WyPiekarnik.pl_Morele z marcepanową kruszonką

Morele
z kruszonką marcepanową
Składniki
Kruszonka
Owoce
75 g
masa marcepanowa
1 kg
morela
200 g
masło
2 łyżeczki
sok z cytryny
200 g
mąka pszenna tortowa
1/2 łyżeczki
ekstrakt waniliowy
100 g
cukier trzcinowy
2 łyżki
mąka pszenna tortowa
80 ml
cukier puder
Przygotowanie
Kruszonka. Przygotowujemy zakwas i odstawiamy oba dojrzał na 14 - 16 godzin w
temperaturze 21 st. C. Owoce. Morele przecinamy na pół, pozbawiamy pestek, przekładamy
do dużej miski. Owoce mieszamy z sokiem z cytryny i ekstraktem waniliowym. Dodajemy
mąkę, cukier puder i mieszamy ponownie, aby owoce równomiernie „oblepiły się”. Owoce
przekładamy do naczynia i posypujemy kruszonką. Pieczenie. Owoce pieczemy
w temperaturze 175 st. C przez 40 minut. Podajemy na ciepło lub schłodzone.
Wartości odżywcze
Smaki
w 100 g
Kalorie
Opis przepisu
Dieta
SŁONY
274
Kalorie z tłuszczu
% wartości dziennej*
Tłuszcz 3 g
Tłuszcze nasycone 0,6g
Kuchnia europejska
0
AROMATYCZNY
10 %
0%
KWAŚNY
0%
Sód 609 mg
0%
Potas 113 mg
0%
Węglowodany 51,9 g
77 %
Błonnik 3 g
10 %
GORZKI
SŁODKI
PIKANTNY
Cukier 0,24 g
6 - 8 porcji
TRUDNOŚĆ
niska
CZAS
PRZYGOTOWANIA
15 minut
CZAS
CAŁKOWITY
60 minut
WYPOSAŻENIE
SPECJALNE
duża miska, naczynie żaroodporne
20 x 30 cm
Technika pieczenie
Tłuszcze trans 0 g
Cholesterol
WYDAJNOŚĆ
Danie
codzienne
Białko 8,8 g
Witamina A
0%
Witamina C
0%
Wapno
0%
Żelazo
0%
* Dzienne wartości oparte są dla dziennej diety
z zapotrzebowaniu 2000 kalorii. Twoje dzienne
zapotrzebowanie może być wyższe lub niższe w
zależności od Twoich potrzeb kalorycznych.
www.WyPiekarnik.pl