Program Strefy Bezglutenowej: 7 marca 2015, sobota: 10:15 – 11:15

Program Strefy Bezglutenowej:
7 marca 2015, sobota:





10:15 – 11:15 – Pokaz kulinarny – wypieki bezglutenowe – Piekarnia Cukiernia B&J
Jarzębińscy
11:15 – 11:50 – Prezentacja „Celiakia – życie na diecie” – Katarzyna Nowak, Jaśmina
Çetiner-Słowikowska, Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie
Bezglutenowej
12:00 – 14:00 – Indywidualne konsultacje z dr Krzysztofem Markiem, Klinika Pediatrii,
Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci Akademii Medycznej w Gdańsku (czas
konsultacji do 15 min.)
12:30 – 13:00 – Prezentacja „Genetyczna diagnostyka nietolerancji pokarmowych
(celiakia, nietolerancja laktozy)” – Marek Witkowski, Euroimmun Polska
13:30 – 15:00 – Pokaz kulinarny – wypieki bezglutenowe – Piekarnia Cukiernia B&J
Jarzębińscy oraz Aleksandra Dominiak, Polskie Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na
Diecie Bezglutenowej
8 marca 2015, niedziela:





10:15 – 11: 40 – Pokaz kulinarny – Anna Dzierżanowska, Natalia Zawisza, Polskie
Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej
11:15 – 11:50 – Prezentacja „Celiakia – życie na diecie” – Katarzyna Nowak, Jaśmina
Çetiner-Słowikowska, Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie
Bezglutenowej
12:00 – 12:30 – Prezentacja „Dieta bezglutenowa bez tajemnic” – dr Anna Wysocka,
dietetyk, biolog, Katedra Genetyki, Wydział Biologii UG
14:00 – 14:40 – Prezentacja „Bezglutenowe podróże – turystyka aktywna na rowerze
i w kajaku” – Anna i Michał Jaroccy, Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie
Bezglutenowej
15:00 – 15:40 – Prezentacja „Gluten free road – nawet najdalsza podróż zaczyna się
od pierwszego kroku” – Alicja Lipińska, Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na
Diecie Bezglutenowej
W sobotę i niedzielę w godz. 10:00 – 17:00 będzie możliwość rozmowy z reprezentantami
Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej i uzyskania bezpłatnych
materiałów na temat diety bezglutenowej i celiakii.
Zapraszamy również do zapoznania się z ofertą firmy Euroimmun Polska oraz Ośrodka
Wczasów Odmładzających i Odchudzających Czapielski Młyn. W Strefie będzie można nabyć
próbki produktów marki Amarello firmy Kubara oraz próbki firmy Glutenex.
Kontakt ze Stowarzyszeniem w Gdańsku: [email protected]