Pizza Witka - See Cinema

Pizza Witka
film kulinarny Jerzego Traczyńskiego
PODSTAWOWE SKŁADNIKI
NA CIASTO:




550 ml wody
100 g drożdży
cukier
1 kg mąki (do pizzy lub luksusowa)
NA SOS:





0,5 l sosu pomidorowego z kartonu
5 posiekanych ząbków czosnku
sól
cukier
zioła: (wybierz jedne)
o polecamy rozmaryn
o oregano - klasycznie
o twoje ulubione (jak ty
chcesz)
SER: 1 kg sera
NIEZBĘDNE DODATKI - wybierz co lubisz:


























mozarella
gorgonzola
parmezan
brie
ser owczy
szynka
kiełbasa suszuona
pepperoni
kabanosy
boczek
grillowane mięso
krewetki
anchois
tuńczyk
sos Pesto
kapary
oliwki czane
oliwki zielone
kurki
pieczarki
świeże pomidory
papryka
cebula, czosnek
jajka
ogórek
czerwona fasola
PROPONOWANE PIZZE







Margherita: ser (ew. pomidor +
oregano)
Funghi: ser + grzyby
Hawajska: ser + szynka + ananas
Pescatore: ser + tuńczyk
Vesuvio: ser + szynka
Pepperoni: ser + kiełbasa
pepperoni (albo salami)
Cztery sery: ser + mozarella +
gorgonzola + parmezan
Składniki opracowane
przez Witka Z. i Jerzego Traczyńskiego.
© See Cinema. All rights reserved.