Program szkolenia Antybiotyki 18.02.2016

JARS SZKOLENIA
BADANIA LABORATORYJNE
konsultacje, ekspertyzy, opracowania
Antybiotyki:
charakterystyka, mechanizm działania
oraz wpływ na jakość żywności
TERMIN
LOKALIZACJA
18 lutego 2016 r., godz. 10.00-15.00.
Firma JARS Sp. z o.o., Łajski, ul. Kościelna 2a
Zgłoszenia przyjmujemy na adres: [email protected] do 15 lutego 2016 r.
Informacji udzielamy telefonicznie: 22 783 17 34 lub 664 195 394.
PROGRAM
PROWADZĄCY
1. Klasyfikacja antybiotyków i mechanizm ich działania,
2. Zjawisko lekooporności,
3. Występowanie i metody wykrywania pozostałości antybiotyków w żywności.
Anna Szymańska
Absolwentka kierunku Biologia i Biotechnologia na Wydziale Biologii Uniwersytetu
Warmińsko- Mazurskiego w Olsztynie oraz Studiów Podyplomowych “Mikrobiologia,
Higiena i Jakość w Przemyśle” na Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności Politechniki
Łódzkiej. Posiada uprawnienia Auditora Wewnętrznego Systemu Zarządzania
Bezpieczeństwem Żywności wg ISO 22000/HACCP, EN ISO 9001:2008, PN-EN ISO
22716:2009, Zintegrowanego Systemu Zarządzania wg norm ISO 9001, ISO 14001,
PN-EN-18001 oraz Systemu Zarządzania wg PN-EN ISO/IEC 17043. Posiada wieloletnie
doświadczenie w pracy w laboratoriach mikrobiologicznych. Od kilku lat związana z firmą
JARS Sp. z o.o., gdzie obecnie pełni funkcję Kierownika Laboratorium Badań Biegłości.
Od 2011 roku wykładowca na Studiach Podyplomowych na Wydziale Biologii
Uniwersytetu Warszawskiego. Członek Polskiego Towarzystwa Mikrobiologicznego,
Odział w Warszawie. Autorka licznych publikacji w czasopismach branży spożywczej:
„Mistrz branży”, „Cukiernictwo”, „Piekarnictwo”, „Przemysł Mięsny”.
KOSZT
450 zł + 23 % VAT za osobę: przy zgłoszeniu jednej osoby z firmy;
400 zł + 23 % VAT za osobę: przy zgłoszeniu 2 lub więcej osób z firmy.
Koszt obejmuje: wykłady, materiały szkoleniowe, certyfikat potwierdzający uczestnictwo w szkoleniu oraz przerwy
kawowe i obiad.
www.jars.pl