zakup czystości firma sprzątająca

Spis treści
Felieton
3buzil Koniec problemów
4
7
12
Barwy poliuretanu
z utrzymaniem czystości
w obiektach przemysłowych
Prowadzenie firmy
Spis treści
16
I TY możesz zostać
Od redakcji
Aktualności
8Aktualności
10 ISSA/INTERCLEAN 2013
lepszym managerem.
20
Cleaneriada warsztaty
managerskie
22
Bezpieczeństwo i higiena
w profesjonalnym
utrzymaniu czystości
24
Cleaneriada Wrocław
Technologie
28
Szczotki w zamiatarkach
porady praktyczne
30
Rynek maszyn w ocenie
Cleaneriada Wrocław | s.24
INDEX REKLAM
A Clean Partner ....................................... 53
Bawid ............................................................ 59
Buzil ....................................... I, II okładka, 3
Clean Pro .................................................... 68
Dezynfekcja 24 ........................................ 45
Diversey Polska ....................................... 25
HAKO Polska .............................................. 31
ISSA/INTERCLEAN .................................... 11
Kärcher ......................................................... 19
Kastell ............................................................ 37
Kiehl Żegarski ........................................... 70
Kleen-Tex .................................................... 54
Mattik ........................................................... 68
Nilfisk Advance ........................................ 15
Optimal ......................................................... 21
Polor ......................................................... 9, 27
Scarlett ......................................................... 41
Sofidel ............................................................. 6
Splast ....................................................... 32-33
Swish ...................................................... 50-52
Werner & Mertz Polska ....................... 50
Wetrok Polska ................................... 33, 35
Viper ............................................................... 61
Vileda ............................................................ 43
Voigt ............................................ IV okładka
4
Nr [21] 2/2013 • www.cleaneria.pl
największych producentów
38
40
44
Przegląd maszyn
Czyszczenie suchym lodem
Przegląd chemii
Barwy poliuretanu | s.12
Spis treści
Prezentacje
Prowadzenie firmy
46
MAŁE mocne eleganckie.
62
Wielki Konkurs Karnawałowy
68
Nowości rynkowe
Discomatic Tango wydajna
alternatywa mopowania
48
Ciągłe samodoskonalenie…
Splast
50
Bio-enzymatyczne
preparaty myjące
53
A Clean partner Pomysł
na usuwanie graffiti
54
Kleen-Tex
Technologie
56
Czyszczenie suchym lodem | s.40
Przepraszam,
co tu tak ładnie pachnie?
Szczotki w zamiatarkach ... | s.28
Przepraszam, co tu tak ładnie pachnie? | s.56
Od następnego numeru Firma Sprzątająca
ukazywać się będzie w nowej szacie graficznej.
Powyżej prezentujemy naszą nową okładkę.
Nr [21] 2/2013 • www.cleaneria.pl
5
Od redakcji
Przygotowując program nowego cyklu
dwudniowych Cleaneriad „Warsztaty Managera” odbyłem sporo rozmów z niezwiązanymi z naszą branżą trenerami tzw. kompetencji miękkich. Musiałem im wyjaśniać
specyfikę branży utrzymania czystości, opowiadać o firmach sprzątających, o klientach,
o rynku. W trakcie tych rozmów zastanawialiśmy się co tak naprawdę jest istotą działalności
firm sprzątających. Poniższy tekst powstał na
kanwie tych właśnie rozmów.
Sektor gospodarki, w którym działamy
najczęściej nazywany jest branżą usług
utrzymania czystości. Warto czasami głębiej zastanowić się nad drugim wyrazem
tej nazwy, przeanalizować znaczenie słowa
„usługa”. W potocznym rozumieniu wysokiej jakości usługa sprzątania oznacza, że
jest czysto i klient ma być zadowolony. Jak
nie jest zadowolony to znaczy, że się nie
zna i nie rozumie specyfiki naszej pracy.
Zastanówmy się jednak czy nasze usługi
są rzeczywiście wysokiej jakości? Co to jest
usługa, a w szczególności usługa sprzątania?
Ogólnie usługa to działanie podejmowane
w celu zaspokojenia potrzeby klienta. Termin
usługi, wywodzący się z teorii ekonomicznych oznacza wszelkie czynności pożyteczne
związane z pracą nieprodukcyjną, w odróżnieniu od czynności prowadzących do produkcji
dóbr materialnych. Właśnie ten niematerialny
aspekt każdej usługi jest dla nas bardzo istotny.
Niematerialność oznacza, że usług nie da
się spróbować, poczuć, usłyszeć przed dokonaniem zakupu. Niematerialność sprawia,
że klienci mają trudności z oceną jakości
i porównywaniem usług. Dlatego zakup usługi
wiąże się z pewnym ryzykiem dla klienta. Dlatego też klienci kładą duży nacisk na własne
źródła informacji, co pomaga im w dokonaniu zakupu.
Usługa jest procesem, „dzieje się”, dlatego kolejną jej cechą jest nietrwałość.
Usługi nie można wstawić na półkę i przechowywać. Powtarzalność usług jest utrudniona gdyż są one w swojej istocie różnorodne. Oznacza to, że standaryzacja
i kontrola usług są utrudnione. Ponieważ
świadcząc usługę nie możemy być pewni co
do jej jakości i nie możemy zapewnić całkowitej kontroli nad nią, jak to np. się odbywa
w przypadku procesów produkcyjnych.
Ta heterogeniczność usługi, powoduje, że
usługa nie może być dokładnie tak samo
wykonana. Jej „jakość” uzależniona jest
od tego, kto i kiedy ją wykonuje. Ostatnią
ważną cechą usługi jest jej nierozdzielność
co oznacza, że jest ona fizycznie połączona
z wykonawcą lub zespołem wykonawców,
który tak naprawdę jest istotą usługi.
Tyle teoria w skrócie. Warto przyswoić sobie
te dwa akapity, gdyż niosą one dla nas ważne
przesłania. Postaram się je wymienić hasłowo:
– walka o standaryzację usług jest z góry
skazana na niepowodzenie, nigdy nie zostanie całkowicie wygrana. Nie oznacza to, że
nie warto się starać. Trzeba mieć jednak
świadomość ograniczeń płynących z istoty
wykonywanych przez nas usług.
– pokutujący w branży od lat pogląd, że
nie warto inwestować w ludzi ma największy wpływ na jakość naszych usług. Nie
da się oddzielić usługi od jej wykonawcy.
Na końcu, niezależnie od firmowych struktur organizacyjnych, procedur, technologii
jest zawsze „pani z mopem”, która również
reprezentuje firmę.
– starać się trzeba codziennie, na każdym
obiekcie z osobna. To, że dzisiaj usługa jest
dobrze oceniana nie znaczy, że jutro będzie
tak samo.
– nie ma dwóch takich samych usług.
Każda jest specyficzna i inaczej oceniana
przez klienta.
– klient ocenia usługi przez pryzmat własnych potrzeb. Jeśli je zidentyfikujemy może
się okazać, że nie zawsze sterylna czystość
jest dla niego najważniejsza.
– potrzeby klienta również są zmienne.
Dlatego musimy utrzymywać z nim ciągły kontakt by na bieżąco reagować na te
zmiany.
– nawet najbardziej idealne ustawienie
technologii sprzątania nie wystarczy do
zapewnienia wysokiej jakości usługi. Usługa
sprzątania to przede wszystkim proces,
w którym istotną rolę odgrywają relacje
interpersonalne między klientem a wykonawcą na każdym z możliwych szczebli.
Z pewnością, jak nie wszystkie, to większość z powyższych kwestii jest ogólnie wiadoma dla zarządzających firmami sprzątającymi. Warto jednak czasem znaleźć chwilę
na refleksję i zastanowić się, który z aspektów naszej działalności usługowej pochłania najwięcej energii. Czy rzeczywiście rozłożyliśmy dobrze akcenty. Ogólnie, ile pary
idzie w gwizdek a jakie działania przynoszą
wymierne korzyści? Może niewielka zmiana
w podejściu do klienta i zatrudnionych
w naszej organizacji ludzi spowoduje rozwój firmy i przyrost zysków?
MAGAZYN BRANŻY
UTRZYMANIA CZYSTOŚCI
WYDAWCA:
CLEANERIA Sp. z o.o.
ul. Zalesie 21
Gaj 32-031 Mogilany
tel. +48 697 08 54 45
e-mail: [email protected]
www.cleaneria.pl
REDAKTOR NACZELNY:
Piotr Słomka
tel. +48 605 24 44 44
e-mail: [email protected]
DTP i GRAFIKA
Łukasz Misiura
tel. +48 504 10 55 88
[email protected]
BIURO REDAKCJI:
Izabela Kulpa
tel. +48 531 88 34 02
[email protected]
DRUK:
Drukarnia "KOLUMB"
Katowice / Siemianowice Śl
ul. Budowlana 15
WSPÓŁPRACA FOTOGRAFICZNA:
Andrzej Rams
Wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie części lub całości materiałów bez zgody wydawcy jest prawnie wzbronione. Materiałów niezamówionych nie zwracamy. Zastrzegamy sobie prawo do
redagowania listów. Redakcja nie odpowiada za treść reklam i ogłoszeń. Sprzedaż aktualnych i archiwalnych numerów czasopisma jest
działaniem na szkodę wydawcy i skutkuje odpowiedzialnością sądową.
Dystrybucja
FIRMA SPRZĄTAJĄCA dystrybuowana jest metodą direct mailingu.
Chcemy dotrzeć do wszystkich firm sprzątających i ich dostawców na terenia całego kraju. Czasopismo wysyłane jest bezpłatnie.
Mamy ambicję dotrzeć do wszystkich będących w branży, począwszy od właścicieli małych, kilkuosobowych firm, aż po kadrę kierowniczą liderów rynku.
Dzięki tak przeprowadzanej dystrybucji mamy pewność, że nasze
pismo dotrze do ściśle zdefiniowanej, zainteresowanej jego tematyką grupy odbiorców. W ten sposób likwidujemy problem zwrotów,
pustego nakładu. Jeśli chcą Państwo mieć pewność, że czasopismo
Firma Sprzątająca docierać będzie do Was bezpośrednio, mogą zamówić bezpłatną wysyłkę na naszym FS-Portalu.
Niezależność
Jako pismo i wydawnictwo nie jesteśmy powiązani z jakimikolwiek
branżowymi grupami interesów. Jesteśmy podmiotem w pełni samodzielnym, co umożliwia nam obiektywną ocenę zjawisk występujących w branży. Nie chcemy być katalogiem reklamowym, lecz wiarygodnym źródłem informacji dla naszych czytelników.
Możliwości współpracy
Branża utrzymania czystości przechodzi proces profesjonalizacji. Głęboko wierzę, że dzięki naszemu czasopismu uda się wpłynąć na zdynamizowanie tego procesu. Jesteśmy otwarci na wszelkie propozycje
i pomysły gwarantujące uczciwą współpracę. Podstawową możliwością współpracy jest oczywiście zamieszczanie reklam. Siła tego
oczywistego przekazu może być wzmocniona przez artykuły sponsorowane, wywiady. Zależy nam przede wszystkim na dostarczaniu
wiedzy przydatnej i istotnej z punktu widzenia firm sprzątających.
Dlatego też serdecznie zapraszamy do współredagowania „technologicznych” bloków tematycznych: sprzęt/maszyny, środki, technologia, outdoor, materiały higieniczne.
Jesteśmy gotowi na realizację wszelkich, nawet niestandardowych
form reklamy prasowej.
Dostosowując się do Państwa sugestii i oczekiwań, razem możemy
zmieniać rynek utrzymania czystości w Polsce.
Nr [21] 2/2013 • www.cleaneria.pl
7