Dżem truskawkowy z kiwi

Dżem truskawkowy z kiwi
Autor: iziona
Łączny czas: 60 min.
Kalorie: kcal/1 porcję
Porcji:
5
Składniki:
pycha :)
truskawki 3
cukier 1,5
Smacznego!
Notatnik
kiwi 6
Sposób przygotowania:
Truskawki obieramy i dzielimy na mniejsze kawałki,
zasypujemy 1kg cukru mieszamy i zostawiamy na noc
w lodówce.
Następnego dnia odlewamy powstały sok, a truskawki
smażymy na małym palniku około 2 godz (sok
zlewamy cały czas do momentu zagotowania) gdy
truskawki są odpowiedniej gęstości dodajemy obrane
i pokrojone w plasterki owoce kiwi sparzone 1
szklanką soku z truskawek,mieszamy jeśli dżem jest
mało słodki to dodajemy resztę cukru i całość
trzymamy na gazie jeszcze około 5min, gorące
przekładamy do słoików i odwracamy do góry dnem
do ostygnięcia.
Sok gotujemy i gorący wlewamy do butelek.