Uroczyste Obiady

Uroczyste obiady
Menu
Propozycja I, II — 100 zł / os.
Propozycja III — 150 zł / os.
Przykładowe menu
Propozycja I - 100 zł /osobę
Terina z kurczaka z kaparami i suszonymi pomidorami
z dodatkiem marynowanego imbiru
Zupa krem z zielonego groszku z ciastkiem francuskim z sezamem
Polędwiczki wieprzowe z sosem kurkowo żurawinowym z ziemniaczkami
Au gratin i warzywnym spaghetti
Millefeuille z czekolady i bitej śmietany z owocami sezonowymi
Kawa espresso
Herbata smakowa
Wino della Casa
Soki owocowe – woda mineralna
Propozycja II - 100 zł /osobę
Pstrąg wędzony z sałatami i kremem balsamicznym
Bulion consoume z pasztecikiem
Filet z kaczki z śliwkowo pomarańczowym sosem podany
na modrej kapuście z pampuchami
Tiramisu na coulis z malin
Kawa espresso
Herbata smakowa
Wino della Casa
Soki owocowe – woda mineralna
Propozycja III - 150 zł /osobę
Campari bitter
Łosoś wędzony na sałacie - z ziołowymi grzankami masełkiem
Duet z cukinii i marchewki – zupa krem
Maczanka sandomierska – z chlebkiem kołodzieja
Warkocz boryny na myśliwskim sosie z puree bazyliowym podany
na zapiekanych warzywach
Carpaccio z gruszek z bitą śmietaną
Kawa espresso
Herbata smakowa
Wino Mateus
Wino Casillero del Diablo
Soki owocowe – woda mineralna
www.hotelsarmata.pl
Zespół Dworski Hotel Sarmata***
ul. Zawichojska 2
27-600 Sandomierz
Tel.: 15.833.47.00
Fax.: 15.833.47.01
E-mail.: [email protected]