Śmietana 18% i 24%, Śmietanka 30% Polmlek HoReCa Line

Śmietana 24% produkowana jest ze znormalizowanej śmietanki. Mieszanka jest pasteryzowana
i homogenizowana, a po schłodzeniu zaszczepiana czystymi kulturami bakteryjnymi.
Dzięki swojej kremowej i gęstej konsystencji oraz kremowemu, lekko kwaśnemu smakowi
Śmietana 24% jest idealnym dodatkiem do zup i sałatek.
Śmietanka 30% produkowana jest ze znormalizowanej śmietanki z dodatkiem karagenu.
Dzięki swojej konsystencji oraz zdolności do ubijania Śmietanka 30% jest idealnym
dodatkiem do deserów.
Śmietana 18% i 24%, Śmietanka 30% Polmlek HoReCa Line
rodzaj
kod EAN jednostkowy
Śmietana termizowana 18%, 10 kg
5904716006750
Śmietana 24%, 10 kg
5904716006743
Śmietanka 30%, 10 kg
5904716006736
masa
netto szt.
10 kg
okres min.trwałości
16 dni
14 dni
temp.
przechowywania
ilość opakowań
detalicznych
na europalecie
masa netto
europalety
od+20C
do +60C
39 szt.
390 kg
36 szt.
360 kg
ASORTYMENT PIEKARNICZO-CUKIERNICZY
Śmietana Termizowana 18% produkowana jest ze znormalizowanej śmietanki z dodatkiem
surowców pozwalających na jej termizację po ukwaszeniu. Mieszanka jest pasteryzowana
i homogenizowana, a po schłodzeniu zaszczepiana czystymi kulturami bakteryjnymi.
Po ukwaszeniu śmietana poddawana jest termizacji.
Dzięki swojej kremowej i gęstej konsystencji oraz większej stabilności
Śmietana Termizowana 18% jest idealnym dodatkiem do zup i sosów.
Śmietana 18% i 24%, Śmietanka 30% Polmlek HoReCa Line
Śmietana 18% i 24%, Śmietanka 30%
Polmlek HoReCa Line