Koktajl grejpfrutowo-rozmarynowy - Cukier

Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)
Koktajl grejpfrutowo-rozmarynowy
Orzeźwiający i bardzo prosty koktajl
grejpfrutowy
z
interesującym
dodatkiem rozmarynu. W wersji
bezalkoholowej w letnie, upalne dni.
Z dodatkiem alkoholu – wieczorami na
balkonie lub na spotkaniu
z przyjaciółkami. Świetnie się
prezentuje dzięki dekoracji z rozmarynu
i plasterka grejpfruta.
Składniki
100 g cukru trzcinowego Bio Cukier
Królewski
200 ml świeżo wyciśniętego soku
z grejpfruta, bez miąższu
4 gałązki rozmarynu
100 ml wody
50 ml wody gazowanej lub wódki
lód kruszony lub w małych kostkach
Przygotowanie
Krok 1
Przygotować syrop cukrowy. W rondelku podgrzać wodę.
Dodać cukier. Mieszać do momentu, aż cukier całkowicie się
rozpuści. Zdjąć z ognia.
Krok 2
Do gorącego syropu cukrowego dodać 2 gałązki rozmarynu
i odstawić do całkowitego ostudzenia. Im wcześniej
przygotujemy syrop przed podaniem, tym bardziej rozmaryn
będzie wyczuwalny.
Krok 3
Lód umieścić w szklankach – do połowy wysokości szklanki. Do
każdej ze szklanki dolać 25 ml wody gazowanej lub wódki i 40
ml syropu cukrowo-rozmarynowego. Uzupełnić sokiem
z grejpfruta. Udekorować gałązką rozmarynu i plasterkiem
grejpfruta.