Ciambella - włoska babka z oliwą

CIAMBELLA
WŁOSKA BABKA Z OLIWĄ
Składniki:
350 g mąki
180 g cukru
150 ml oliwy GranFruttato
50 g śmietany 36%
16 g proszku do pieczenia
szczypta soli
skórka z cytryny
gałązka świeżego rozmarynu
masło do wysmarowania formy
Przygotowanie:
W misie robota kuchennego rozbija jajka, dodaj cukier, proszek do pieczenia, zmiksuj.
Następnie dodaj startą skórkę cytryny, ponownie zmiksuj i dodaj śmietanę.
Na koniec wlej oliwę z oliwek GranFruttato. Miksuj.
Mąkę przesiej. Do ciągle miksowanej masy dorzuć listki z gałązki rozmarynu i łyżka po łyżce
przesianą mąkę.
Zmiksowane ciasto przelej do wysmarowanej masłem formy do babki.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 °C przez około 45 minut.
Podawaj posypaną cukrem pudrem.
THE BEST OIL & MUCH MORE!
więcej na www.monini.pl i na
/monini.polska