kreatywne danie z grilla z rösti bites

KREATYWNE DANIE Z GRILLA Z RÖSTI BITES
Składniki (10 porcji):
Mini przekąski Rösti Bites (6-8 szt na
osobę) 1 kg
polędwica 1.5­2.5 kg
świeże szparagi 1 kg
papryczki chili 2-3 szt.
grzyby 0.7-1 kg
patyczki do szaszłyków 20 szt.
czerwona papryka 2-3 szt.
pieprz i sól do smaku
masło lub olej do smaku
miód 10 łyżek
Kreatywne danie z grilla z Rösti Bites
Sposób przygotowania:
1. Mini przekąski Rösti Bites wstawiamy do piekarnika i pieczemy 2-3 minuty do momentu,
aż będą gotowe.
2. Grzyby i mini przekąski Rösti Bites na przemian wkładamy na patyk do szaszłyków.
Następnie szaszłyki grillujemy przez 3­4 minuty; obracamy od czasu do czasu, aż się
zarumienią.
3. Polędwicę doprawiamy i smażymy lub grillujemy wedle własnego uznania, następnie
porcjujemy po ok. 150­250 g/kawałek.
4. Szparagi gotujemy w osolonej wodzie kilka minut. Paprykę kroimy w drobną kostkę lub
cienkie plasterki, oczyszczamy z gniazd nasiennych.
5. Na talerzu układamy kilka szparagów, na nich porcję polędwicy, kilka krążków papryki i
2 szaszłyki z grzybami i Rösti Bites.
6. Doprawiamy solą i pieprzem. Całość delikatnie polewamy miodem.
Dobra rada:
Zamiast miodu możesz podać to danie ze swoim ulubionym sosem. Szaszłyki można
podawać z dodatkiem cebuli. Stwórz własne wariacje!
Podane z uśmiechem!