Menu weselnego
Transkrypt
Menu weselnego
Menu weselne Restauracji „Lawendowy Ogrod” I Rosół z makaronem Mięsa: Kotlet schabowy Kieszeń drobiowa/ cordon blue Rolada schabowa Udka z kurczaka Stek a la Nilsen Ziemniaki kluski śląskie sos pieczeniowy surówka z białej kapusty surówka z czerwonych buraczków lody z pol truskawkową i bitą śm. marchew z jabłkiem i chrzanem schab faszerowany karczek po staropolsku zawijaniec z boczeku rolada z sera żółtego fasz szpinakiem pulpeciki wieprzowe koreczki z serów gatunkowych pomidory fasz. fant na bazie sera żółtego szparagi w szynce z sosem chrzan. rulony z szynki faszerowane sałatką jajka rożnorodnie faszerowane kurczak w galarecie/ wieprz-drob. śledź po polsku śledź po cygańsku sałatka grecka sałatka wiejska warzywa konserwowe dipy: czosnkowy, meksykański Gorące kolacje ( do wyboru ): I strogonow / gulasz po węgiersku II -szynka w całości pieczona, ziemniaki opiekane, kapusta kiszona zasmażan - bigos myśliwski podany z żeberkami duszonymi -kurczak prażony w s. sł-kw z ryżem - kurczak z warzywami w sosie beszamelowym z ryżem III barszcz z krokietem pieczywo kawa/herbata Poprawiny: żurek z jajkiem i wędliną Drugie danie: kurczak fantazja schab z pieczarkami pieczeń z karczku ziemniaki gotowane bukiet surówek schab faszerowany karczek po staropolsku zawijaniec z boczku rolada z sera żółtego fasz. szpinakiem koreczki śledziowe sałatka wiosenna pieczywo kawa lub herbata