Lukier plastyczny

Lukier plastyczny
Autor: szpileczkaa
Łączny czas: 30 min.
Kalorie: kcal/1 porcję
Porcji:
4
Składniki:
Lukier plastyczny wykorzystujemy do dekorowania tortów i ciast.
cukier puder 400
Żelatyna WINIARY 1,5
Smacznego!
glukoza 1
gorąca woda 25
barwniki spożywcze 1
Notatnik
Sposób przygotowania:
Do wrzątku wsypujemy żelatynę i mieszamy aż do
całkowitego rozpuszczenia. Następnie dodajemy
glukozę i dalej mieszamy.
Cukier puder wysypujemy na stolnicę/blat i stopniowo
dolewamy przygotowaną wodę z żelatyną i glukozą i
mieszamy z cukrem.
Gdy wylejemy całość wody wyrabiamy rękami tak jak
ciasto, aż wszystkie składniki się połączą.
Gdy uzyskamy jednolitą masę możemy podzielić ją na
części do dodać do każdej z nich szczyptę barwnika
spożywczego w wybranym kolorze i dalej ugniatać,
trochę tak jak plastelinę aż do uzyskania jednolitego
koloru. Jeśli chcemy zrobić jeden kolor, barwnika
można dodać na samym początku do cukru pudru.