Grejpfrut. Właściwości, witaminy i wpływ na zażywane leki

Grejpfrut. Właściwości, witaminy i
wpływ na zażywane leki
Owoc grejpfruta polecany jest osobom odchudzającym się, chcącym oczyścić
organizm z toksyn czy przywrócić prawidłową pracę jelit. Składa się w
większości z wody, a w miąższu zawiera liczne, cenne witaminy, które są
niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Ponadto wykazuje
właściwości antynowotworowe i antyoksydacyjne. Jednak przy licznych
pozytywnych aspektach spożywania owoców grejpfruta, mogą one
powodować interakcje z przyjmowanymi lekami.
Grejpfrut
Grejpfrut swą polską nazwę zawdzięcza angielskiej nazwie grapefruit (łac.
Citrus paradisi). Jest to owoc wiecznie zielonej rośliny z rodziny rutowatych i
stanowi mieszankę dwóch gatunków: pomarańczy olbrzymiej oraz
pomarańczy chińskiej.
Sam owoc koloru od jasno żółtego po czerwono-pomarańczowy posiada cienką skórkę
oraz białe albedo otaczające miąższ owocu. Miąższ podzielony jest na segmenty
otoczone błonką. Słodko-kwaśny smak wyraźnie podkreśla nuta goryczy.
Największe uprawy grejpfrutów znajdują się w strefie podzwrotnikowej, natomiast
pierwotnie hodowane były na wyspie Barbados.
Obecnie istnieje kilka odmian grejpfrutów, różniących się od siebie nieco smakiem,
wyglądem oraz właściwościami. Grejpfruty o żółtej skórce posiadają smak kwaśny, ale
zarazem są bardzo soczyste. Czerwone owoce z kolei wyróżnia słodko-kwaśny smak z
delikatną goryczką. Natomiast zielone grejpfruty są znacznie mniej soczyste, ale
słodsze.
Grejpfrut – właściwości
Grejpfrut jest bardzo polecanym owocem w dietach odchudzających, gdyż
składa się prawie z samej wody, jest niskokaloryczny, a także przyspiesza
metabolizm dzięki zawartości enzymów wpływających na spalanie tkanki
tłuszczowej. Istnieje 10 niezawodnych sposobów na poprawę przemiany materii, które
możesz zastosować razem z grejpfrutem. Posiada także właściwości antyseptyczne z
powodu obecności kwasu salicylowego, który nie tylko odkaża, ale także redukuje
pokłady nieorganicznego wapnia odkładającego się w chrząstkach stawowych i
wywołującego bolesną chorobę – artretyzm. Grejpfrutowi udowodniono
właściwości przeciwutleniające, które zapobiegają powstawaniu
nowotworów, niszcząc wolne rodniki. Zawdzięcza to przede wszystkim
zawartemu w nim barwnikowi – likopenie i silnemu antyoksydantowi – naringeninie
(zapobiega uszkodzeniom DNA), które wspólnie składają się na potencjał
antyoksydacyjny grejpfrutów. Ponadto przeciwutleniacze zawarte w grejpfrutach
bardzo korzystnie wpływają na poziom cholesterolu LDL oraz ciśnienia tętniczego krwi –
obniżając je, co za tym idzie, zapobiegając powstawaniu chorób układu krążenia i serca.
Grejpfruty bardzo korzystnie wpływają na poprawę działania układu odpornościowego
poprzez zawartość witaminy C, zapobiegając infekcjom i przeziębieniom oraz
usprawniają pracę wątroby. Ponadto wykazują bardzo korzystne działanie na skórę,
znacznie poprawiając jej wygląd i kondycję.
Grejpfrut – witaminy
Owoc grejpfruta składa się prawie w 90% z wody. Jednak oprócz wody, znajdujemy w
nim cenne dla zdrowia składniki. Jako owoc cytrusowy, grejpfrut odznacza się
dużą zawartością witaminy C: 30–50 mg/100 g owoców. Ponadto grejpfrut
jest bogaty w witaminy z grupy B (kwas foliowy, tiamina, ryboflawina,
niacyna) oraz duże ilości witaminy E, która również wzmacnia potencjał
przeciwutleniający. Znajdziemy w tych cytrusach także około 1/3 zalecanej, dziennej
dawki prowitaminy A (β-karoten).
Grejpfrut a leki
Grejpfrut oprócz swych bardzo korzystnych właściwości na organizm,
posiada także mniej pożądane działanie. Owoc i powstały z niego sok
zawierają inhibitory ważnych enzymów wątrobowych uczestniczących w
metabolizmie niektórych leków. Związki te swym działaniem wpływają na
farmakokinetykę leków, zmieniając stężenie (wzrost) przyjmowanego leku.
Jak się okazuje połączenie grejpfruta z niektórymi lekami może powodować poważne
zagrożenie dla zdrowia, poprzez nasilenie niepożądanych efektów, które wywierają
spożywane leki. Warto znać inne niepożądane interakcje żywności z lekami i unikać je.
Grejpfruty zawierają inhibitory bardzo ważnych enzymów w wątrobie, które
metabolizują leki trafiające do krwi m.in. CYP3A4 (cytochrom P450). Enzym ten służy do
metabolizowania wielu ważnych leków m.in. przeciwnowotworowych oraz na
nadciśnienie. Gdy enzym jest zablokowany, nie może rozłożyć przyjętego leku, co
powoduje znaczne zwiększenie jego stężenia we krwi, prowadząc do przedawkowania i
poważnych konsekwencji zdrowotnych, włącznie ze zgonem.
Dlatego nigdy nie należy popijać przyjmowanych leków sokiem grejpfrutowym, a zwykłą
wodą, która jest neutralnym środowiskiem nie wpływającym na metabolizm leków.
Grejpfruty posiadają wiele właściwości prozdrowotnych, poprawiających zdrowie i
działanie całego skomplikowanego systemu jaki tworzy organizm. Jednak z grejpfrutami
należy obchodzić się ostrożnie w trakcie przyjmowania leków, gdyż zawarte w nich
inhibitory enzymów rozkładających niektóre leki, mogą prowadzić do bardzo
poważnych skutków ubocznych.
Kup produkty z grapefruita z rabatem 3% już teraz !
(wpisz bonavita w polu „kod specjalny” w koszyku)
Author: Aleksandra Musiał
Link do artykułu: http://bonavita.pl/grejpfrut-wlasciwosci-witaminy-i-wplyw-nazazywane-leki