OFERTA SZKOLENIOWA KATALOG NA ROK 2015

Transkrypt

OFERTA SZKOLENIOWA
KATALOG NA ROK 2015
„Aktywne pozyskiwanie informacji i rozwiązań potrzebnych naszym Partnerom”
Kancelaria oferuje przeprowadzenie warsztatów i szkoleń
z zakresu postępowania kontrolnego, administracyjnego
i egzekucyjnego w administracji weterynaryjnej, prawa
żywnościowego
i
uwzględnieniem
systemów
finansów
weterynaryjnego,
publicznych
weterynaryjnej.
W
kontroli
i
trakcie
ze
szczególnym
wewnętrznej
organizacji
oraz
administracji
prowadzonych
szkoleń
w szerokim zakresie staramy się omawiać wzory przyjętych
rozwiązań prawnych w sprawach przez nas prowadzonych.
WARSZAWA 2015
SPIS TREŚCI
SPIS TREŚCI
PROFIL KANCELARII, ZAKRES DORADZTWA ................................................................................... 3
I. POSTĘPOWANIE KONTROLNE, ADMINISTRACYJNE I EGZEKUCYJNE W ADMINISTRACJI
WETERYNARYJNEJ .............................................................................................................................. 5
1.
WARSZTATY PRAKTYCZNE Z POSTĘPOWANIA KONTROLNEGO I
ADMINISTRACYJNEGO W INSPEKCJI WETERYNARYJNEJ .................................................. 5
2.
METRYKA SPRAWY ADMINISTRACYJNEJ .............................................................................. 6
3.
WYDAWANIE ŚWIADECTW I INNYCH ZAŚWIADCZEŃ PRZEZ ORGANY INSPEKCJI
WETERYNARYJNEJ ................................................................................................................... 6
4.
ROZPATRYWANIE SKARG I WNIOSKÓW PRZED ORGANAMI INSPEKCJI
WETERYNARYJNEJ ................................................................................................................... 7
5.
POSTĘPOWANIE EGZEKUCYJNE W ADMINISTRACJI WETERYNARYJNEJ - EGZEKUCJA
NALEŻNOŚCI PIENIĘŻNYCH .................................................................................................... 7
6.
POSTĘPOWANIE EGZEKUCYJNE W ADMINISTRACJI WETERYNARYJNEJ - EGZEKUCJA
NALEŻNOŚCI NIEPIENIĘŻNYCH .............................................................................................. 8
7.
KONTROLE URZĘDOWE W ZAKRESIE ZASADY WZAJEMNEJ ZGODNOŚCI ...................... 8
II. PRAWO ŻYWNOŚCIOWE .................................................................................................................. 9
1.
ZARYS PRAWA ŻYWNOŚCIOWEGO ........................................................................................ 9
2.
UBÓJ RYTUALNY ZWIERZĄT.................................................................................................. 10
3.
UBÓJ Z KONIECZNOŚCI ZWIERZĄT ...................................................................................... 10
4.
KRYTERIA MIKROBIOLOGICZNE ŻYWNOŚCI - WYMAGANIA DLA PRODUCENTÓW I
OBOWIĄZKI ORGANÓW KONTROLI URZĘDOWEJ ...............................................................11
5.
NADZÓR NAD SYSTEMAMI KONTROLI WEWNĘTRZNEJ W PRZEDSIĘBIORSTWACH
SEKTORA ŻYWNOŚCIOWEGO I PASZOWEGO .....................................................................11
6.
NADZÓR NAD UBOCZNYMI PRODUKTAMI POCHODZENIA ZWIERZĘCEGO
WYTWARZANYMI PRZY PRODUKCJI ŻYWNOŚCI ................................................................ 12
7.
OCHRONA ZWIERZĄT PODCZAS ICH UŚMIERCANIA ......................................................... 12
8.
PROCEDURY ZARZĄDZANIA DZIAŁANIAMI ZAKŁADU W ZAKRESIE ZAPEWNIENIA
HUMANITARNEJ OCHRONY ZWIERZĄT ................................................................................ 13
III. PRAWO WETERYNARYJNE .......................................................................................................... 14
1.
HISTORIA POLSKIEGO PRAWA WETERYNARYJNEGO I ADMINISTRACJI
WETERYNARYJNEJ ................................................................................................................. 14
2.
ZARYS PRAWA WETERYNARYJNEGO (szkolenie: 4 dniowe, forma wykładów) ................... 14
3.
EUROPEJSKIE WSPÓLNOTOWE PRAWO WETERYNARYJNE ........................................... 15
4.
PRAWNE FORMY DZIAŁANIA ADMINISTRACJI WETERYNARYJNEJ PRZY ZWALCZANIU
CHORÓB ZAKAŹNYCH ZWIERZĄT ........................................................................................ 15
IV. FINANSE PUBLICZNE I ADMINISTRACJA ................................................................................... 16
1.
FINANSE PUBLICZNE W ADMINISTRACJI WETERYNARYJNEJ .......................................... 16
2.
OPŁATY I KOSZTY W POSTĘPOWANIU PRZED ORGANAMI INSPEKCJI
WETERYNARYJNEJ ................................................................................................................. 16
3.
SYSTEM KONTROLI ZARZĄDCZEJ ORAZ ZARZĄDZANIE RYZYKIEM W ADMINISTRACJI
WETERYNARYJNEJ ................................................................................................................. 17
ZASADY WSPÓŁPRACY, WYNAGRODZENIE ................................................................................... 19
Strona | 2
Kancelaria Prawna RESULT
Witkowski Woźniak Mazur
i Wspólnicy
Spółka Komandytowa
e-mail: [email protected]
tel. kom. +48 506 066 723
tel. (Warszawa) + 48 22 849 05 83
fax. (Warszawa) + 48 22 849 82 56
O KANCELARII
PROFIL KANCELARII, ZAKRES DORADZTWA
Kancelaria
Prawna
RESULT
Witkowski
Woźniak
Mazur
i
Wspólnicy
Spółka
Komandytowa działa na rynku od 2004 roku.
Nasze doświadczenie obejmuje świadczenie obsługi prawnej zarówno dla organów
administracji publicznej, stowarzyszeń, jak i podmiotów gospodarczych.
Zajmujemy się kompleksowym prowadzeniem spraw związanych z bieżącą obsługą prawną
organów
administracji
publicznej
oraz
podmiotów
prywatnych,
ze
szczególnym
uwzględnieniem porad i konsultacji prawnych w sprawach na bieżąco przedstawianych przez
Zleceniodawcę, opiniowania projektów aktów administracyjnych i regulacji wewnętrznych,
opiniowania projektów aktów normatywnych przesyłanych w ramach konsultacji społecznych,
zarządzania finansami publicznymi, audytem i kontrolą wewnętrzną w administracji, jak
i systemami kontroli wewnętrznej w przedsiębiorstwach sektora spożywczego.
Ponadto reprezentujemy naszych Klientów w sporach sądowych i postępowaniach
administracyjnych.
Istotny zakres naszej oferty stanowią również szkolenia z zakresu prawa i organizacji dla
organów administracji publicznej, jak i przedsiębiorstw sektora spożywczego.
Kancelaria oferuje przeprowadzenie warsztatów i szkoleń z zakresu postępowania
kontrolnego, administracyjnego i egzekucyjnego w administracji weterynaryjnej, prawa
żywnościowego i weterynaryjnego, ze szczególnym uwzględnieniem systemów kontroli
wewnętrznej oraz finansów publicznych i organizacji administracji weterynaryjnej.
W trakcie prowadzonych szkoleń w szerokim zakresie staramy się omawiać wzory przyjętych
rozwiązań prawnych w sprawach przez nas prowadzonych.
Strona | 3
i Wspólnicy
tel. kom. +48 506 066 723
tel. (Warszawa) + 48 22 849 05 83
fax. (Warszawa) + 48 22 849 82 56
O KANCELARII
Naszą misją jest zaproponowanie Klientowi optymalnych rozwiązań, dających
poczucie pewności w procesie podejmowania decyzji.
Zgromadzone przez nas kilkuletnie doświadczenie w świadczeniu usług doradztwa oraz
posiadany zespół, w którym poszczególne osoby specjalizują się w ściśle określonych
obszarach pozwala nam na optymalizację środków używanych przy realizacji konkretnego
zlecenia.
Kierownikiem projektu szkoleń jest r. pr. dr Michał Rudy – wspólnik Kancelarii oraz szef
naszego działu materialnego prawa administracyjnego i postępowania administracyjnego.
Michał
Rudy
posiada
wieloletnie
doświadczenie
we
współpracy
z
administracją
weterynaryjną oraz przedsiębiorstwami sektora spożywczego.
Michał Rudy był dyrektorem Biura Organizacyjno-Prawnego, a następnie dyrektorem Biura
Prawnego Głównego Inspektoratu Weterynarii oraz pełnił funkcję zastępującego dyrektora
generalnego tego urzędu.
Pełnił on także funkcję kierownika kilku międzynarodowych projektów z zakresu administracji
weterynaryjnej i prawa weterynaryjnego.
Michał Rudy jest prelegentem na studiach specjalizacyjnych dla lekarzy weterynarii, licznych
szkoleniach i konferencjach. Ponadto jest autorem i współautorem ponad 80 publikacji
z zakresu prawa weterynaryjnego.
W 2006 r. otrzymał nagrodę Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego za współautorstwo
podręcznika akademickiego dla studentów medycyny weterynaryjnej.
16 grudnia 2009 r. został odznaczony przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi odznaczeniem
„Zasłużony dla rolnictwa”.
Pod koniec 2010r. wydano „Wstęp do prawa sanitarnego i weterynaryjnego”, stanowiący
swoiste podsumowanie dotychczasowej pracy zawodowej i naukowej Michała Rudego.
W 2013 roku Kancelaria wydała publikację „Ubój rytualny w prawie administracyjnym”
autorstwa dra n. pr. Michała Rudego, dra hab. Andrzeja Rudego oraz r. pr. Pawła Mazura,
stanowiącą odpowiedź na dyskusję publiczną toczącą się w sprawie dopuszczalności
prowadzenia tego rodzaju uboju na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej.
Strona | 4
i Wspólnicy
tel. kom. +48 506 066 723
tel. (Warszawa) + 48 22 849 05 83
fax. (Warszawa) + 48 22 849 82 56
POSTĘPOWANIE KONTROLNE, ADMINISTRACYJNE
I EGZEKUCYJNE W ADMINISTRACJI WETERYNARYJNEJ
I. POSTĘPOWANIE KONTROLNE, ADMINISTRACYJNE I EGZEKUCYJNE
W ADMINISTRACJI WETERYNARYJNEJ
1. WARSZTATY PRAKTYCZNE Z POSTĘPOWANIA KONTROLNEGO
I ADMINISTRACYJNEGO W INSPEKCJI WETERYNARYJNEJ
(szkolenie dwudniowe, forma warsztatów)
Cel.
Wdrożenie spójnego i jednolitego modelu postępowania kontrolnego i administracyjnego
w Inspekcji Weterynaryjnej. Najistotniejszym elementem tego systemu mają być wzory pism
i rozstrzygnięć administracyjnych wykorzystywane w pracy inspektoratów, które pozwolą na
szybsze, skuteczniejsze i łatwiejsze egzekwowanie prawa weterynaryjnego.
Główne zagadnienia:
 Etapy postępowania zmierzające do wykonania przepisów prawa weterynaryjnego
 Podstawowe różnice w postępowaniu kontrolnym, administracyjnym i egzekucyjnym
w IW
 Identyfikacja strony postępowania
 Identyfikacja osób upoważnionych do reprezentowania strony w postępowaniu
kontrolnym i administracyjnym w IW
 Problemy
w
identyfikacji
reprezentowania
strony
strony
w
postępowania
postępowaniu
i
osób
upoważnionych
do
kontrolnym,
administracyjnym
postępowania
administracyjnego
i egzekucyjnym w IW
 Sporządzanie protokołu kontroli
 Kontrola
formalna
wniosków
o
wszczęcie
kierowanych do organów IW
 Pisanie wezwań w postępowaniu administracyjnym prowadzonym przed organem IW
 Pisma urzędowe w postępowaniu kontrolnym, administracyjnym i egzekucyjnym
w IW
 Pisanie decyzji w postępowaniu administracyjnym przed organami IW
 Autokontrola
decyzji
organu
IW
w
trybie
art.
132
Kodeksu
administracyjnego
Strona | 5
i Wspólnicy
tel. kom. +48 506 066 723
tel. (Warszawa) + 48 22 849 05 83
fax. (Warszawa) + 48 22 849 82 56
postępowania
2. METRYKA SPRAWY ADMINISTRACYJNEJ
(szkolenie jednodniowe, forma wykładu)
Cel.
Zapoznanie Uczestników z zasadami prowadzenia metryki sprawy administracyjnej
Poznanie przykładów prowadzenia metryki w różnych urzędach administracji publicznej.
 Instytucja metryki i cel jej wprowadzenia
 Podstawy prawne prowadzenia metryki
 Sposoby prowadzenia metryki
 Wzór metryki
 Osoba prowadząca metrykę
 Wyłączenie obowiązku prowadzenia metryki z prawa weterynaryjnego
3. WYDAWANIE ŚWIADECTW I INNYCH ZAŚWIADCZEŃ PRZEZ ORGANY
INSPEKCJI WETERYNARYJNEJ
(szkolenie jednodniowe, forma warsztatów)
Cel.
Zapoznanie Uczestników z zasadami wydawania świadectw i zaświadczeń przez organy
Inspekcji Weterynaryjnej. Wdrożenie spójnego i jednolitego modelu postępowania przy
wydawaniu świadectw zdrowia i zaświadczeń w Inspekcji Weterynaryjnej.
 Świadectwo a zaświadczenie
 Zaświadczenia w Kodeksie postępowania administracyjnego
 Świadectwa weterynaryjne (zdrowia)
 Świadectwa w weterynaryjnej kontroli granicznej
 Wyłączenie od załatwienia sprawy wydania świadectwa
 Świadectwa a koszty działania administracji publicznej
 Program szkoleń dla osób wystawiających świadectwa zdrowia
Strona | 6
i Wspólnicy
tel. kom. +48 506 066 723
tel. (Warszawa) + 48 22 849 05 83
fax. (Warszawa) + 48 22 849 82 56
4. ROZPATRYWANIE SKARG I WNIOSKÓW PRZED ORGANAMI INSPEKCJI
WETERYNARYJNEJ
Cel.
Zapoznanie Uczestników z zasadami postępowania skargowo-wnioskowego. Wdrożenie
spójnego i jednolitego modelu postępowania przy rozpatrywania wniosków i skarg w
Inspekcji Weterynaryjnej.

Jaka jest różnica między skargą a wnioskiem ?

Kontrola formalna skarg i wniosków czy w ogóle jest możliwa ?

Postępowanie skargowe lub wnioskowe a postępowanie administracyjne

Sposób odpowiedzi na skargi lub wnioski

Rejestr skarg i wniosków prowadzony w urzędzie
5. POSTĘPOWANIE EGZEKUCYJNE W ADMINISTRACJI WETERYNARYJNEJ EGZEKUCJA NALEŻNOŚCI PIENIĘŻNYCH
Cel.
Zapoznanie Uczestników z zasadami prowadzenia czynności egzekucyjnych w celu
ostatecznego urzeczywistnienia normy prawa weterynaryjnego. Wdrożenie spójnego
i jednolitego modelu postępowania egzekucyjnego należności o charakterze pieniężnym
w Inspekcji Weterynaryjnej.
 Obowiązki o charakterze pieniężnym wynikające z przepisów prawa weterynaryjnego
i prawa żywnościowego podlegające egzekucji
 Cel i główne instytucje postępowania egzekucyjnego w administracji
 Wierzyciel, zobowiązany i organ egzekucyjny
 Obowiązki wierzyciela (organu IW)
 Upomnienie „przedegzekucyjne” i procedury upomnienia
 Tytuł wykonawczy
 Zarzuty egzekucyjne i stanowisko wierzyciela w kwestii zarzutów
 Obowiązki i prawa wierzyciela
 Opłata komornicza i wydatki za przekazanie należności
 Koszty egzekucji
Strona | 7
i Wspólnicy
tel. kom. +48 506 066 723
tel. (Warszawa) + 48 22 849 05 83
fax. (Warszawa) + 48 22 849 82 56
6. POSTĘPOWANIE EGZEKUCYJNE W ADMINISTRACJI WETERYNARYJNEJ EGZEKUCJA NALEŻNOŚCI NIEPIENIĘŻNYCH
Cel.
Zapoznanie Uczestników z zasadami prowadzenia czynności egzekucyjnych w celu
ostatecznego urzeczywistnienia normy prawa weterynaryjnego. Wdrożenie spójnego
i jednolitego modelu postępowania egzekucyjnego należności o charakterze niepieniężnym
 Obowiązki
o
charakterze
niepieniężnym
wynikające
z
przepisów
prawa
weterynaryjnego i prawa żywnościowego podlegające egzekucji
 Cel i główne instytucje postępowania egzekucyjnego w administracji
 Wierzyciel, zobowiązany i organ egzekucyjny
 Sposób powstania obowiązku podlegającemu egzekucji
 Upomnienie „przedegzekucyjne” i procedury upomnienia
 Tytuł wykonawczy
 Środki egzekucyjne
 Zarzuty egzekucyjne i stanowisko wierzyciela oraz organu egzekucyjnego w kwestii
zarzutów
7. KONTROLE URZĘDOWE W ZAKRESIE ZASADY WZAJEMNEJ ZGODNO ŚCI
(szkolenie jednodniowe, forma wykładu)
Cel.
Zapoznanie Uczestników z zasadami prowadzenia kontroli wzajemnej zgodności w celu
ostatecznego
w
urzeczywistnienia
poszczególnych
obszarach
norm
zasady
prawa
administracyjnego
wzajemnej
zgodności.
obowiązujących
Wdrożenie
i jednolitego modelu postępowania organów kontrolnych w tych obszarach.
 Akty prawa z zakresu zasady wzajemnej zgodności
 Terminologia prawna z zakresu zasady wzajemnej zgodności
 Pojęcie zasady wzajemnej zgodności
 Obszary wzajemnej zgodności
 Kontrole urzędowe wymogów wzajemnej zgodności
 Organy kontroli urzędowej wymogów wzajemnej zgodności
Strona | 8
i Wspólnicy
tel. kom. +48 506 066 723
tel. (Warszawa) + 48 22 849 05 83
fax. (Warszawa) + 48 22 849 82 56
spójnego
PRAWO ŻYWNOŚCIOWE
II. PRAWO ŻYWNOŚCIOWE
1. ZARYS PRAWA ŻYWNOŚCIOWEGO
(szkolenie czterodniowe, forma wykładów)
Cel
Zapoznanie
Uczestników
z
zasadniczymi
instytucjami
prawa
żywnościowego,
ze
szczególnym uwzględnieniem regulacji z zakresu produktów pochodzenia zwierzęcego.
Uświadomienie kompleksowości regulacji z zakresu prawa żywnościowego. Omówienie
zasadniczych poddziałów prawa żywnościowego
 Pojęcie prawa żywnościowego
 Geneza i rozwój norm prawa żywnościowego
 Źródła prawa żywnościowego
 Zasady ogólne prawa żywnościowego oraz ogólne wymogi i obowiązki w prawie
żywnościowym
 Systemy kontroli wewnętrznej i audytu
 Ocena ryzyka w prawie żywnościowym
 Ogólne wymogi higieny żywności
 Szczególne wymogi higieny dla żywności pochodzenia zwierzęcego
 Humanitarna ochrona zwierząt rzeźnych
 Ubój zwierząt rzeźnych
 Ubój rytualny
 Ubój z konieczności
 Pozyskiwanie mięsa ze zwierząt dzikich
 Wymogi higieniczne dla mięsa i produktów mięsnych
 Wymogi higieniczne dla pozyskiwania i przetwórstwa mleka
 Wymogi higieniczne dla sektora rybackiego
 Wymogi higieniczne dla pasz
 Transport żywności i pasz
 Żywność modyfikowana genetycznie
 Produkty lecznicze
 Kryteria mikrobiologiczne żywności
 Wspólnotowy system kontroli urzędowych nad żywnością i paszami
 Wspólnotowy system kontroli podmiotów działających na rynku żywności pochodzenia
zwierzęcego
 Organy urzędowej kontroli żywności
 Egzekwowanie prawa żywnościowego
Strona | 9
i Wspólnicy
tel. kom. +48 506 066 723
tel. (Warszawa) + 48 22 849 05 83
fax. (Warszawa) + 48 22 849 82 56
PRAWO ŻYWNOŚCIOWE
2. UBÓJ RYTUALNY ZWIERZĄT
(szkolenie jednodniowe, forma wykładów)
Cel
Zapoznanie Uczestników z zasadniczymi instytucjami prawa zwyczajowego i religijnego
z zakresu uboju rytualnego. Odniesienie przedmiotowych norm do prawa powszechnie
obowiązującego. Omówienie procedur administracyjnych związanych z ubojem rytualnym.
Zwrócenie uwagi na możliwe ramy współpracy pomiędzy związkami wyznaniowymi
a producentami żywności.
 Pojęcie uboju rytualnego
 Prawo zwyczajowe i religijne
 Sposób dokonywania uboju rytualnego
 Ubój rytualny w Polsce
 Ubój rytualny - obecny stan prawny
 Europejska konwencja o ochronie zwierząt przeznaczonych do uboju
 Ubój rytualny - procedury administracyjne
 Zarejestrowane związki wyznaniowe
3. UBÓJ Z KONIECZNOŚCI ZWIERZĄT
(szkolenie półdniowe, forma wykładów)
Cel
Zapoznanie Uczestników z ewolucją pojęcia uboju z konieczności w prawie polskim.
Omówienie procedur administracyjnych związanych z ubojem z konieczności.
 Pojęcie uboju z konieczności w prawie polskim
 Ubój z konieczności - obecny stan prawny
 Europejska konwencja o ochronie zwierząt przeznaczonych do uboju
 Ubój z konieczności - procedury administracyjne
Strona | 10
i Wspólnicy
tel. kom. +48 506 066 723
tel. (Warszawa) + 48 22 849 05 83
fax. (Warszawa) + 48 22 849 82 56
PRAWO ŻYWNOŚCIOWE
4. KRYTERIA MIKROBIOLOGICZNE ŻYWNOŚCI - WYMAGANIA DLA
PRODUCENTÓW I OBOWIĄZKI ORGANÓW KONTROLI URZĘDOWEJ
Cel
Zapoznanie Uczestników z zasadniczymi celami ustanowienia kryteriów mikrobiologicznych
żywności. Wskazanie na zasadniczą odpowiedzialność producenta żywności w zakresie
spełniania
ww.
kryteriów.
Omówienie
procedur
administracyjnych
związanych
ze
stosowaniem kryteriów mikrobiologicznych żywności.
 Zasadnicze pojęcia prawne
 Podstawy prawne
 Podział odpowiedzialności pomiędzy producentem a organem kontroli urzędowej
 Zmniejszenie liczby pobieranych próbek
 Działania naprawcze
 Ponowne wprowadzenie żywności do obrotu
 „Wentyl bezpieczeństwa” prawa żywnościowego
5. NADZÓR NAD SYSTEMAMI KONTROLI WEWNĘTRZNEJ
W PRZEDSIĘBIORSTWACH SEKTORA ŻYWNOŚCIOWEGO I PASZOWEGO
(szkolenie dwudniowe, forma warsztatów)
Cel
Zapoznanie Uczestników z zasadniczymi celami ustanowienia systemów kontroli
wewnętrznej
w
przedsiębiorstwie
sektora
spożywczego
lub
paszowego .
Wskazanie na zasadniczą odpowiedzialność producenta w zakresie spełniania
wymogów tak zwanego „pakietu higieniczn ego”. Omówienie narzędzi i procedur
w
tym
administracyjnych
związanych
ze
stosowaniem
systemów
kontroli
wewnętrznej.

Podstawy
prawne
i
cele
funkcjonowania
systemów
kontroli
wewnętrznej
w przedsiębiorstwach sektora żywnościowego i paszowego

Podstawy prawne i kompetencje organów kontroli urzędowej żywności i pasz,
w zakresie nadzoru nad systemami kontroli wewnętrznej

Systemy kontroli wewnętrznej oparte o zasady HACCP

Czy
procedura
zarządzania
działaniami
zakładu
w
zakresie
humanitarnej ochrony zwierząt jest systemem kontroli wewnętrznej ?
Strona | 11
i Wspólnicy
tel. kom. +48 506 066 723
tel. (Warszawa) + 48 22 849 05 83
fax. (Warszawa) + 48 22 849 82 56
zapewnienia
PRAWO ŻYWNOŚCIOWE

Postępowanie kontrolne, administracyjne i egzekucyjne w zakresie nadzoru
systemami kontroli wewnętrznej w przedsiębiorstwach sektora żywnościowego i
paszowego
6. NADZÓR NAD UBOCZNYMI PRODUKTAMI POCHODZENIA ZWIERZĘCEGO
WYTWARZANYMI PRZY PRODUKCJI ŻYWNOŚCI
Cel
Zapoznanie Uczestników z zasadniczymi celami norm prawnych odnoszących się do
ubocznych
produktów
odpowiedzialność
pochodzenia
producenta
żywności
zwierzęcego.
w
zakresie
Wskazanie
na
zasadniczą
wypełnienia
ww.
obowiązków.
Omówienie procedur administracyjnych związanych z ubocznymi produktami pochodzenia
zwierzęcego.
 Zasadnicze pojęcia prawne
 Podstawy prawne
 Podział odpowiedzialności pomiędzy producenta a organ kontroli urzędowej
 Podmiot faktycznie sprawujący władztwo nad ubocznym produktem pochodzenia
zwierzęcego
 Nadzór urzędowy (nakazy administracyjne, administracyjne kary pieniężne)
 Przepisy wykroczeniowe i karne
7. OCHRONA ZWIERZĄT PODCZAS ICH UŚ MIERCANIA
(szkolenie: jednodniowe, forma wykładów)
Cel
Zapoznanie
Uczestników
z
zasadniczymi
zmianami
wprowadzonymi
w
związku
z obowiązkiem stosowania na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej norm rozporządzenia
Rady (WE) nr 1099/2009 z dnia 24 września 2009 r. w sprawie ochrony zwierząt podczas ich
uśmiercania.
Wskazanie
postulowanych
kierunków
zmian
w
prawie
krajowym,
w związku z obowiązkiem stosowania rozporządzenia.
 Pojęcie humanitarnej ochrony zwierząt
 Jakie znaczenie ma uregulowanie kwestii związanych z humanitarną ochrona zwierząt
w akcie prawnym rangi europejskiego rozporządzenia wspólnotowego ?
 Procedury stosowane w rzeźniach
Strona | 12
i Wspólnicy
tel. kom. +48 506 066 723
tel. (Warszawa) + 48 22 849 05 83
fax. (Warszawa) + 48 22 849 82 56
PRAWO ŻYWNOŚCIOWE
 Odstępstwa od obowiązku uśmiercenia zwierzęcia w rzeźni
 Ubój rytualny
8. PROCEDURY ZARZĄDZANIA DZIAŁANIAMI ZAKŁADU W ZAKRESIE
ZAPEWNIENIA HUMANITARNEJ OCHRONY ZWIERZĄT
(szkolenie: jednodniowe, forma warsztatów)
Cel
Zapoznanie Uczestników z wymogami prawnymi dla procedur zarządzania działaniami
zakładu
w zakresie zapewnienia humanitarnej ochrony zwierząt podczas ich uśmiercania oraz
działaniami związanymi z uśmiercaniem zwierząt.
 Wymogi rozporządzenia (WE) nr 1099/2009 z dnia 24 września 2009 r. w sprawie
ochrony zwierząt podczas ich uśmiercania
 Proponowane postanowienia procedury
 Zakres kontroli urzędowej wykonywanej przez Inspekcję Weterynaryjną
 Procedura jako system kontroli wewnętrznej oparty o zasady HACCP czy odrębna
procedura operacyjna w zakładzie?
 Kompetencje osoby odpowiedzialnej za dobrostan zwierząt w zakładzie
Strona | 13
i Wspólnicy
tel. kom. +48 506 066 723
tel. (Warszawa) + 48 22 849 05 83
fax. (Warszawa) + 48 22 849 82 56
PRAWO WETERYNARYJNE
III. PRAWO WETERYNARYJNE
1. HISTORIA POLSKIEGO PRAWA WETERYNARYJNEGO I ADMINISTRACJI
WETERYNARYJNEJ
Cel
Zapoznanie Uczestników z przesłankami rozwoju prawa weterynaryjnego i administracji
weterynaryjnej. Uświadomienie ewolucyjnego i historycznego rozwoju tej podgałęzi prawa
oraz wskazanie na różne formy wykonywania administracji publicznej w zakresie
weterynaryjnej ochrony zdrowia publicznego oraz ochrony zdrowia zwierząt. Omówienie
celów jaki przyświecały twórcom poszczególnych aktów prawa weterynaryjnego.
 Przesłanki rozwoju prawa weterynaryjnego i administracji weterynaryjnej
 Prawo magdeburskie
 Pierwsza służba publiczna
 Geneza nowoczesnego prawa weterynaryjnego
 Pierwsze ogólnokrajowe organy do spraw weterynarii
 Rozwój prawa i administracji weterynaryjnej w XX ww.
 Proces harmonizacji z europejskim prawem wspólnotowym
2. ZARYS PRAWA WETERYNARYJNEGO
(szkolenie czterodniowe, forma wykładów)
Cel
Zapoznanie Uczestników z zakresem regulacji normatywnej spraw związanych ze
zwalczaniem chorób zakaźnych zwierząt oraz bezpieczeństwem żywności, jak również ze
sposobem organizacji podmiotów administracji odpowiedzialnych za wykonanie tych
regulacji i prawnych form ich działania.
 Unormowania weterynaryjne jako dział przedmiotowy prawa administracyjnego
 Europeizacja polskiego prawa weterynaryjnego
 Podmioty realizujące ochronę zdrowia publicznego w sferze weterynaryjnej
 Stare i nowe formy działania
 Rozwój prawa, struktur i form działania a skuteczność ochrony
Strona | 14
i Wspólnicy
tel. kom. +48 506 066 723
tel. (Warszawa) + 48 22 849 05 83
fax. (Warszawa) + 48 22 849 82 56
PRAWO WETERYNARYJNE
3. EUROPEJSKIE WSPÓLNOTOWE PRAWO WETERYNARYJNE
(szkolenie jednodniowe, forma wykładów i warsztatów)
Cel
Przekazanie podstawowych informacji o historii integracji europejskiej. Wskazanie
i omówienie źródeł wspólnotowego prawa weterynaryjnego. Zapoznanie Uczestników
z orzecznictwem ETS w zakresie stosowania aktów prawa wspólnotowego. Ułatwienie
praktycznego stosowania przepisów wspólnotowych w dziedzinie weterynarii
 Zarys historii integracji europejskiej
 Wstępna charakterystyka europejskiego prawa wspólnotowego i jego źródeł
 Pierwotne prawo wspólnotowe jako źródło prawa weterynaryjnego
 Rozporządzenia wspólnotowe jako źródło prawa weterynaryjnego
 Dyrektywa jako źródło prawa weterynaryjnego
 Decyzja jako źródło prawa weterynaryjnego
 Wspólnotowe zalecenia, opinie, przewodniki, kodeksy dobrej praktyki oraz inne akty
nienazwane
4. PRAWNE FORMY DZIAŁANIA ADMINISTRACJI WETERYNARYJNEJ PRZY
ZWALCZANIU CHORÓB ZAKAŹNYCH ZWIERZĄT
(szkolenie jednodniowe, forma wykładów i warsztatów)
Cel
Przekazanie informacji z zakresu katalogu prawnych form działania organów administracji
publicznej. Przygotowanie wzorów decyzji administracyjnych oraz aktów prawa miejscowego
do wykorzystania przy zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt.
 Akty administracyjne
 Akty normatywne
 Formy działań faktycznych
 Umowy: cywilnoprawne i publicznoprawne
Strona | 15
i Wspólnicy
tel. kom. +48 506 066 723
tel. (Warszawa) + 48 22 849 05 83
fax. (Warszawa) + 48 22 849 82 56
FINANSE PUBLICZNE I ADMINISTRACJA
IV. FINANSE PUBLICZNE I ADMINISTRACJA
1. FINANSE PUBLICZNE W ADMINISTRACJI WETERYNARYJNEJ
Cel
Rozwój kompetencji pracowników administracji weterynaryjnej w zakresie finansów
publicznych
i dyscypliny finansów publicznych.

Ustawa o finansach publicznych – wprowadzenie
 Procedura przygotowania budżetu jednostki budżetowej
 Zasady gospodarowania środkami budżetowymi
 Odpowiedzialność za naruszenie dyscypliny finansów publicznych – wprowadzenie
 Katalog naruszeń dyscypliny finansów publicznych
 Odpowiedzialność za naruszenie dyscypliny finansów publicznych a inne rodzaje
odpowiedzialności prawnej
2. OPŁATY I KOSZTY W POSTĘPOWANIU PRZED ORGANAMI INSPEKCJI
WETERYNARYJNEJ
Cel
Rozwój kompetencji pracowników administracji weterynaryjnej w zakresie ustalania,
pobierania i odprowadzania należności pieniężnych z tytułu opłat publicznoprawnych
 Opłaty i koszty postępowania administracyjnego
 Opłaty publicznoprawne z art. 30 ustawy o Inspekcji Weterynaryjnej
 Należności z tytułu usług zakładów higieny weterynaryjnej
 Opłaty skarbowe
Strona | 16
i Wspólnicy
tel. kom. +48 506 066 723
tel. (Warszawa) + 48 22 849 05 83
fax. (Warszawa) + 48 22 849 82 56
3. SYSTEM KONTROLI ZARZĄDCZEJ ORAZ ZARZĄDZANIE RYZYKIEM
W ADMINISTRACJI WETERYNARYJNEJ
(szkolenie trzydniowe, forma wykładów i warsztatów)
Cel
Wdrożenie
funkcjonowania
spójnego
i
jednolitego
modelu
kontroli
zarządczej.
Najistotniejszym elementem tego systemu ma być wyznaczanie celów i zadań, w zgodzie
z przepisami prawa weterynaryjnego oraz poszczególnymi zadaniami budżetowymi, jak
również skuteczny proces monitorowania realizacji tych celów i zadań.
 Samoocena stanu kontroli zarządczej w inspektoracie weterynarii, pod kątem
możliwości
ulepszenia
tej
kontroli,
a
także
przydatności
w
zapobieganiu
nieprawidłowościom, nieefektywnemu lub nieterminowemu działaniu
 Identyfikacji misji, celów i zadań inspektoratu weterynarii, jak również mierników
realizacji tych celów i zadań
 Identyfikacja ryzyk związanych z realizacją celów i zadań inspektoratu weterynarii
 Proces analizy ryzyk, mający na celu określenie prawdopodobieństwa wystąpienia
danego ryzyka i możliwych jego skutków oraz określeniu reakcji, którą należy podjąć
w celu zmniejszenia danego ryzyka do akceptowanego poziomu
 Proces dostosowania mechanizmów kontroli funkcjonującej w inspektoracie weterynarii
 Dostosowanie procesu monitorowania realizacji wyznaczonych celów i zadań
 Przygotowaniu spójnej dokumentacji systemu kontroli zarządczej, obejmującej
odpowiednie procedury wewnętrzne i wytyczne.
Strona | 17
i Wspólnicy
tel. kom. +48 506 066 723
tel. (Warszawa) + 48 22 849 05 83
fax. (Warszawa) + 48 22 849 82 56
4. DOSTĘP DO INFORMACJI PUBLICZNEJ W ADMINISTRACJI
WETERYNARYJNEJ
Cel
Rozwój kompetencji pracowników administracji weterynaryjnej w zakresie udostępnienia
informacji publicznej.
 Pojęcie informacji publicznej w administracji weterynaryjnej
 Informacje prawnie chronione
 Ustawa o dostępie do informacji publicznej a ustawa o Inspekcji Weterynaryjnej oraz
ustawa Kodeks postępowania administracyjnego
 Kontrola formalna wniosków o udostępnienie informacji publicznej
 Sposoby udostępnienia informacji publicznej;
 Wzory pism w sprawach o udostępnienie informacji publicznej
 Koszty udostępnienia informacji publicznej
 Udział organizacji społecznych w postępowaniach prowadzonych przez Inspekcję
Weterynaryjną a dostęp do informacji publicznej
Strona | 18
i Wspólnicy
tel. kom. +48 506 066 723
tel. (Warszawa) + 48 22 849 05 83
fax. (Warszawa) + 48 22 849 82 56
ZASADY WSPÓŁPRACY, WYNAGRODZENIE
Najdogodniejszą formą współpracy jest organizacja szkoleń
w siedzibie inspektoratu lub
przedsiębiorstwa sektora spożywczego. W warsztatach mogą brać udział uczestnicy z kilku
inspektoratów weterynarii lub przedsiębiorstwa, co pozwala na optymalizację kosztów szkolenia.
CENA ZA OSOBĘ
CZAS TRWANIA
(GRUPA MIN. 12 OSÓB)
SZKOLENIA
WARSZTATY PRAKTYCZNE Z POSTĘPOWANIA KONTROLNEGO
I ADMINISTRACYJNEGO W INSPEKCJI WETERYNARYJNEJ
500 PLN
2 DNI
METRYKA SPRAWY ADMINISTRACYJNEJ
250 PLN
1 DZIEŃ
WYDAWANIE ŚWIADECTW I INNYCH ZAŚWIADCZEŃ PRZEZ ORGANY
INSPEKCJI WETERYNARYJNEJ
250 PLN
1 DZIEŃ
ROZPATRYWANIE SKARG I WNIOSKÓW PRZED ORGANAMI INSPEKCJI
WETERYNARYJNEJ
250 PLN
1 DZIEŃ
POSTĘPOWANIE EGZEKUCYJNE W ADMINISTRACJI WETERYNARYJNEJ
- EGZEKUCJA NALEŻNOŚCI PIENIĘŻNYCH
250 PLN
1 DZIEŃ
POSTĘPOWANIE EGZEKUCYJNE W ADMINISTRACJI WETERYNARYJNEJ
- EGZEKUCJA NALEŻNOŚCI NIEPIENIĘŻNYCH
250 PLN
1 DZIEŃ
KONTROLE URZĘDOWE W ZAKRESIE ZASADY WZAJEMNEJ
ZGODNOŚCI
250 PLN
1 DZIEŃ
1000 PLN
4 DNI
UBÓJ RYTUALNY ZWIERZĄT
250 PLN
1 DZIEŃ
UBÓJ Z KONIECZNOŚCI ZWIERZĄT
125 PLN
1/2 DNIA
KRYTERIA MIKROBIOLOGICZNE ŻYWNOŚCI - WYMAGANIA DLA
PRODUCENTÓW I OBOWIĄZKI ORGANÓW KONTROLI URZĘDOWEJ
250 PLN
1 DZIEŃ
NADZÓR NAD SYSTEMAMI KONTROLI WEWNĘTRZNEJ
W PRZEDSIĘBIORSTWACH SEKTORA ŻYWNOŚCIOWEGO I
PASZOWEGO
500 PLN
2 DNI
NADZÓR NAD UBOCZNYMI PRODUKTAMI POCHODZENIA
ZWIERZĘCEGO WYTWARZANYMI PRZY PRODUKCJI ŻYWNOŚCI
250 PLN
1 DZIEŃ
OCHRONA ZWIERZĄT PODCZAS ICH UŚMIERCANIA
250 PLN
1 DZIEŃ
PROCEDURY ZARZĄDZANIA DZIAŁANIAMI ZAKŁADU W ZAKRESIE
ZAPEWNIENIA HUMANITARNEJ OCHRONY ZWIERZĄT
250 PLN
1 DZIEŃ
HISTORIA POLSKIEGO PRAWA WETERYNARYJNEGO
I ADMINISTRACJI WETERYNARYJNEJ
250 PLN
1 DZIEŃ
1000 PLN
4 DNI
EUROPEJSKIE WSPÓLNOTOWE PRAWO WETERYNARYJNE
250 PLN
1 DZIEŃ
PRAWNE FORMY DZIAŁANIA ADMINISTRACJI WETERYNARYJNEJ PRZY
ZWALCZANIU CHORÓB ZAKAŹNYCH ZWIERZĄT
250 PLN
1 DZIEŃ
FINANSE PUBLICZNE W ADMINISTRACJI WETERYNARYJNEJ
250 PLN
1 DZIEŃ
OPŁATY I KOSZTY W POSTĘPOWANIU PRZED ORGANAMI INSPEKCJI
WETERYNARYJNEJ
250 PLN
1 DZIEŃ
SYSTEM KONTROLI ZARZĄDCZEJ ORAZ ZARZĄDZENIE RYZYKIEM W
ADMINISTRACJI WETERYNARYJNEJ
750 PLN
3 DNI
DOSTĘP DO INFORMACJI PUBLICZNEJ W ADMINISTRACJI
WETERYNARYJNEJ
250 PLN
1 DZIEŃ
TEMAT SZKOLENIA
ZARYS PRAWA ŻYWNOŚCIOWEGO
ZARYS PRAWA WETERYNARYJNEGO
Strona | 19
i Wspólnicy
tel. kom. +48 506 066 723
tel. (Warszawa) + 48 22 849 05 83
fax. (Warszawa) + 48 22 849 82 56
W przypadku jakichkolwiek pytań lub wątpliwości uprzejmie prosimy o kontakt:
Witkowski Woźniak Mazur i Wspólnicy
www.prawoweterynaryjne.pl
tel. kom. +48 506 066 792
tel. (Warszawa) + 48 22 849 05 83
fax. (Warszawa) + 48 22 849 82 56
Strona | 20
i Wspólnicy
tel. kom. +48 506 066 723
tel. (Warszawa) + 48 22 849 05 83
fax. (Warszawa) + 48 22 849 82 56

OFERTA SZKOLENIOWA KATALOG NA ROK 2015

Transkrypt

Podobne dokumenty

OFERTA SZKOLENIOWA NA ROK 2014

Uprzejmie informujemy, że Zakład Chorób Zakaźnych Zwierząt i

PREWENCJA WETERYNARYJNA I OCHRONA ZDROWIA

00 - Spis treści - Krajowa Izba Lekarsko

Niniejszym przedstawiam Państwu pismo Arkadiusza Pony

Strona 8

Konkurs na obsadę stanowiska asystenta naukowo

Krzysztof Janeczko ukończył Wydział Medycyny Weterynaryjnej we

1. List poparcia