ANDRZEJKI 2015

ANDRZEJKI 2015
Serdecznie zapraszamy na ZABAWĘ ANDRZEJKOWĄ 2015
z menu p. Magdy Gessler.
Zapraszamy smakoszy, pikantnej, wyrazistej kuchni węgierskiej na wspólną zabawę
andrzejkową w sobotę 28.11.2015r. Gwarantujemy, że zostaniecie Państwo
profesjonalnie obsłużeni przez naszych kelnerów, a o Wasze podniebienia zadba
Szef Kuchni wraz ze swoim zespołem kucharzy.
Oprawę muzyczną poprowadzi DJ ADRIAN. Startujemy o godzinie 20:00!
Dla każdego gościa będzie czekać niespodzianka na przywitanie.
Menu wg przepisu p. Magdy Gessler.
1) Zupa: Aromatyczny pikantny rosół cielęcy z daragaluskami.
2) II danie do wyboru:
* Pierś z kaczki z marmoladą z czerwonej papryki i duszonymi w tokaju morelami
podana z kluseczkami,
lub
* Wątroba cielęca z plastrami wędzonej słoniny w sosie pomidorowym z odrobiną
macierzanki i karmelizowana cebulą podana z kluseczkami.
3) Deser:
* Naleśnik a'la Gundel z bakaliami i rumem serwowany z polewą z gorzkiej czekolady, koglem-moglem
i gałką lodów cytrusowych
4) Przekąski:
* Deska węgierskich wędlin (salami, kiełbasa węgierska, słonina wędzona, cebula w papryce
węgierskiej)
* Talerz plastrów pieczonej kaczki z sosem żurawinowo - pomarańczowym.
* Smalec węgierski na bazie słoniny wędzonej, papryki słodkiej i ostrej, pomidorów koktajlowych,
czosnku, cebuli i kminku podany
z ogórkiem kiszonym oraz pieczywem.
5) Kawa/herbata, soki, woda niegazowana z cytryną bez ograniczeń.
6) Alkohol we własnym zakresie lub w barze po promocyjnych cenach.
KOSZT OD OSOBY 110 zł.