Zupa jarzynowa z klopsami i szczypiorkiem

Zupa jarzynowa z klopsami i szczypiorkiem
Sposób przygotowania
350 g mielonego mięsa wieprzowego wymieszaj z 1 jajkiem, 2 łyżeczkami bułki tartej, 1 łyżka mąki,
drobno posiekaną 1 małą cebulą i 1 łyżką posiekanego szczypiorku. Dopraw solą, pieprzem i formuj
kulki wielkości orzecha włoskiego. Rozgrzej 3 łyżki oleju słonecznikowego i obsmaż kotlety na złoto
ze wszystkich stron. Odstaw. Przygotuj "Zupę jarzynową" Proste Historie zgodnie z przepisem. Dodaj
klopsy i dodatkowe 200 ml bulionu. Pozostaw na 8 minuty na ogniu. 100 ml śmietany wymieszaj z 1
czubatą łyżeczką mąki, 1 łyżką musztardy Dijon i 2 łyżkami posiekanego drobnego szczypiorku.
Dodaj do zupy, delikatnie wymieszaj, zagotuj i wyłącz. Zupę serwujemy najlepiej z
chrupiącym pieczywem.
Zastosowany produkt
ZUPA JARZYNOWA
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)