menu dietetyczne 11-17.05.2015

LEKKIE POSIŁKI DIETETYCZNE
MENU TYGODNIOWE 11-17.05.2015
Zestaw 1000, 1200, 1500 lub 2000 kcal
Poniedziałek
I śniadanie: Owsianka z musem owocowym
II śniadanie: Krem z warzyw
Obiad: Kurczak z pieczarkami i czarnymi jagodami, ziemniaki opiekane, mix sałat z vinagrettem
Podwieczorek: Ciastka dietetyczne
Kolacja: Pieczone warzywa z białą fasolą, grzanka
Wtorek
I śniadanie: Kasza manna z jagodami
II śniadanie: Zupa grochowa
Obiad: Polędwiczki wieprzowe z gruszkami i estragonem, ryż cytrynowy, brokuły z masełkiem
Podwieczorek: Koktajl owocowy
Kolacja: Indyk pomarańczowy z sałatką ryżową
Środa
I śniadanie: Energetyczne musli z musem owocowym
II śniadanie: Bruschetta z pomidorami i bazylią
Obiad: Pieczony morszczuk z masłem ziołowym i cytryną, dziki ryż, kalafior z bułeczką
Podwieczorek: Smażone banany i brzoskwinie
Kolacja: Bakłażan z parmezanem i zieloną sałatą, pieczywo chrupkie
Czwartek
I śniadanie: Twaróg z konfiturą truskawkową, pieczywo
II śniadanie: Tajski krem z tuńczyka
Obiad: Papryka nadziewana mięsem drobiowym i kuskusem, sałatka wiosenna
Podwieczorek: Tarta jabłkowa
Kolacja: Sałatka z pieczoną szynką i anchois, grzanka
Piątek
I śniadanie: Pasta z kaszy jaglanej i suszonych pomidorów, warzywa, pieczywo
II śniadanie: Barszcz z jabłkiem
Obiad: Tarta śródziemnomorska, sałatka z białej kapusty
Podwieczorek: Jogurt z owocami, czekoladą i orzechami
Kolacja: Sałatka ze grillowanym dorszem, pieczywo
Sobota
I śniadanie: Tost z szynką i serem, warzywa
II śniadanie: Pikantna zupa z soczewicy
Obiad: Makaron z karczochami, bobem i mięsem.
Podwieczorek: Maślanka owocowa
Kolacja: Pasztet drobiowy z żurawiną, warzywa konserwowe, pieczywo
Niedziela
I śniadanie: Owsianka z musem śliwkowym
II śniadanie: Kapuśniak
Obiad: Kurczak z orzechami i morelami, ryż, grillowana papryka
Podwieczorek: Sernik na zimno
Kolacja: Kolorowa sałatka z salami i ryżem
*Energetyczne Musli składa się:
•
ze świeżych owoców,
•
ze specjalnie skomponowanych, urozmaiconych zestawów musli o niskim indeksie glikemicznym, zawierających płatki żytnie, pszenne,
orkiszowe i owsiane, otręby pszenne, żytnie i owsiane oraz niezwykle cenne dla zdrowia zarodki pszenne, błonnik, ziarna amarantusa,
siemię lniane, pestki dyni, pestki słonecznika, nasiona quinoa, orzechy oraz suszone owoce,
•
z bezcukrowego jogurtu naturalnego o niskiej zawartości tłuszczu (1,5%) wzbogaconego o wapń.