Pudding serowy

Pudding serowy
Przepis dodany przez użytkownika patryshia
Pyszny serowy deser
Ilość porcji: 1-2
Stopień trudności: bardzo łatwe
Potrzebne składniki:
- 1/2 kg białego sera - 3 jajka - 10 dag cukru - skórka otarta z 1 cytryny i 1 pomarańczy - szczypta soli - 5 łyżek śmietany - 4 dag mąki ziemniaczanej - 10 dag rodzynek - 5 dag mielonych migdałów - masło i tarta bułka do formy Etapy przyrządzania:
1.
Natłuszczam forme i obsypuje ją tarta bułka. Ser przecieram rzez sito. Zółtka ubijam z
cukrem, skórką cytrynową i pomarańczową oraz solą. Smietane mieszam z mąką
ziemniaczaną i bakaliami., i potem z serem. Z białek ubijam pianę. Mieszam delikatnie z
masą serowa. Napełniam formę do 3/4 wysokosci. Zanurzam w kapieli wodnej do
polowy i gotuje ok. 1 godziny.
Strona 1/1