Tarta za szpinakiem, kurkami i serem parmezan

BONDUELLE / PRZEPIS / DANIE GŁÓWNE / WEGETARIAŃSKIE / TARTA ZA SZPINAKIEM, KURKAMI I SEREM PARMEZAN
Tarta za szpinakiem, kurkami i serem
parmezan
ILOŚĆ PORCJI
4
CZAS PRZYGOTOWANIA
90 MIN
OCENA
brak
KATEGORIE
WEGETARIAŃSKIE
DANIE GŁÓWNE
DODANE PRZEZ
TOMASZ BOCIĄG
PODOBNE PRZEPISY
Chłodnik ze szpinaku i rukoli
Fettuccine z kurkami
Ravioli z kurkami
SKŁADNIKI:
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Kurki w Zalewie (200 g)
Mąka (200 g)
Jajka (2 szt.)
Czosnek (4 ząbki)
Sól i pieprz (do smaku)
Szpinak Tysiąc Liści (200 g)
Masło (200 g)
Cebula (2 szt.)
Śmietana (200 ml)
Tatar z pstrąga
marynowanego podany na
pesto szpinakowym,
serwowany z kawiorem i puree
z salsefii
Risotto z kurkami
Tarta z grillowanymi
warzywami i kozim serem
Mąkę przesiać do miski, dodać żółtka jaj, pokrojone zimne masło i sól.
Dodać odrobinę wody i zagniatać ciasto, aż do uzyskania jednolitej
masy. Włożyć na godzinę do lodówki. Następnie włożyć ciasto do
formy o średnicy 25 cm wyłożonej papierem do pieczenia, obciążyć
grochem i wstawić do nagrzanego do temperatury 190°C piekarnika
na 20 minut. Po wyjęciu z piekarnika, poczekać aż wystygnie. Liście
szpinaku zasmażyć z cebulą i czosnkiem i odstawić do wystygnięcia.
Kurki podsmażyć na maśle, połączyć ze szpinakiem, dodać śmietanę,
jajka, parmezan i wymieszać. Masę przełożyć na upieczone ciasto i
wstawić do piekarnika, piec w temperaturze 160°C przez 30 minut.
PRODUKTY BONDUELLE UŻYTE W PRZEPISIE
Kurki w Zalewie
Szpinak Tysiąc Liści
MASA NETTO: 720 g
ODCIEK: 400 g
POJEMNOŚĆ: 850 ml
MASA NETTO:
2500 g
All rights reserved
projekt i realizacja
Copyright © 2012-2015 Bonduelle
Agencja Reklamowa 4 ALL
Tarta ze szparagami i porem