Świąteczna Oferta Cateringowa

Świąteczna Oferta Cateringowa
Skomponuj własne menu wigilijne….
Zapraszamy do skomponowania własnego zestawu menu spośród poniższych propozycji.
DANIA WIGILIJNE
DANIA ŚWIĄTECZNE
Na ciepło ...Harmonia smaku i aromatu
Dania gorące:
- sandacz w sosie kurkowym
- polędwiczki w sosie grzybowym
- karp z pieczarkami
- polędwiczka „pawie oko”
- karp pieczony w maśle
- roladki z polędwiczki z pistacjami
- pierogi tradycyjne z kapustą i grzybami
- roladki z szynki z pomidorami suszonymi
- pierogi drożdżowe z sosem grzybowym
- roladki wieprzowe w boczku
- kapusta wigilijna z grzybami
- karkówka po teksańsku
- kapusta zasmażana z grochem
- zrazy wołowe zawijane
- strogonow
Na zimno...ale świątecznie
- roladki drobiowe w sosie gorgonzola
- śledzie w śmietanie z jabłuszkiem i
korniszonem
- udka z kurczaka faszerowane
- kaczka pieczona z jabłkami
- śledzie po kaszubsku
- śledzie w zalewie winnej
Przekąski:
- karp w galarecie
- Schab pieczony ze śliwką
- szczupak faszerowany
- schab nadziewany pieczarkami
- dorsz z warzywami w galarecie
- pstrąg w galarecie z koperkiem
- karkówka szpikowana czosnkiem
- pstrąg faszerowany kurkami
- karkówka w pieprzu
- ruloniki z łososia z kawiorem
- szynka szpikowana słoniną
- filet rybny w sosie greckim
- boczek rolowany
- salsa z ryby morskiej
- pasztet z pistacjami
- pasztet z dziczyzny z żurawiną
- pasztet cielęcy z migdałami
Zupy...wigilijną porą
- galantyna z indyka z owocami
- zupa z borowików z groszkiem ptysiowym
- rolada z kurczaka ze szpinakiem
- zupa barszcz wigilijny z uszkami lub
pasztecikiem
- kurczak faszerowany
- zupa rybna z pulpecikami
Sałatki
- sałatka jarzynowa
A na deser
- sałatka nicejska
- łazanki z makiem i bakaliami
- sałatka ze śledzia
- tradycyjna wigilijna kutia
- pierożki z makiem w sosie malinowym
Życzymy smacznego
więcej informacji można uzyskać pod numerem telefonu
603-680-042