoją
wiedzę na temat funkcji składników pokarmowych
w organizmie człowieka, norm składników odŜywczych
i energetycznych, właściwych dla poszczególnych grup
wiekowych, i o zasadach Ŝywienia w wielu schorzeniach,
między innymi chorobach przewodu pokarmowego, nerek,
chorobach metabolicznych, układu krąŜenia i w stanach
patologii ciąŜy. Dobiera produkty uwzględniając ich wartości
odŜywcze.
Dietetyk nadzoruje i kontroluje jakość stosowanych
do produkcji surowców oraz warunki ich przechowywania.
Uczestniczy w ocenie stanu odŜywienia pacjentów
i określonych grup ludności. Sporządza karty dietetyczne dla
pacjentów opuszczających szpital (sanatorium). Prowadzi
działalność oświatową w zakresie prawidłowego Ŝywienia.
♦
♦
♦
♦
MoŜliwości zatrudnienia
Wymagania psychologiczne:
publiczne i niepubliczne zakłady opieki zdrowotnej,
poradnie Ŝywieniowe, chorób metabolicznych, chorób
przewodu pokarmowego,
zakłady Ŝywienia zbiorowego,
zakłady dostarczające poŜywienie do szpitali i innych
placówek zbiorowego Ŝywienia (catering),
organizacje konsumenckie,
placówki sportowe,
szkolnictwo,
instytuty naukowo-badawcze,
domy pomocy społecznej,
inspekcje zajmujące się kontrolą Ŝywności i Ŝywienia,
organizacje zajmujące się doradztwem w zakresie
Ŝywienia ludzi oraz upowszechnianiem wiedzy
o Ŝywieniu człowieka.
własna działalność gospodarcza polegająca
na doradztwie w zakresie Ŝywienia
Bardzo przydatne w pracy dietetyka są takie cechy, jak:
łatwość nawiązywania kontaktów z ludźmi, którzy zwracają
się
o
pomoc,
informację
i
radę
oraz umiejętność wczuwania się w ich problemy.
Jako osoba pracująca z pacjentami, dietetyk musi być
otwarty na ich potrzeby, cierpliwy i wyrozumiały. Dietetyk
musi
równieŜ
umieć
współpracować
z lekarzem,
psychologiem
czy
rehabilitantem.
Im większa będzie placówka, w której dietetyk podejmie
zatrudnienie, tym bardziej prawdopodobne będzie
oczekiwanie
od
niego
umiejętności
pracy
w szybkim tempie, częstego przestawiania się z jednej
czynności na inną, a zarazem zdolności koncentracji
i podzielności uwagi. NiezaleŜnie od okoliczności, dietetyk
musi
wykonywać
swą
pracę
wytrwale
i dokładnie. Od prawidłowego Ŝywienia zaleŜy stan zdrowia
ludzi, powierzonych jego opiece.
Wymagania fizyczne i zdrowotne:
Warunki podjęcia pracy w zawodzie:
Najbardziej istotne w pracy dietetyka są zmysły: wzroku, smaku
i powonienia, pozwalające właściwie ocenić jakość surowców
i potraw. Dopuszczalne są: wady wzroku skutecznie
skorygowane
szkłami
optycznymi
lub
soczewkami
kontaktowymi oraz wady słuchu skorygowane odpowiednimi
aparatami słuchowymi.
Względnymi przeciwwskazaniami do pracy w tym zawodzie są:
skrzywienia kręgosłupa, niewydolność układów krąŜenia
i oddechowego, zaburzenia równowagi, a takŜe alergie
kontaktowe.
Natomiast do przeciwwskazań bezwzględnych naleŜy zaliczyć:
nosicielstwo chorób zakaźnych, padaczkę, zaburzenia
psychiczne, alergie pokarmowe, ślepotę, głuchotę, obniŜoną
sprawność zmysłów smaku i powonienia.
Wykształcenie średnie kierunkowe jest wymogiem
minimalnym aby móc ubiegać się o pracę w tym zawodzie.
Trzeba jednak liczyć się z tym, Ŝe coraz więcej osób kończy
studia wyŜsze z tego zakresu (licencjackie czy uzupełniające
magisterskie), zatem większe szanse zatrudnienia mają
osoby
z wykształceniem wyŜszym. Cenna jest takŜe znajomość
języków obcych, ze względu na to, Ŝe coraz więcej
obcokrajowców
korzysta
w
Polsce
z oferty leczenia czy rehabilitacji.