PRZYSTAWKI Gaspacho - Habanero Rostbef marynowany w soli

PRZYSTAWKI Gaspacho - Habanero Rostbef marynowany w soli

P R Z Y S T A W K I
Gaspacho - Habanero
pikantny chłodnik
GR I L L M E N U
New York stek /Polska/
rostbef / 275g
New York stek /Brazylia/
Rostbef marynowany w soli
rostbef / 275g
pieczone buraki, śliwki 100/180g
Rib Eye stek /Polska/
Beef & bacon
200/300g
mielona wołowina, pomidory, sałata
Pieczony szpik kostny
pieczarki, pietruszka, grzanki
Wołowina z grilla 100g/250g
na sałatce farmerskiej
Tatar Butchery
100g/120g
kurki marynowane,cebula,ogórek,
jajo przepiórcze
Sałatka z serem feta
oliwki Kalamata
B U R G E R Y
Beef burger classic
burger 100% wołowiny ,sos majonezowy, sałata
Beef burger chipotle
burger 100% wołowiny , sałata,paryczki chipotle,
sos majonezowy
antrykot / 275g
Rib Eye stek /Brazylia/
antrykot / 275g
Filet mignon /Polska/
polędwica / 250g
Chateaubriand /dla 2 osób/
polędwica / 500g
Żeberka BBQ
/ 420g
Stek z beczki
marynowany karczek /300g
Kurczak kukurydziany, filet z
kostką
/Niemcy/ ok. 160g
Stek z udźca jagnięcego
/Nowa Zelandia /350g
Boef Bourguignon
wołowina duszona w czerwonym winie /330g
Chicken burger
kurczak,Dor blue,rucola,sałata
Cheese
burger 100% wołowiny,Cheddar, sałata,
sos majonezowy
Avocado Bacon
burger 100% wołowiny ,avocado, chrupiący
boczek, pomidor, sos majonezowy, chutney
DLA DZIECI
Burger beef/chickenburger
sałata lodowa,pomidor , ketchup,majonez
DESER DNIA
DODATKI
SAŁATKA FARMERSKA
/cebula czerwona, cukinia , pomidorki cherry, ziemniaki,
zioła/
FRYTKI GRUBO KROJONE
SZPINAK SAUTÉ
WARZYWA GRILLOWANE
MIX SAŁAT VINAIGRETTE
PIECZYWO
MASŁO
SOSY:
PIEPRZOWY, SYCYLIJSKI, SEROWY
STEKI WOŁOWE
proponujemy w różnych stopniach wysmażenia:
RARE – KRWISTY
MEDIUM RARE – ŚREDNIO KRWISTY
MEDIUM – ŚREDNIO WYSMAŻONY (NADAL
KRWISTY)
MEDIUM WELL – DOBRZE WYSMAŻONY
WELL DONE – BARDZO DOBRZE WYSMAŻONY