Probiotyki w leczeniu i zapobieganiu biegunkom
Transkrypt
Probiotyki w leczeniu i zapobieganiu biegunkom
ZAPOBIEGANIE I LECZENIE CHORÓB CYWILIZACYJNYCH I SPOŁECZNYCH Probiotyki w leczeniu i zapobieganiu biegunkom prof. Jerzy Socha Klinika Gastroenterologii, Hepatologii i Immunologii Instytut „Pomnik – Centrum Zdrowia Dziecka” w Warszawie Ostrą biegunkę definiujemy jako zespół chorobowy charakteryzujący się zwiększona liczbą płynnych lub półpłynnych stolców powyżej 5 na dobę lub przynajmniej 1 biegunkowy stolec zawierający krew, ropę i śluz, trwający krócej niż 14 dni. Najczęstszą przyczyną biegunek infekcyjnych są: z wirusów – Rotawirus 25–50%, Calcivirus 1–20%; z bakterii: Campylobacter jejuni 6–8%, Salmonella 3–7%, Escherichia coli 3–5%, z pasożytów: Cryptosporidium parvum 1–3%, Giardia lamblia 1–3%. Ze względów epidemiologicznych, medycznych i ekonomicznych główny problem stanowią biegunki wirusowe. W zakażeniu wirusowym dochodzi do uszkodzenia dojrzałych enterocytów (np. obniżenie aktywności laktazy) oraz wzrostu sekrecji Cl przez enterotoksynę NSP4. W patogenezie biegunek bakteryjnych biorą udział mechanizmy: enteroinwazyjny, enterotoksyczny, enterocytotoksyczny i enteroadherencyjny. W zależności od przyczyny biegunki może przeważać mechanizm osmotyczny lub sekrecyjny. Podstawowym sposobem leczenia są: nawadnianie doustne lub dożylne (ciężkie odwodnienie ) i wczesna realimentacja. Liczne działania korzystne probiotyków sprowadza się m.in. do: Działanie probiotyków jest swoiste – szczepozależne. Wybrane probiotyki są skuteczne w leczeniu ostrej biegunki infekcyjnej u dzieci, zwłaszcza Lactobacillus GG w leczeniu biegunek rotawirusowych. Dodanie LGG do płynów nawadniających doustnych skracało czas trwania biegunki zwłaszcza rotawirusowej o 1 dzień, jak również jej trwanie powyżej 7 dni. Objawem ubocznym antybiotykoterapii w 5–30 procent jest biegunka uwarunkowana zakażeniem Clostridium difficile a przede wszystkim niedoborem SCFA (krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych). Wykazano korzystne działanie profilaktyczne w biegunce poantybiotykowej Saccharomyces boulardi oraz Lactobacillus GG.również w profilaktyce biegunki w badaniach populacyjnych i biegunek szpitalnych. Należy podkreślić, że inne szczepy probiotyczne – m.in.: L.reuteri, L.acidophilus LB, L.plantarum 299v, Lactobacillus casei DN-114 001, Bifidobacterium bifidum, Str. thermophilus wykazują skuteczność przeciwbiegunkową. Niezbędne jest prowadzenie dalszych badań klinicznych w tym kierunku. Jaka jest zatem przyszłość w profilaktyce i leczeniu biegunek? I. Profilaktyka: 1. szczepienia przeciwrotawirusowe 2. probiotyki i synbiotyki 1. modyfikacji i konkurencji o receptory nabłonkowe dla toksyn 2. wytwarzania bakteriocyn (przeciwbakteryjnych i wirusowych) 3. działania cytoprotekcyjnego na śluzówkę jelita 4. zwiększenia sekrecji imucyn 5. immunomodulacji II. Leczenie: 1. poprawa skuteczności roztworów do nawadniania doustnego: dodawanie do roztworów standardowych probiotyków, aminokwasów, probiotyków, skrobi opornej na amylazę, cynku 2. leki np. smecta czy leki antysekrecyjne (np. racecadotril) W efekcie dochodzi do poprawy „barier jelitowych” – morfologicznej i czynnościowej. Zostało to wykorzystane w leczeniu i profilaktyce zwłaszcza biegunek wirusowych i poantybiotykowych. Badania podstawowe i kliniczne dotyczące lepszego poznania mechanizmów, specyfiki działania szczepów probiotycznych, oddziaływania na gospodarza „cross-talk”, powinno poprawić profilaktykę, leczenie i rokowanie biegunek – ważnej choroby z punktu widzenia zdrowia publicznego. Żywność dla zdrowia 11