Menu walentynkowe 13-15 luty 2015 r. Na powitanie Wino

Menu walentynkowe 13-15 luty 2015 r.
Na powitanie
Wino musujące z truskawkami w czekoladzie
Zakąski zimne / prosimy o wybór 1 pozycji
Mousseline z wędzonego pstrąga z krewetkami
Ser kozi w kremie z avocado i pestek dyni
Comber jagnięcy sous vide na sałacie z rukoli i szparagów
Danie główne / prosimy o wybór 1 pozycji
Polędwiczka wieprzowa w płaszczyku z selera naciowego na musie paprykowym
Filet z sandacza w kremie z raków i warzyw
Wołowina w sosie z żołędziówki z żeń-szeniem i żurawiną
Deser / prosimy o wybór 1 pozycji
Serduszka z rokitnikiem i imbirem
Mus z szampana na piance czekoladowej z chilli
Wino
Wino wytrawne Kumala (RPA) / butelka dla dwóch osób
Napoje
Kawa, herbata, woda z cytryną i miętą