C u r r i c u l u m V i t a e Natalia Kujawska
Transkrypt
C u r r i c u l u m V i t a e Natalia Kujawska
C u r r i c u l u m V i t a e Natalia Kujawska Data urodzenia: 16.05.1987 r. Telefon: 501 392 053 e-mail: [email protected] ZAINTERESOWANIA BADAWCZE: Moje zainteresowania obejmują szeroko rozumiane zastosowanie mikroalg w przemyśle. Odpowiednio sterowana metoda hodowli tych mikroorganizmów pozwala na wykorzystanie ich biotechnologicznego potencjału i produkcji cennych fitozwiązków jak białka, cukry, tłuszcze, witaminy, a nawet antybiotyki. Dlatego też moja praca skupia się na doborze odpowiednich szczepów mikroalg, sterowaniu warunkami hodowli i wyborze właściwych metod izolacji w celu ustalenia jak najbardziej wydajnej produkcji korzystnych ekonomicznie związków. DOROBEK NAUKOWY: Publikacje: 1. Kusznierewicz B., Piekarska A., Poleska-Muchlado Z., Milewczyk A., Kujawska N., Namieśnik J. (2011). Influence of cultivation conditions of white cabbage on the content of bioactive compounds. Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. - Vol. 61, suppl. 1, s. 32. Postery: 1. Piekarska A., Kusznierewicz B., Poleska-Muchlado Z., Milewczyk A., Kujawska N., Namieśnik J. (2011). Partial characterization of different cultivars of white cabbage by total antioxidant activity and glucosinolate content. W: Proceedings of the 5th International Conference on the Quality and Safety in Food Production Chain, Wrocław, 19-20 September 2011. - Wrocław : Wydaw. Uniwersytetu Przyrodniczego, s. 133. 2. Kusznierewicz B., Konieczka P., Bartoszek A., Bączek-Kwinta R., Piekarska A., Szczygłowska M., Bajger G., Kujawska N., Milewczyk A., Bodnar M., Dubalska K., Namieśnik J. (2011). The influence of soil contamination by heavy metals on bioactive compounds concentration in white cabbage (Brassica Oleracea var capitata f alba). W : EUROanalysis : 16th European Conference on Analytical Chemistry : Challenges in Modern Analitycal Chemistry : abstracts, Belgrade, Serbia, 11-15 September 2011. DODATKOWE OSIĄGNIĘCIA: Laureatka ogólnopolskiego konkursu “Bioinnowacje 2010” organizowanego przez PROSCIENCE.EU, wyłaniającego najlepsze projekty z dziedziny life science i mające zastosowanie w przemyśle. WYKSZTAŁCENIE: Od 10.2011 Środowiskowe Studia Doktoranckie na Wydziale Oceanografii i Geografii Uniwersytetu Gdaoskiego 10.2006 – 06.2011 Politechnika Gdaoska, Wydział Chemiczny, Kierunek: Biotechnologia, Specjalizacja: Technologia, Biotechnologia i Analiza Żywności DOŚWIADCZENIE ZAWODO WE: 07.2010 – 08.2011 Praktyka zawodowa w Laboratorium Rozlewu (Kompania Piwowarska S.A. w Poznaniu) JĘZYKI: język angielski – poziom zaawansowany w mowie i piśmie (FCE) język niemiecki – poziom średniozaawansowany w mowie i piśmie (Zertifikat Deutsch) SZKOLENIA I KURSY: 1. Audytor Wewnętrzny Systemu Zarządzania Jakością ISO 9001:2008 (Doradca Consulting) 2. Audytor Wewnętrzny Systemu HACCP (Politechnika Gdaoska) 3. Aspekty praktyczne wykorzystania chromatografii gazowej (Politechnika Gdaoska, Katedra Chemii Analitycznej Wydziału Chemicznego) 4. Kreatywnośd i innowacyjnośd w prowadzeniu działalności gospodarczej (Gdaoska Fundacja Przedsiębiorczości) 5. Własnośd intelektualna w biznesie (Regionalny Ośrodek Informacji Patentowej w Pomorskim Parku Naukowo-Technologicznym w Gdyni) 6. Źródła informacji patentowej i jej wykorzystywanie w działalności gospodarczej (Regionalny Ośrodek Informacji Patentowej w Pomorskim Parku NaukowoTechnologicznym w Gdyni) INFORMACJE DODATKOWE : Umiejętnośd obsługi komputera (MS Office) Prawo jazdy kat. B ZAINTERESOWANIA: żeglarstwo, windsurfing, narty, wspinaczka