Pobierz plik

REGULAMIN XIII EDYCJI KONKURSU „NASZE KULINARNE DZIEDZICTWO –
SMAKI REGIONÓW” Organizatorem konkursu na szczeblu centralnym jest Polska Izba Produktu
Regionalnego i Lokalnego w partnerstwie ze . Organizatorami
Produktu Regionalnego i Lokalnego i innymi podmiotami.
CEL KONKURSU
1. Identyfikacja i zgromadzenie wiedzy o oryginalnych regionalnych produktach
!"
#
2. Poszukujemy produktów specyficznych, "
st$%
#
&#'
! wykorzystania walorów specyficznych, regionalnych
produktów w ofercie lokalnego rolnictwa, turystyki (a w szcz- agroturystyki) oraz
przetwórstwa.
4. Nominacja konkursowych produktów do !
!$%
%"
'*#
PRZEDMIOT KONKURSU
! rozumiemy surowce lub wyroby"$
!b #+
$
m /
"
$%
"
%
yficznych warunków klimatycznych i glebowych regionu,
z # $
" "
$
%
kultywowanych w danym regionie zwyczajów oraz $
w okolicy.
Produkty b%%
kategoriach:
I. !
"
Podkategorie:
1. "
2. Produkty i przetwory z ryb
3. Produkty mleczne
4. Miody
II. !
Podkategorie:
1. Przetwory owocowe
2. Przetwory warzywne
3. #
4. Wyroby cukiernicze
III.Napoje regionalne
Podkategorie:
1. Napoje bezalkoholowe
2. Napoje alkoholowe
IV. Inne produkty regionalne %0#
farsze).
Nagrody:
Jury konkursu, po /
!
!3!
#5
#
$
W konk
$
" !/
#
Przebieg konkursu
6#
przez koordynatorów regionalnych KART %&'()*+,
PRODUKTU. Karty powinny $-
/ w danym
regionie, na adres: Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego,
00-380 Warszawa, ul. Kruczkowskiego 3 lok. 9 z dopiskiem: „Nasze Kulinarne DziedzictwoSmaki Regionów”". Wzór /
%
% "
doradztwa rolniczego, w siedzibie Polskiej Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego oraz na
stronie internetowej: www.produktyregionalne.pl .
3#5!
$ jeden produkt w !#
&#8
!!
$9;#
&#<
$ /=
!do 3 wrz br.
4. Przedstawiciele Komisji Konkursowych /
nagrodzonych produktów do nagrody 6$ 2013”.
>?@/ regionalnych 7
;
$+;++#+++" poprzednich edycjach konkursu „Nasze
Kulinarne Dziedzictwo".
/ "A Krajowa Konkursu
dokona wyboru produktów od
?3;6&”.
B#ACA" %
?@"%
%
, w czasie trwania E%
Targów !
Polagra- Food, we
br.
6. Lista laureatów zostanie umieszczona na stronach: www.produktyregionalne.pl
H
?@"
" otrzym
%
swoich !
! czasie trwania Targów, na specjalnie
wydzielonych stoiskach w ramach Pawilonu „Smaki Regionów”. AAych i
A Krajowej w siedzibie Polskiej Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego.
*6=
(>
W
"AA
?A
!M"
!
dziedzictwa, promocji i budowy rynku produktów regionalnych, lokalnych i tradycyjnych.
<
?A
!M!
$(z
Q//i
U&.09.2013 r.
?A
!M
!%
HCZII edycji
konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo-Smaki Regionów” .