wesele 160zł - Kresowianka

!
Propozycja Menu Weselnego
Restauracja i Hotel Kresowianka
cena 160 zł/os.
!
Zupa (1 do wyboru):
o Rosół z wiejskiej kury z domowym makaronem
o Krem pieczarkowy z groszkiem ptysiowym
!
o Krem pomidorowo – paprykowy
Danie główne 3 kawałki na osobę ( 5 do wyboru):
!
!
o Tradycyjny kotlet schabowy z pieczarkami
o Żeberka pieczone z marynowaną gruszką w
sosie własnym
o Grillowany filet z kurczaka w sosie
kurkowym
o Schab wieprzowy nadziewany grzybami
o De volaille z serem
o Filet z kurczaka z mozarellą w sosie
bazyliowym
o De volaille z masłem czosnkowym
o Pieczeń z szynki w sosie grzybowym
o Zrazy wołowe faszerowane boczkiem,
cebulą i ogórkiem
o Kotlet Kresowianka zapiekany z serem
o Kotlet szwajcarski
o Filet z kurczaka w migdałach
o Potrawka z kurczaka podawana na ryżu
o De volaille z pieczarkami
!
!
Dodatki ( 5 do wyboru):
!
!
!
!
!
o Ziemniaki z wody
o Kopytka podsmażane na maśle
o Ziemniaki przysmażane na ziołowym maśle
o Zestaw surówek
o Frytki
o Buraczki przysmażane
o Ryż z warzywami
o Marchewka z groszkiem
o Kluski śląskie
o Kalafior w chrupiącej panierce
Desery ( 1 do wyboru):
!
o Puchar lodowy z bitą śmietaną
o Maliny na gorąco z lodami waniliowymi
o Marynowana gruszka z gałką lodów waniliowych w sosie czekoladowym z prażonymi migdałami
!
o
Strudel jabłkowo-gruszkowy na sosie waniliowym z gałką lodów gruszkowych
Zimny bufet:
!
Zimna płyta:
•
schab ze śliwką,
•
delikatne i słodkie terrriny drobiowe
•
galantyna drobiowa
•
polędwiczki wieprzowe z pastami
•
pieczona karkówka w sosie tatarskim,
•
szpikowana szpinakiem indyczą pierś
•
pasztet wiejski z żurawiną
•
terrina z piersi kurczaka z pistacjami
w plastrach szynki
•
śliwka zapiekana w boczku
!
!
!
!
!
!
!
Sałatki (2 do wyboru):
!
o Tradycyjna jarzynowa
o Z makaronem Farfalle i warzywami
o Z wędzonego łososia
o Z kurczakiem, ananasem i porem
o Ryżowa z szynką i prażonym
słonecznikiem
o Z kaszą Kus-kus i warzywami
o Ziemniaczana z boczkiem i
pietruszką
o Gyros
o Grecka z serem feta i oliwkami
o Z szynką, porem i jajkiem
o Litewska
o
!
o Przekładaniec tuńczykowy
Meksykańska
Ryby (2 do wyboru):
!
o Śledzie: w oleju, w śmietanie, po mazursku, w zalewie octowej
o Ryba po grecku
o Tatar śledziowy z orzechami i grzankami z chrupiącą cebulką !
!
!
!
Galarciki( 1 do wyboru):
!
o
Drobiowe
o
Wieprzowe
o
Warzywne
!
!
Zakąski (2 do wyboru): o
Roladki z łososiem norweskim
o
Śliwka zapiekana w boczku
o
Volaventy z pastami
!
!
!
!
!
!
Kolacja
Barszcz czysty dla wszystkich Gości
Danie gorące podawane półmiskowo 1,5 porcji na osobę :
!
!
o Gołąbki własnego wyrobu w sosie pomidorowym
!
o Wiejska kiełbasa z grilla z cebulką podsmażaną
Dodatkowe dania podane w stole 1,5 porcja na osobę:
✓
Pierogi litewskie,
✓
Pierogi z mięsem
!
!
Śniadanie ( 1 do wyboru)
o Barszcz z krokietem lub pasztecikiem
o Gulasz
o Flaki
!
o Żurek z jajkiem
!
Dodatkowo polecamy:
Pieczony udziec podawany z złocistymi kopytkami i buraczkami 800,00
Stół wiejski (salcesony, kaszanki, szynki wędzone, kiełbasy, wszystko własnego wyrobu) 8,00/os
!
Cena zawiera
Kawa i Herbata (bez limitu)
Apartament dla Pary Młodej
Cena nie zawiera
!
Tortu weselnego, ciasta weselnego, alkoholu, napoi, owoców
Wybierając ta wersje otrzymują Państwo od nas w prezencie uroczystą kolacje
dla 6 osób w Rocznicę Ślubu.