Domowe masło orzechowe z kawałkami orzechów
Transkrypt
Domowe masło orzechowe z kawałkami orzechów
Domowe masło orzechowe z kawałkami orzechów 2 garście orzechów ziemnych 1-2 garście migdałów garść nerkowców lub słonecznika sól, odrobinę oliwy Orzeszki obrać. Jeśli nie są prażone - prażyć na suchej patelni ok. 5 min. co jakiś czas mieszając. 250 g uprażonych orzeszków przesypać do misy blendera. Blenderować ok. 3 min., co jakiś czas łyżką ściągnąć orzechy ze ścianek blendera, dodać olej, i sól. Blendować kolejne 4 min., aż orzeszki osiągną odpowiednią konsystencję. Co jakiś czas należy ściągać masę ze ścianek naczynia. Dodać pozostałe orzechy i blenderować jeszcze 1 min. Przełożyć do słoiczka.