Szparagowa zupa
Transkrypt
Szparagowa zupa
Szparagowa zupa Autor: JoannaJoannaJoanna Łączny czas: 90 min. ( przygotowanie 30 min. oczekiwanie 60 min. ) Kalorie: kcal/1 porcję To dopiero rarytas . Porcji: 4 Składniki: Zupa: Smacznego! szparagi jasne 500 sól morska cytrynowa 1 przyprawa JARZYNKA WINIARY 1 Notatnik olej Rapso do smażenia 50 śmietana 30% 200 Zacierki: jajko 1 mąka tortowa 2 Sposób przygotowania: Szparagi obrałam i pokroiłam w 2 centymetrowe kawałeczki. Podsmażyłam na patelni posypując je płatkami soli morskiej cytrynowej . Do garnka wlałam 1/5 litra wody włożyłam podsmażone szparagi dodałam jarzynki do smaku. Gotowałam 20 minut szparagi zrobiły się miękkie . Do miseczki wbiłam jajko i dodałam mąkę , widelcem rozbełtałam . Łyżeczka wrzucałam małe kluseczki ( zacierki) i mieszałam. Na sam koniec dodałam śmietanę zamieszałam i po 10 minutach wyłączyłam . Zupa gotowa smacznego.