Jadłospis 28 listopada - 2 grudnia 2016 r.
Transkrypt
Jadłospis 28 listopada - 2 grudnia 2016 r.
JADŁOSPIS ŚNIADANIE II ŚNIADANIE OBIAD PODWIECZOREK PONIEDZIAŁEK 28.11.2016 płatki zbożowe na mleku, pieczywo żytnie z masłem, polędwica, ser żółty, liść sałaty, ogórek, kiełki, herbata wiśniowa kapuśniak z ziemniakami, naleśniki z serem białym, musem truskawkowym i śmietaną, surówka z marchwi i jabłka, kompot wieloowocowy banan grupa V i VI – szwedzki stół alergeny: 1, 7 Alergeny: Alergeny: 1, 3, 7, 9 bułka wieloziarnista z masłem i miodem, bawarka, słupki kalarepy i marchewki 16:00 kanapka i napój Alergeny: 1, 7 WTOREK 29.11.2016 bułka wieloziarnista z serkiem twarogowym naturalnym z rzodkiewką i szczypiorkiem kakao Alergeny: 1, 7 jogurt naturalny z owocami i kawałkami gorzkiej czekolady zupa ogórkowa z lanymi kluskami, kotlet schabowy z ziemniakami, kapusta zasmażana, kompot wiśniowy jabłko pieczone z miodem i rodzynkami, ciastko zbożowe, kawa na mleku, kiwi 16:00 kanapka i napój Alergeny: 7 Alergeny: 1, 3, 9 Alergeny: 1, 7 ŚRODA 30.11.2016 płatki jęczmienne na mleku, bułka grahamka z masłem, szynka, sałata, papryka, herbata owocowa sok jabłkowogruszkowy tłoczony na zimno grupa V i VI – szwedzki stół Alergeny: 1, 7 barszcz czerwony z ziemniakami, potrawka drobiowa z marchewką, ryż, surówka ze świeżego szpinaku z pomidorem i sosem winegret, kompot porzeczkowy pieczywo żytnie z pastą z wędzonego dorsza i twarogu ogórek, szczypiorek, herbata z cytryną, marchewka 16:00 kanapka i napój Alergeny: Alergeny: 1, 7, 9 Alergeny: 1, 4, 7 CZWARTEK 1.12.2016 bułka wieloziarnista z masłem i pomidorem, jajko na twardo z sosem jogurtowym ze szczypiorkiem rzodkiewka, kakao Alergeny: 1, 3, 7 koktajl malinowy z maślanki – wyrób własny Alergeny: 7 zupa pieczarkowa z makaronem, pulpeciki rybne w sosie cytrynowokoperkowym, ziemniaki, surówka z kapusty kwaszonej, kompot truskawkowy Alergeny: 1, 4, 9 pieczywo żytnie z masłem, frankfurterka na gorąco, ogórek bawarka, jabłko 16:00 kanapka i napój Alergeny: 1, 7 PIĄTEK 2.12.2016 kasza kukurydziana na mleku, bułka wieloziarnista z pastą ze słonecznika, pomidor, kiełki, herbata ziołowa rodzynki, żurawina i migdały grupa V i VI – szwedzki stół Alergeny: 1, 7 Alergeny: zupa zacierkowa, klopsy wołowe z serem białym w sosie warzywnym, kasza gryczana, fasolka szparagowa, kompot śliwkowy Alergeny: 1, 3, 7, 9 pizza z szynką i serem – wyrób własny, napój z cytryną i imbirem, marchewka 16:00 kanapka i napój Alergeny: 1, 3, 7 ALERGENY Podane w jadłospisie liczby oznaczają wymienione niżej alergeny SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI (wg załącznika II do Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady UE Nr 1169/2011 z dnia 25 sierpnia 2011 r.) 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. Zboża zawierające gluten Skorupiaki i produkty pochodne Jaja i produkty pochodne Ryby i produkty pochodne Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne Soja i produkty pochodne Mleko i produkty pochodne Orzechy Seler i produkty pochodne Gorczyca i produkty pochodne Nasiona sezamu i produkty pochodne Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców. 13. Łubin i produkty pochodne. 14. Mięczaki i produkty pochodne. GRAMATURA POSIŁKÓW Śniadanie: Zupa mleczna Pieczywo Masło Wędlina/ser żółty Pomidor, ogórek Papryka, rzodkiewka Napój Podwieczorek: 200 g 35 g 6g 15 g 30 g 20 g 150 g II śniadanie: Owoce Warzywa Orzechy, ziarenka Sok świeży 80-100 g 20-30 g 5g 130 g Obiad: Zupa Kotlet mielony, schabowy, z piersi kurczaka Klops Udko kurczaka Mięso duszone bez panierki Gulasz, mięso razem z sosem Ziemniaki Ryż, kasza, makaron Surówka Mizeria Warzywa gotowane z wody Dodatek warzywa (pasek papryki, krążek marchewki) 250-300 g 65 g 60 g 85 g 55 g 100-120 g 150 g 80-100 g 100 g 120 g 70 g 30 g Pieczywo Masło Wędlina pomidor, ogórek, papryka, rzodkiewka ciastko, biszkopt ciasto owoce sałatka placki ziemniaczane, racuchy 25 g 4g 15 g 20 g 40 g 100 g 50 g 70 g 100 g