Drukuj PDF - gdziebylec.pl

Wafle z masą z mleka w proszku
Przepis zaproponowany przez Gdziebylca: adam, dnia 21 Września 2010r. o 15:13
Tagi: wafle, mleko w proszku
Rodzaj dania:ciasta, ciasteczka dania jarskie desery
Rodzaj kuchni: polska
Region pochodzenia: cała Polska
Rodzaj mięsa:
Składniki przepisu
Nazwa
Ilość
Miara
Kategoria produktu
wafle
1
opakowanie
dodatki
mleko w proszku
500
g
nabiał
cukier
1
szklanka
dodatki
margaryna
1
kostka
nabiał
mleko
0,5
szklanka
nabiał
kakao
2
łyżka
dodatki
Opis
Masę do wafli wykonujemy cały czas mieszając, najlepiej do
tego użyć trzepaczki:
1. w garnuszku roztopić 1 kostkę margaryny
2. dosypać i również roztopić w margarynie szklankę cukru
3. dolać 0,5 szklanki mleka, wymieszać z masą
4. dosypywać do masy w garnuszku po trochu mleko w
proszku cały czas mieszając, aby uzyskać jednolitą masę
5. masa powinna być dość gęsta, ale umożliwiająca
rozsmarowanie na waflach, gdyby była zbyt gęsta - można
dolać jeszcze mleka
6. gotową masę podzielić na 2 części, do jednej dodać kakao i
dobrze wymieszać
7. otrzymaliśmy w ten sposób 2 rodzaje masy - jasną i
ciemną-kakaową
Smarowanie wafli:
1. układamy pierwszy wafel na papierze (np. do pieczenia)
2. smarujemy pierwszy wafel białą masą - około 0,5 cm
grubości
3. układamy następnie na posmarowany wafel kolejny i
smarujemy ciemną masą
4. czynność powtarzamy do ukończenia obu mas.
Wafle należy pozostawić bezpośrednio po rozsmarowaniu
masy w ciepłym miejscu, aby nasiąkły i zmiękły. Po około
godzinie można schować do lodówki, aby schłodzić masę. Do
podania kroić na kawałki.
Dla ilu osób:
20
Danie dietetyczne:
nie
Poziom skomplikowania: średnio skomplikowane
Czas przygotowywania: 0godz. 30min.
Cana:
całej potrawy: 15 PLN
Liczba kalorii: