Chłodnik z rzodkiewką i ogórkiem

Chłodnik z rzodkiewką i ogórkiem
Nastała letnia pora, dlatego warto przygotować lekkie danie na zimno, czyli chłodnik z
rzodkiewką i ogórkiem. Jest to prosta, szybka w przygotowaniu przystawka, którą w
łatwy sposób możecie zapakować i wypić poza domem.
Sposób przygotowania
Ogórka obrać ze skórki, a następnie zetrzeć na tarce. Rzodkiewkę bardzo drobno
pokroić. Do kefiru dodać rzodkiewkę, ogórka oraz wyciśnięty przez praskę czosnek,
przyprawić szczyptą soli i pieprzem. Całość wymieszać, schłodzić. Podawać na zimno z
posiekanym szczypiorkiem.
Smacznego !
Author: mgr Magdalena Borowiec
Link do artykułu: http://bonavita.pl/chlodnik-z-rzodkiewka-i-ogorkiem