Menu i wina - Sklep WINA

Miło nam zaprosić Państwa na klubową kolację
połączoną z degustacją win z regionu Stellenbosch
Zbrodnia i wina – Afryka Południowa
6 września (sobota), godz. 19.00
Restauracja Gronowalski, ul. Biskupa Tymienieckiego 22/24 w Łodzi
Spotkanie prowadzą:
Michał Bardel oraz Wojciech Giebuta
Wieczór będzie okazją do poznania książki Zbrodnia i wina
autorstwa Michała Bardela – redaktora naczelnego magazynu „Czas Wina”
Menu i wina
Aperitif
Lazy Bay Chenin Blanc, Western Cape

Pierwsza przystawka
Teryna rybna z filetem z grejpfruta na grzance, parfait z wątróbki ułożone na pierniku,
kozi ser w akompaniamencie musu buraczanego z dodatkiem orzechowego pieczywa
Lyngrove Chardonnay Reserve, Stellenbosch
Lyngrove Cabernet Sauvignon, Stellenbosch

Druga przystawka
Delikatne plastry wołowiny ułożone na galaretce chrzanowej
Lyngrove Collection Shiraz, Stellenbosch
Lyngrove Reserve Shiraz-Pinotage, Stellenbosch

Danie główne
Grillowana polędwiczka wieprzowa podana na gratin ziemniaczanym muśnięta sosem winnym
Lyngrove Platinum Shiraz, Stellenbosch
Lyngrove Platinum Pinotage, Stellenbosch

Deser
Owoce sezonowe marynowane w mięcie, otulone gorzką czekoladą
Cena 149 zł od osoby, cena klubowa 110 zł* od osoby.
Za spotkanie można rozliczyć się także punktami klubowymi – licząc 1100 punktów za osobę.
Rezerwacja i dodatkowe informacje: tel. 722 100 224, e-mail [email protected]
* Rabat w postaci „ceny klubowej” przysługuje członkom Klubu Domu Wina oraz prenumeratorom magazynu „Czas Wina” wraz z jedną osobą
towarzyszącą.