DESE R……………………12

PRZYSTAWKI
Chili & habanero
36,-
Śledź w oleju lnianym
18,-
zupa z grzankami serowymi
z cebulką
Sum wędzony
22,-
z grillowanymi warzywami
Rostbef suszony
29,-
w soli morskiej z buraczkami
Wołowina z grilla
na sałatce farmerskiej/fasola Jaś,
pomidorki cherry, ziemniaki
pieczone, cukinia, zioła/
39,-
26,-
Pieczony szpik kostny
24,-
pieczarki, pietruszka, grzanki
Dorsz bałtycki
26,-
ze szpinakiem sauté
Sałatka z serem feta
i oliwkami Kalamata
MENU
Stek burger clasic
28,-
Stek z beczki,
26,-
Bryzol wołowy
42,-
New York stek /Polska/
55,-
New York stek /Brazylia/
98,-
Rib Eye stek /Polska/
55,-
Rib Eye stek /USA/
98,-
Polędwica po sycylijsku
76,-
Stek z jabłkowej
48,-
marynowany karczek
cienko rozbity rostbef
rostbef
rostbef
antrykot
Goleń z byka na zimno
z malinowymi pomidorami i cebulą
GRILL
antrykot
/Francja/
wieprzowiny
Kurczak kukurydziany,filet 36,28,Mała 16,-
Pomidory z cebulką,
oliwa extra virgine
DODATKI
Sałatka farmerska
16,-
12,-
/fasola Jaś, cukinia pomidorki cherry,
ziemniaki, zioła/
Frytki grubo krojone
Szpinak sauté
Warzywa grillowane
Mix sałat vinagrette
Sałatka Pomidory kaliskie
Pieczywo
Masło
9,9,9,9,9,3,3,-
D E S E R……………………12,-
/Niemcy/
Jagnięcina z kostką
/Nowa Zelandia/
82,-
SOSY
pieprzowy, sycylijski, whiskey
RYBY
Stek z tuńczyka
75,-
Polędwica z dorsza
48,-
/Sri Lanka/
/Norwegia/
Steki wołowe
proponujemy w różnych stopniach wysmażenia:
Rare – krwisty
Medium rare – średnio krwisty
Medium – średnio wysmażony (nadal krwisty)
Medium well – dobrze wysmażony
Well done – bardzo dobrze wysmażony