pobierz PDF - Restauracja Kolory Wina

OFERTA CATERINGOWA
NoBo Hotel
Zestaw I
Finger food wytrawny podawany w nowoczesnym, przezroczystym i eleganckim pojemniku z
widelczykiem jednorazowego użytku.
Selekcja przekąsek do wyboru, m.in.:
polędwica w plastrach
pasztet własnego wyrobu,
łosoś
śledź
szynka serrano
ser pleśniowy
długo gotowana wieprzowina.
Cena: 7,50 pln/szt.
Kanapka zamknięta - zdrowa mini bułeczka z ziarnami bądź wypiekana z mąki razowej, półotwarta
jak muszla z kolorową zawartością.
Cena: 5 pln/szt.
Kanapka otwarta - dekoracyjna, kolorowa, świeżo przygotowana kanapka (mięsna, rybna,
wegetariańska).
Cena: 5 pln/szt.
Szaszłyk owocowy - w postaci długiej szpatki z nadzianymi na niego kawałkami sezonowych owoców
obranych ze skórki).
Cena: 6 pln/szt.
Przykładowy zestaw skomponowany z wyżej wymienionych elementów (2 kanapki zamknięte, 2
kanapki otwarte, szaszłyk oraz finger food) – 33 pln / os. *
Oferta specjalna!
Przy zamówieniu powyżej 10 osób, rabat w wysokości 10%.
* zestaw może być dowolnie modyfikowany na życzenia Klienta
Zestaw II
Zakąski naszego wyrobu: podawane na półmiskach porcelanowych, które wypożyczamy Państwu na
okoliczność cateringu lub na eleganckich półmiskach jednorazowego użytku z przykrywką
umożliwiających przechowywanie w sali konferencyjnej.
Do wyboru m.in.:
- tuszka śledziowa marynowana,
- roladka z łososia norweskiego w wodoroście nori,
- roladki drobiowe ze szpinakiem i mozzarellą,
- pieczony schab zawijany z borowikami i pieczarkami,
- karczek w pomidorach.
W pakiecie wybór różnorakiego pieczywa w tym ziarnistego i razowego oraz sosy i marynaty według
przepisu Szefa naszej kuchni.
Cena za 1 sztukę: 9 pln /45 g
Zestaw III
Sałatki: w jednorazowych pojemnikach Duni z przykrywką i miejscem na dressing.
Do wyboru m.in.:
- sałatka z grillowanym kurczakiem,
- sałatka z serami pleśniowymi,
- sałatka z łososiem,
- sałatka ze wstęgami polędwicy.
Do każdej z sałatek odpowiednio dobrany dressing: czosnkowy, malinowy, ogrodowy, anchois, lub
frużelina wiśniowa.
Cena za 1 sałatkę: 20 pln
Zestaw IV
Drobne przekąski do wyboru:
- nuggetsy z kurczaka w specjalnej grubej panierce z sosem salsa 3 szt. / por.,
- pierogi z cielęciną z sosem koperkowym,
- pierożki ze szpinakiem i serem pleśniowym,
- pierożki z ziemniakami, tymiankiem i serem górskim,
pierogi z kapustą i grzybami.
Cena za porcję: 15 pln/os.
Zestaw V
Codziennie inny, dwudaniowy Zestaw Lunch'owy: inspiracja dnia Szefa Kuchni – lunch zapakowany
próżniowo w eleganckim opakowaniu lunch-box jednorazowego użytku, dostarczony w termosie
utrzymującym odpowiednią temperaturę dań.
Cena: 25 pln/os
Zestaw VI
Lunch dla grup zorganizowanych: dla grup powyżej 20 osób oferujemy dowolny zestaw serwowany
w profesjonalnych podgrzewaczach. Istnieje możliwość wyboru dowolnych dań z aktualnej karty
menu hotelowej Restauracji „Kolory Wina” (szczegóły w osobnym załączniku).
Ceny: zgodne z aktualnym menu
Zestaw VI
Desery według przepisu naszego Szefa Kuchni:
Do wyboru:
Tiramisu
Czekoladowe „brownie” serwowane z ravioli z jogurtu i domową frużeliną wiśniową
Szarlotka wg naszej receptury
Cena: 10 zł / szt.
Jesteśmy otwarci na wszelkiego rodzaju zapotrzebowania z
Państwa strony, włącznie z przygotowaniem dań specjalnych:
wegańskich, wegetariańskich, bezglutenowych i innych.
W celu złożenia zamówienia prosimy o kontakt:
Restauracja „Kolory Wina” (NoBo Hotel)
ul.Liściasta 86, 91-357 Łódź
www.kolory-wina.pl
[email protected]
tel: 604-613-746
[email protected]
tel: 604 613 736