Cynamon patyk Kora 50g. z Indii

Informacje o produkcie
Utworzono 07-03-2017
Cynamon patyk Kora 50g. z Indii
Cena :
6.50 zł
Stan magazynowy : bardzo wysoki
Średnia ocena : brak recenzji
to popularna przyprawa kuchenna, którą otrzymuje się przede
wszystkim z wysuszonej kory cynamonowca cejlońskiego (najbardziej ceniony)
oraz wielu innych gatunków tego rodzaju (które rzadko są importowane do
Europy, a mają znaczenie tylko dla kuchni regionalnej), a nawet innego
rodzaju ("cynamon z Batawii" – ze strączyńca oraz "cynamon biały" z
korzybiela). Występuje w dwóch postaciach, utarty na proszek lub w
niewielkich, zwiniętych w rulonik kawałkach, ma kolor rdzawy i dzięki
zawartemu
w
niej
olejkowi
cynamonowemu
charakterystyczny
słodkawo-korzenny, lekko piekący smak i silny aromat.
.c
o
m
.p
l
Cynamon
de
50g.
es
is
Cynamon używany jest do przyprawiania potraw słodkich z ryżu, pieczonych
jabłek, wina grzanego i ponczu. Niewielkie ilości cynamonu służą do
aromatyzowania gulaszu, baraniny, gotowanych ryb i szynki. Olejek
cynamonowy ma działanie antyseptyczne.
Wygenerowano w programie www.oscGold.com