pobierz - gim.zssiedliska.pl
Transkrypt
pobierz - gim.zssiedliska.pl
Powiedz rakowi: NIE!!! Internetowe wydanie gazetki ekologicznej NR 3- maj 2015 W III numerze naszej gazetki poruszymy: Nawyki żywieniowe nastolatków, czyli przepis na zdrowy i lekki deser egzotyczny. Witaminy - rola w życiu człowieka. Stres, jako przyczyna chorób. Konkurs- Rak kości i Rak płuc. Deser egzotyczny: Składniki (2 porcje): • 250 g ananasa • 1 duża nektarynka • 180 g jogurtu naturalnego • 2 łyżeczki cukru (spokojnie można pominąć) • 2 duże łyżki wiórków kokosowych • płatki owsiane błyskawiczne lub wcześniej zmiękczone zwykłe płatki owsiane (2-3 łyżki) • otręby granulowane (4 łyżki) Wykonanie: Do jogurtu wsypać wiórki kokosowe i cukier - zmieszać. Wyjąć z nektarynki pestkę i zblendować ją na mus. Odstawić. Do blendera włożyć ananas (zostawić kilka kawałeczków do dekoracji) i również zblendować. Do szklanek wykładać po kolei - mus nektarynkowy, jogurt kokosowy, mus ananasowy, płatki owsiane, otręby granulowane, znowu mus z nektarynki, jogurt i ananas. Na wierzch dodać kawałeczki ananasa oraz otręby granulowane. Smacznego :) Witaminy ze względu na rozpuszczalność dzielą się na witaminy rozpuszczalne w wodzie oraz rozpuszczalne w tłuszczach. Witaminy rozpuszczalne w wodzie – trudno jest je przedawkować, ponieważ ich nadmiar jest wydalany z organizmu razem z moczem. Należą do nich: witamina C, (zwiększa wykorzystanie zapasu energii) witaminy z grupy B (B1, B2, B5, B6, B7, B12), kwas foliowy, (synteza kwasów nukleinowych) witamina PP. (enzym biorący udział w trawieniu tłuszczów i cukrów) Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach - bardzo łatwo jest je przedawkować, ponieważ kumulują się w tkance tłuszczowej organizmu. Ich przyswajalność jest uzależniona od obecności tłuszczów w pożywieniu. Do nich należy: witamina A, (odpowiada przede wszystkim za widzenie) witamina D, ( wzmacnia kości) witamina E, (łagodzi zmęczenie) witamina K. (prawidłowe krzepnięcie krwi) W jaki sposób stres wpływa na nasz układ immunologiczny? Życie w chronicznym napięciu i przeciążeniu osłabia system odpornościowy, obniżając tym samym odporność na choroby. Zwiększa się podatność nie tylko na infekcje wirusowe czy bakteryjne, ale też na choroby nowotworowe. Należy jednak pamiętać, że stres jest nam potrzebny - motywuje nas do działania, wspomaga rozwój. Nie sposób go, więc uniknąć. Jak zatem zwiększyć odporność organizmu? Przede wszystkim wypracowując techniki skutecznego radzenia sobie ze stresem. Okazuje się, że pojawienie się choroby w wyniku stresu zależy od tego jak na niego reagujemy. Co myślimy, co czujemy, jak się zachowujemy. Rak kości Pierwotne nowotwory kości są zlokalizowane bezpośrednio w kości lub w bardzo bliskiej odległości od kości. Rozwijają się z tkanki kostnej, chrząstkowej lub włóknistej. Są dosyć rzadko spotykane. Główne rodzaje raka kości, to: kostniakomięsak, chrzęstniak mięsakowy, mięsak Ewinga i szpiczak mnogi. Wtórne nowotwory kości to inaczej przerzuty kostne nowotworów innych narządów: prostaty, nerek, piersi itd. 1. Rodzaje raka kości 1.1. Kostnomięsak To najczęściej występujący pierwotny nowotwór złośliwy kości. W większości przypadków pojawia się u dzieci i młodzieży młodszej i starszej. Jego przyczyny nie są znane. Nowotwór rozwija się zwykle blisko końca kości, w pobliżu stawu kolanowego (kość udowa, kość piszczelowa) i barkowego (kość ramienna). Towarzyszy mu stały ból i obrzęk. TO MUSISZ WIEDZIEĆ Nowotwory kości to zwykle łagodne zmiany. Łagodne nowotwory kości zazwyczaj nie wymagają leczenia. Chemioterapia to podstawowa metoda leczenia raka kości. Ból kości jest symptomem, z którym zawsze powinieneś zgłosić się do lekarza. 1.2. Chrzęstniak mięsakowy Ten nowotwór kości rozwija się z chrząstki i dotyka dużych kości, takich jak kość udowa, kość piszczelowa czy kość ramienna, ale może również występować w np. w miednicy lub w wielu innych kościach. W większości przypadków pojawia się u dorosłych powyżej 30. roku życia. Ten typ nowotworu kości dotyka głównie dzieci między 10. a 15. rokiem życia, rzadziej starsze osoby. Częściej występuje u chłopców niż u dziewczyn (1,5/1). Charakteryzuje się namnażaniem małych okrągłych komórek, tworzących się w środkowej części kości. Towarzyszą mu stałe bóle, obrzęk, a czasami złamanie. Mięsak dotyka z równą częstotliwością kości płaskie i krótkie (miednica, kręgi, żebra) i kości długie (kość udowa, kość piszczelowa, kość ramienna). 1.4. Szpiczak mnogi Ten nowotwór kości, nazywany również chorobą Khalera, charakteryzuje się namnażaniem komórek plazmatycznych (komórki produkujące i wydzielające przeciwciała w osoczu) w szpiku kostnym. Wydzielają one substancje, które stopniowo niszczą tkankę kostną. Szpiczak mnogi rozwija się głównie u osób dorosłych, między 50. a 80. rokiem życia. Trochę częściej występuje u mężczyzn niż u kobiet. Rola chirurgii w leczeniu nowotworu kości Chirurgia pełni bardzo istotną rolę w leczeniu większości nowotworów kości. Kombinacja różnych metod leczenia (chemioterapia, radioterapia i chirurgia) oraz postęp w dziedzinie chirurgii pozwoliły zmniejszyć ilość koniecznych amputacji (tylko 5% przypadków). Zawsze, gdy jest to możliwe, lekarze stosują rekonstrukcję kości (przeszczep lub proteza). Rak płuc Rak płuca zajmuje pierwsze miejsce pod względem zachorowalności i umieralności na nowotwory złośliwe na świecie. Charakteryzuje się wysoką śmiertelnością. Jest to najczęściej występujący nowotwór u mężczyzn. Objawy związane z chorobą są zazwyczaj związane z obecnością masy guza w oskrzelach. Należą do nich takie objawy niecharakterystyczne jak kaszel (występujący u 80% chorych), nawracające stany zapalne (występujące u 40% chorych), duszność (u 15% chorych), bolesność w obrębie klatki piersiowej (u 15% chorych). Ten ostatni objaw związany jest z naciekaniem opłucnej, śródpiersia, ściany klatki piersiowej, pni nerwowych. Żeby rozpoznać raka płuca, najpierw wykonuje się badanie rentgenowskie klatki piersiowej. Niestety, ta metoda diagnostyczna sprawdza się głównie przy stosunkowo dużych guzach, którym często towarzyszą już przerzuty do innych narządów - małe zmiany można przeoczyć, dlatego każde podejrzane miejsce widoczne na kliszy (nawet niewielki cień) powinno być wskazaniem do wykonania dodatkowych badań. Należy do nich laboratoryjne badanie plwociny. Niekiedy analiza ta pozwala wykryć komórki nowotworowe we wczesnym okresie rozwoju choroby, ale nie można dzięki niej ustalić precyzyjnie umiejscowienia raka. Z podejrzanych miejsc w płucach można też pobrać wycinki tkanki (biopsja) to badania histopatologicznego - pod mikroskopem ocenia się, czy komórki są prawidłowe, czy nowotworowe. Profilaktyka raka płuc Najlepszym środkiem zapobiegawczym jest niepalenie, gdyż na raka płuc chorują głównie palący. Pamiętaj, że nigdy nie jest za późno na rzucenie palenia! Unikaj też wdychania dymu papierosowego (tzw. "palenie bierne"). Dieta bogata w świeże owoce i warzywa także pozytywnie wpłynie na twoje zdrowie. Są dwa główne rodzaje raka płuc, które leczy się na różne sposoby albo chemioterapią, albo chirurgicznie. Rak drobnokomórkowy (SCLC - non-small cell lung cancer) i dużo rzadszy rak niedrobnokomórkowy (NSCLC - small cell lung cancer). Płuca są też częstym miejscem przerzutów z innych części ciała.