Zobacz menu
Transkrypt
Zobacz menu
Przekąski Ser kozi & szynka Sfera, truskawki, mieszane sałaty, orzechy włoskie, miód 29 zł Łosoś & koper włoski, burak, chrzan, koperek, estragon, pumpernikiel 26 zł Tuńczyk & ośmiornica, seler naciowy, mango, yuzu, kolendra, zielony pieprz 29 zł Pierogi & łosoś wędzony, kalafior, ricotta, gorgonzola, cavior, sepia 34 zł Przegrzebki & rabarbar, jeżyny, marakuja, biała czekolada, fiołki, soliród 37 zł Grasica cielęca & skorzonera, złote cebulki, grzyby schimeji, czerwone wino 29 zł Siekana wołowina lekko podwędzona & kapary, kiszony ogórek, żółtko 60°C 37 zł Gęsie pierożki & soczewica, seler, borowik, pietruszka, Ricotta 28 zł Zupy & Chłodniki Dyniowa & kurki, mleko kokosowe, miód, chilli 17 zł Rosół z gęsi & pietruszka zwyczajna, kurki, gęsia pierś, żółtko 60°C 19 zł Rybna & łosoś, dorsz, małże, kalmary krewetki, pomidor, czerwona cebula 36 zł Restauracja nie oferuje swoim Gościom stałej karty menu. Dania zmieniają się wraz z dostępnością produktów. Do rachunku doliczamy 10% serwisu kelnerskiego Jeżeli maja Państwo jakieś alergie pokarmowe lub specjalne wymagania dietetyczne prosimy poinformować kelnera Wszystkie ceny zawierają podatek VAT Dania Główne Dorsz z chrustem & zielony groszek, kalafior, groszek cukrowy, cukinia 52 zł Halibut & koper włoski, sałata rzymska, pomidor, seler naciowy 57 zł Krewetki 5/7 sztuk & chili, czosnek, pietruszka, białe wino, masło 61/74 zł Polędwiczka wieprzowa & boczek, ziemniaki, marchew, pietruszka, cebula 49 zł Kacza pierś na różowo & seler, jabłka, por, cukinia, brzoskwinia, żubrówka, porzeczka 57 zł Jeleń w mchu & skorzonera, cebula, marchew, kurki 76 zł Jagnięcina & soczewica, buraki, miód, piernik, szpinak, por 79 zł Gęsia pierś & pęczak, burak, pietruszka zwyczajna, pieczone jabłka, roszponka, 52 zł Wybór steków Stek z Polskiej polędwicy 200/300 g 76/96 zł Antrykot z Argentyńskiej wołowiny 300g 84 zł Sirloin stek 300g 59 zł Tuńczyk 250 g 68 zł Łosoś 200 g 44 zł Wybór dodatków i sosów: Warzywa grillowane, Pieczone ziemniaki, Sałatka Cezar Sos Bearnaise, Sos pieprzowy, Masło rukolowe z musztardą francuską Desery Kawa & biała czekolada, maliny, jogurt 20 zł Chateau Garreau, Lupiac, France 2009, 28,00 zł Fondant czekoladowy & owoce leśne, domowe lody 26 zł Moscatel, Montilla Moriles, Spain, 25 zł Zabaglione & sezonowe owoce 25 zł Kir Royal 22 zł Selekcja serów 37 zł Graham’s Late Bottled Vintage Port Douro, Portugal, 31 zł Restauracja nie oferuje swoim Gościom stałej karty menu. Dania zmieniają się wraz z dostępnością produktów. Do rachunku doliczamy 10% serwisu kelnerskiego Jeżeli maja Państwo jakieś alergie pokarmowe lub specjalne wymagania dietetyczne prosimy poinformować kelnera Wszystkie ceny zawierają podatek VAT