Cuatro Rayas - Verdejo Vinedos Centenarios
Transkrypt
Cuatro Rayas - Verdejo Vinedos Centenarios
Cuatro Rayas - Verdejo Vinedos Centenarios Hiszpania, Rueda Historia winnicy zaczyna się w roku 1935. 80 lat doświadczeń i ciężkiej pracy sprawiły, że dziś to Cuatro Rayas wyznacza standardy białych win w Hiszpanii. Przez cały okres wegetacyjny, ponad 2150 hektarów upraw winorośli jest pod ścisłą kontrolą, by podczas zbiorów uzyskać najwyższą jakość. Winnica jest też dumnym posiadaczem małej działki, na której rosną stuletnie krzewy verdejo, sprzed filoksery, posadzone bez trejażu (bush vine). Z tych bezcennych winogron robi się Cuatro Rayas Viñedos Centenarios, najdroższe sercu winemakera Ángela Calleja, verdejo w pełnej krasie i o nieporównywalnej urodzie. Cuatro Rayas posiada również nowoczesną linię produkcyjną, zlokalizowaną w sercu Ruedy – La Seca. Dziś, po wielu latach winnica produkuje niemal 20% win butelkowanych w DO Rueda i jest liderem konsumpcji białych win na hiszpańskim rynku oraz silnie zaznacza swoją wartość na rynkach zagranicznych, eksportując wino do ponad 50 krajów. Opis wina: Wino wykonano w całości z Verdejo. Kolor jest złoty z zielonkawym odcieniem. Jest czyste, mocarne i świeże, co znakomicie odzwierciedla charakterystykę szczepu verdejo. Pojawiają się aromaty owocowo-ziołowe, z odrobiną słodkiego kopru. Smak jest niezwykle pełny, bogaty, ale zrównoważony jedwabistą strukturą i nutami białych owoców i ziół. Doskonałe do grillowanych ryb i mięsa, owoców morza i serów. Wino zrobiono z owoców pochodzących z krzewów nierzadko ponad 100-letnich. Zostało wybrane Najlepszym Białym Winem Hiszpanii za 2013 wg Decanter.com, z kolei Robert Parker przyznał mu 89 punktów, magazyn Wine Spectator 89 punktów a Peñin Guide 92 punktów. Typ: Białe Wytrawne Cukier resztkowy: 5,0 g/l.