Pobierz menu

Przekąski
Łosoś & koper włoski, burak, chrzan, koperek, estragon, pumpernikiel
26 zł
Tuńczyk & seler naciowy, mango, yuzu, kolendra, zielony pieprz, Creme Fraiche
29 zł
Przegrzebki & jeżyny, marakuja, biała czekolada, fiołki, soliród
37 zł
Grasica cielęca & skorzonera, złote cebulki, grzyby schimeji, czerwone wino
29 zł
Siekana wołowina lekko podwędzona & kapary, kiszony ogórek, żółtko 60°C
37 zł
Zupy
Dyniowa & kurki, mleko kokosowe, miód, chilli
17 zł
Rybna & łosoś, dorsz, małże, kalmary krewetki, pomidor, czerwona cebula
36 zł
Rosół z gęsi & pietruszka zwyczajna, kurki, gęsia pierś, żółtko 60°C
19 zł
Restauracja nie oferuje swoim Gościom stałej karty menu. Dania zmieniają się wraz z dostępnością produktów.
Do rachunku doliczamy 10% serwisu kelnerskiego
Jeżeli maja Państwo jakieś alergie pokarmowe lub specjalne wymagania dietetyczne prosimy poinformować kelnera
Wszystkie ceny zawierają podatek VAT
Dania Główne
Dorsz z chrustem & zielony groszek, kalafior, groszek cukrowy, cukinia
52 zł
Halibut & koper włoski, sałata rzymska, pomidor, seler naciowy
57 zł
Krewetki 5/7 sztuk & chili, czosnek, pietruszka, białe wino, masło
61/74 zł
Polędwiczka wieprzowa & boczek, ziemniaki, marchew, pietruszka, cebula
49 zł
Kacza pierś na różowo & seler, jabłka, por, cukinia, brzoskwinia, żubrówka, porzeczka
57 zł
Jeleń w mchu & skorzonera, cebula, marchew, kurki
76 zł
Wybór steków
Stek z Polskiej polędwicy 200/300g / puree ziemniaczane
69/89zł
Antrykot z Argentyńskiej wołowiny 300g / puree ziemniaczane
69zł
Tuńczyk 250g / puree ziemniaczane Creme Fraiche
54zł
Łosoś 200g / puree ziemniaczane Creme Fraiche
`
40zł
Sosy: Bearnaise / pieprzowy / z sera pleśniowego / masło rukola
Dodatki do dań głównych
Warzywa grillowane / cukinia /bakłażan / słodki ziemniak/ cebula / czosnek
12zł
Warzywa na parze / brokuł / kalafior / marchew
12zł
Szpinak z borowikami w śmietanie
14zł
Pieczone ziemniaki z ziołami
10zł
Desery
Kawa & biała czekolada, maliny, jogurt
20 zł
Chateau Garreau, Lupiac, France 2009, 28,00 zł
Fondant czekoladowy & owoce leśne, domowe lody
26 zł
Moscatel, Montilla Moriles, Spain, 25 zł
Zabaglione & sezonowe owoce
25 zł
Kir Royal 22 zł
Selekcja serów
Graham’s Late Bottled Vintage Port Douro, Portugal, 31 zł
37 zł