Rok I
Transkrypt
Rok I
Rok I Semestr Nazwa przedmiotu PROCESY WOLNORODNIKOWE W MEDYCYNIE I KOSMETOLOGII Jednostka organizacyjna Katedra i Zakład Biofizyki Kierownik przedmiotu Dr hab. n. fiz. Barbara Pilawa Kontakt telefon: 32 364 11 e-mail: 61 Wykłady 15 Seminaria 15 Ćwiczenia 0 Ogółem 30 Liczba godzin Punkty ECTS II [email protected] 2 Zasadnicze treści przedmiotu: Opis przedmiotu Trwałość termodynamiczna i kinetyczna wolnych rodników. Metody wytwarzania wolnych rodników: dysocjacja termiczna, fotoliza, metody katalityczne, radiacyjne i elektrochemiczne. Podstawowe reakcje wolnorodnikowe: reakcje inicjacji, propagacja, terminacja, powstawanie rodników organicznych. Reaktywne formy tlenu. Powstawanie reaktywnych form tlenu pod wpływem promieniowania jonizujacego, UV, ultradźwięków, w reakcjach enzymatycznych, w łańcuchu oddechowym. Reaktywne formy tlenu a układy biologiczne: uszkodzenie komórek, białek i DNA przez reaktywne formy tlenu. Metody wykrywania rekatywnych form tlenu. Antyoksydanty. Reaktywne formy tlenu w medycynie: nowotwory, choroby układu pokarmowego, grypa, AIDS, cukrzyca, miażdżyca, zapalenie stawów, choroby krwinek czerwonych. Wolne rodniki w procesie starzenia się. Wolne rodniki wytwarzane w procesie palenia papierosów. Wolne rodniki w produktach spożywczych. Wolne rodniki w substancjach leczniczych i preparatach kosmetycznych. Wolne rodniki w biopolimerach melaninowych. Wolne rodniki w terapii fotodynamicznej nowotworów skóry. Efekty kształcenia: Uzyskanie przez studentów wiedzy o metodach wytwarzania, właściwościach i budowie chemicznej wolnych rodników oraz ich roli w procesach zachodzących w organizmie ludzkim. Zaliczenie/Egzamin/ Metody Oceny Zaliczenie na ocenę 1. E. G. Rozancew, W. D. Szolle, Chemia organiczna wolnych rodników, PWN, Warszawa 1985 2. G. Bartosz, Druga twarz tlenu. Wolne rodniki w przyrodzie. Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2004 3. Biofizyka, Wybrane zagadnienia wraz z ćwiczeniami, red. Z. Jóźwiak, G. Bartosz, Wydawnictwo naukowe PWN, Warszawa 2005 Literatura 4. Tlen, niektóre inne gazy oddechowe i wolne rodniki tlenowe w medycynie, Wydawnictwo Śląsk, Katowice-Warszawa 2004 5. G.R. Eaton, S. S. eaton, K. M. Salikhov, Foundations of modern EPR, World Scientific, Singapore, New Jersey, London, Hong Kong 1998,Part C. Organic radicals, Part. E. Electorchemically generated radicals, Part F. Radicals Formed by Radiation 6. E. T. Denisov, I. B. Afanase'ev, Oxidation and Antioxidants in Organic Chemistry and Biology, CRC Taylor & Francis, London, New York, Singapore 2005 Uwagi brak