Wybrane problemy związane z procesami kompletacji w magazynie

Gospodarka Materiałowa i Logistyka nr 5/2014
WYBRANE PROBLEMY ZWIĄZANE Z PROCESAMI KOMPLETACJI
W MAGAZYNIE
SELECTED PROBLEMS CONNECTED TO THE PROCESSES OF ORDERPICKING IN A WAREHOUSE
Arkadiusz KOSTRZEWSKI
Politechnika Warszawska
Wydział Transportu
Mariusz KOSTRZEWSKI
Politechnika Warszawska, Wydział Transportu
Zakład Podstaw Budowy Urządzeń Transportowych
W referacie przedstawiono główne problemy związane z procesami kompletacji przy jednoczesnym
uwzględnieniu zarówno przepływu materiałów jak i przepływu informacji. Zaprezentowano został ogólny
schemat, w postaci opisowej, dotyczący przepływu informacji począwszy od przyjęcia zlecenia, poprzez złożenie
towaru, aż po proces finalny jakim jest wysłanie nowopowstałej jednostki do klienta, przy wykorzystaniu firmy
kurierskiej.
Ponadto
w
artykule
wskazano
konsekwencje
przepływu
niepełnych
(nieścisłych)
lub
nieprawidłowych (błędnych) informacji. Przedstawiono również wnioski i sugestie, które mogą okazać się
niezbędnymi, a co najmniej wskazanymi, na drodze wdrażania usprawnienia przepływu informacji w zakresie
kompletacji.
The paper presents the main problems connected to the service called by the name of order-picking. Material-flow
and information-flow were both included. A general diagram (in a descriptive form) of the information flow is given.
Information flow diagram is explained from receipt of an order, by sending goods to a final process which is sending a newly
created entity to a client, using courier service. In addition, the paper indicates consequences of incomplete (incorrect) or
incorrect (incorrect) information flow. It also presents the conclusions and recommendations that may be necessary, or at
least indicated, in the way of implementation to improve the information flow in the field of co-packing.
Słowa kluczowe: komisjonowanie, konfekcjonowanie, przepływ informacji
Key-words: co-packing, packaging and customizing, information-flow
WSTĘP
Kompletacja
zamówień
jest
czasochłonną
oraz
złożoną
składową
procesu
komisjonowania. Wyróżnić w jej zakresie można wielu etapów realizacyjnych, powiązanych
ze sobą w pewną całość. Realizacja kompletacji wymaga zaangażowania i współpracy wielu
pracowników korzystających z odpowiedniej infrastruktury, suprastruktury, urządzeń,
oprogramowania i in.. Całokształt tego subprocesu polega na zebraniu zamówień od klientów
(ich zapotrzebowania), dokonaniu fizycznej kompletacji zamówień w magazynie oraz
wysyłce produktów, z dostępnego asortymentu, poddanych kompletacji i konfekcjonowaniu
(jeżeli zostało przewidziane) zgodnie z wytycznymi klienta, uwzględniając przy tym
odpowiednią jakość obsługę. Efektywność wykonania kompletacji w bezpośredni sposób
wpływa na całokształt procesów logistycznych przedsiębiorstwa, uwzględniając przy tym nie
327 | S t r o n a
Gospodarka Materiałowa i Logistyka nr 5/2014
tylko koszty logistyczne, ale także niezwykle istotny czynnik jakim jest poziom i kultura
obsługi partnerów handlowych (klientów). Jest on poddany wymaganiom rynkowym, takim
jak:
o terminowość dostaw (ścisłe harmonogramowanie),
o zachowanie odpowiedniej jakości dostarczanych produktów,
o zgodność zawartości przesyłek z zamówieniem,
o odpowiednie oznakowanie (w tym etykietowanie) w celu szybkiej identyfikacji
przesyłki wewnątrz magazynu jak i podczas dystrybucji (do partnerów handlowych),
o optymalizacja kosztów.
Istotnym czynnikiem kompletacji zamówień jest dobór odpowiedniego systemu
wspomagającego jego informatyczno-operacyjną obsługę. Na jego wybór w bezpośredni
sposób wpływa wielkość oraz wyposażenie (w tym poziom zmechanizowania) magazynu,
rodzaj wykonywanej działalności przedsiębiorstwa oraz rodzaj obsługiwanego asortymentu.
Proces komisjonowania, którego elementem jest kompletacja, jest najbardziej czasochłonny
ze wszystkich procesów wewnątrz magazynu oraz generuje gro kosztów logistycznych
dotyczących procesów magazynowych.
Systemy komisjonowania zamówień w magazynie można podzielić przyporządkowując je
dwóm podstawowym zasadom. Pierwszą z nich jest„człowiek lub maszyna do produktu” –
przepływ materiałów w przypadku procesu komisjonowania o charakterze statycznym.
Pracownik w bezpośredni sposób lub przy użyciu maszyny przemieszcza się po danych rodzaj
asortymentu, przenosząc produkt od miejsca składowania do miejsca kompletacji (fizycznego
miejsca zestalania zamówień) zamówień (Fijałkowski, 1995). Druga z zasad to „produkt do
człowieka” – przepływ materiałów w przypadku procesu komisjonowania o charakterze
dynamicznym. Materiał jest dostarczany do człowieka lub maszyny komisjonującej ze strefy
składowania na stacjonarne stanowisko człowieka lub maszyny komisjonującej.
W zależności od przyjęcia jednej z powyższych zasada, przemieszczanie produktów ze
strefy składowania do strefy komisjonowania zamówień może przebiegać w oparciu o trzy
grupy pobierania zamówień w magazynie:
o ręczne – ręczne zbieranie zamówień przez człowieka w sposób bezpośredni lub przy
wykorzystaniu odpowiedniej maszyny,
o
mechaniczne – jako wariant pobierania ręcznego, gdzie znaczna część etapu
pobierania z asortymentu wykonywana jest przy użyciu maszyny lub układnicy
regałowej,
328 | S t r o n a