Hotelarze ćwiczą room service

Zespół Szkół Ekonomicznych im. Jana Pawła II w Gorlicach
Hotelarze ćwiczą room service
Praktyczne zastosowanie kształconych umiejętności i wykorzystanie szkolnych pracowni symulacyjnych to
ważny element kształcenia w naszej szkole. W ramach ćwiczeń praktycznych uczniowie klasy
III Technikum Hotelarstwa odbyli lekcję w pracowni symulacyjnej - jednostce
mieszkaniowej hotelu. Obsługa w pokojach - room
service - polega na obsłudze gastronomicznej gości w części
noclegowej obiektu hotelowego. Uczniowie uczyli się właściwie podawać śniadanie do pokoju
hotelowego. Odgrywali scenki, w których przyjmowali zamówienia telefoniczne
na śniadanie wiedeńskie i kontynentalne w pokoju hotelowym. Następnie ich zadaniem było prawidłowo
przygotować tacę ze
śniadaniem na podstawie otrzymanego zamówienia od gościa hotelowego oraz
serwowanie śniadania w pokoju hotelowym. {jgxgal folder:=[images/stories/foto2014-15/12-hotelik-zse] cols:=[4]}
http://www.zse.gorlice.pl
Kreator PDF
Utworzono 8 March, 2017, 03:45