docRozstrzygnięcie konkursu na finansowanie badań dla młodej Kadry
download 
Reklamacja Transkrypt
Rozstrzygnięcie konkursu na finansowanie badań dla młodej Kadry
Rozstrzygnięcie konkursu na finansowanie badań dla młodej Kadry – 2016 Lp. Jednostka Zadanie badawcze Wykonawca Promotor (opiekun) 1 KBiMŻ 2 KBiMŻ Mgr inż. Marta Cieślik Dr hab. 16 000 Paweł Cyplik 3 ITŻPR Mgr inż. Anna Gracka 4 KBiAŻ Produkcja owadziej alfa-amylazy w drożdżowych systemach ekspresyjnych – charakterystyka enzymu i ulepszanie procesu Zad. Separacja owadziej alfa-amylazy z płynów pohodowlanych drożdży Yarrowia lipolytica metodą wodnej ekstrakcji dwufazowej – charakterystyka polimerów Badanie wpływu podwyższenia temperatury procesu fermentacji metanowej na dynamikę procesu oraz różnicowanie się mikroflory Profilowanie związków zapachowo-smakowych w oleju tłoczonym na zimno z nasion czarnuszki Oznaczanie sojowych inhibitorów trypsyny w dodatkach funkcjonalnych i produktach mięsnych 5 KHŻC Prof. dr hab. 16 000 H.Jeleń Dr hab. D. 16 000 PiaseckaKwiatkowska Dr hab. M. 14 000 Woźniewicz 6 ITŻPR 7 ITŻPR Mgr inż. Paulina Górecka Analiza związku pomiędzy spożyciem witaminy D, stanem Mgr odżywienia witaminą D a wydzielaniem insuliny, Małgorzata insulinowrażliwością i insulinoopornością Jamka Oznaczanie wielkocząsteczkowych produktów termiczno- Mgr inż. oksydacyjnej degradacji estrów stigmasterolu Marianna Raczyk Ocena fitotoksyczności i biodegradacji oleju napędowego w Mgr inż. Zuzanna obecności zanieczyszczenia metalami ciężkimi Szczepaniak 8 KBiMŻ Optymalizacja biosyntezy trehalozy przez Propionibacterium Mgr inż. spp. Joanna Pawlicka Przyznana Kwota PLN Dr Ewelina 18 277,03 Celińska Dr hab. 12 000 Magadalena Rudzińska Dr hab. A. 12 000 PiotrowskaCyplik Prof. dr hab. 10 000 Katarzyna Czaczyk 9 ITŻPR 10 KHŻC 11 KBiMŻ 12 KBiMŻ 13 ITŻPR 14 ITŻPR 15 ITŻPR 16 KHŻC 17 KHŻC 18 KHŻC 19 KHŻC Ocena zmian składu frakcji lotnej na różnych etapach kiełkowania nasion brokułów z wykorzystaniem mikroekstrakcji do fazy stałej Ilościowa i jakościowa ocena profilu kwasów tłuszczowych w błonach erytrocytalnych u kobiet z zespołem metabolicznym przed i po interwencji dietetycznej Znaczenie mikroflory auto i allochtonicznej w procesach biodegradacji węglowodorów Martyna Wieczorek Prof. dr hab. 10 000 H.Jeleń Mgr Agata Dr hab. A. 8000 Muzsik Chmurzyńska Mgr inż. Justyna StanińskaPięta Badanie czynników wpływających na proces adhezji bakterii z Mgr inż. rodzaju Lactobacillus do nabłonka jelitowego Corinna Markowicz Analiza zdolności grzybów Galactomyces geotrichum do Mgr inż. biosyntezy związków bioaktywnych i trehalozy Anna Grygier inż. Oznaczenie zawartości neurotransmiterów w polskich Mgr Katarzyna odmianach bobu Pawłowska Dr hab. 7000 Paweł Cyplik Dr hab. M.Schmidt 7000 Dr hab. 7000 Magadalena Rudzińska Prof. dr hab. 7000 Jacek Nowak inż. Dr hab. A. Ocena jakości mikrobiologicznej produktów pochodzenia Mgr Katarzyna roślinnego w trakcie ich przechowywania PiotrowskaRatajczak Cyplik Ocena biodostępności wybranych składników bioaktywnych Mgr Dr hab. J. na podstawie analizy materiału biologicznego uzyskanego w Katarzyna Czarnocińska badaniach na szczurach Zaborowicz Określenie obciążenia allostatycznego ustroju AL. Z jakością Mgr Dr hab. M. diety i poziomem aktywności fizycznej u osób z nadwagą lub Barbara Woźniewicz otyłością, z chorobami współtowarzyszącymi Groszczyk Wpływ dodatku do diety liści stewii (Stevia rebaudiana Bertoni Mgr inż. Prof. dr hab. L.) na organizm szczurów doświadczalnych Katarzyna Zbigniew Marcinek Krejpcio Wzory żywieniowe a ryzyko rozwoju aterogenezy u osób w Mgr inż. Dr hab. J. wieku 40+ Angelika Reguła 0 0 0 0 0 20 KZJŻ 21 ITŻPR 22 KF 23 KTŻCz 24 KM 25 KHŻC 26 KM 27 ITŻPR 28 KM Określenie czynników wpływających na możliwość występowania mikotoksyn podczas pozyskiwania i dystrybucji jaj konsumpcyjnych Właściwości bioaktywne surowców i produktów z bzu czarnego (Sambucus nigra) oraz z owoców morwy indyjskiej (Morinda citrifolia) Ocena wpływu parametrów modyfikacji skrobi ziemniaczanej na jakość wiązania wody w żelu Wpływ dehydratacji osmotycznej na nasycenie tkanki roślinnej jonami wapnia, potencjał przeciwrodnikowy oraz możliwość wykorzystania w profilaktyce osteoporozy Projektowanie wybranych parametrów tekstury mleka o zwiększonej ilości bioaktywnych białek, poddanego procesowi fermentacji mlekowej i mlekowo-alkoholowej Określenie wartości odżywczej, indeksu oraz ładunku glikemicznego pieczywa bezglutenowego wzbogaconego w naturalne dodatki oraz ocena ich preferencji Zaprojektowanie właściwości i technologii wytwarzania napojów mlecznych o obniżonej zawartości laktozy na bazie fermentowanych filtratów białek serum Identyfikacja i porównanie związków organicznych znajdujących się w miodzie pitnym na poszczególnych etapach produkcji i w produkcie gotowym Ocena aktywności i identyfikacja biologicznie czynnych peptydów uwalnianych z mleka koziego na drodze fermentacji prowadzonej przez mikroflorę ziarna kefirowego Śmidowicz Mgr inż. Prof. dr hab. Łukasz Piotr Tomczyk Konieczny Mgr inż. Dr hab. Karolina D.Walkowiak Młynarczyk -Tomczak Katarzyna Pers Mgr Dr hab. A. Bartosz GramzaKulczyński Michałowska Mgr inż. Dr hab. D. Paulina CaisBierzuńska Sokolińska Mgr Anna Dr hab. Julita Cerba Reguła Mgr inż. Łukasz Kaczyński Mgr Marta Bednarek 0 0 0 0 0 0 Dr hab. D. 0 CaisSokolińska Prof. dr hab. 0 Z. Czarnecki Dr inż. Agata 0 Lasik
